7 предимства на екстра върджин зехтин (зехтин EVOO), който трябва да знаете

Полза екстра върджин зехтин или EVOO е доказано, че може да предложи повече за вашето здраве, дори и за вашето малко. Не рядко родителите дават EVOO за бебета, за да добавят подхранване към храната си. Какво прави разликата екстра върджин зехтин с обикновен зехтин е производственият процес. Разбира се, тази разлика се отразява и на хранителното съдържание. И така, ползите от зехтина екстра върджин зехтин също имат ефект. Колкото по -малко процеси преминава маслото, преди да е готово за употреба, толкова по -добро е хранителното му съдържание. Не само това, процесът на производство на масло може също да промени вкуса на маслото.

Защо екстра върджин зехтин препоръчително?

Полза екстра върджин зехтин със сигурност потенциално по -добре от другите масла. Маслата, които се продават и използват за кухненски цели, са преминали през процес на химическо почистване и също се нагряват. Целта е да бъде по -издръжлив. Този процес обаче прави маслото не много добро за организма. В противен случай, екстра върджин зехтин не преминава през процес на нагряване по време на производството си. Не само това, системата за филтриране с добавяне на химически вещества също не се извършва при производството на EVOO. Може да се заключи, че екстра върджин зехтин е най -малко обработеният вид масло в сравнение с други видове масло. Екстра върджин зехтин направени от екстракт от маслинови плодове.

Характерни черти екстра върджин зехтин прясно

Характерни черти екстра върджин зехтин свежите включват:
  • Вкус като маслини
  • Вкус малко горчив
  • Има леко остър пикантен аромат
  • Бледо зелено
Това е цената екстра върджин зехтин малко по -скъпо от зехтина или други масла, но има по -добър вкус. За запазване на вкуса, храненето и ползите от зехтина екстра върджин зехтин пазете го, поставете го на място, защитено от слънцето, сухо, препоръчително е дори малко тъмно.

Хранително съдържание екстра върджин зехтин

Няма преувеличение, ако екстра върджин зехтин коронован като най -хранителното масло. Хранителното съдържание е много изобилно. Само в една супена лъжица EVOO (13,5 грама) има:
  • Наситени мазнини 14%
  • 73% мононенаситени мазнини
  • Витамин Е 13%
  • Витамин К 7%
  • 120 калории
Прочетете също: Източници на растителни мазнини за тези от вас, които не консумират животински продукти

Полза екстра върджин зехтин

Има толкова много ползи екстра върджин зехтин в сравнение с други масла, включително обикновен зехтин. Някои от предимствата на EVOO са:

1. Без химикали

Полза екстра върджин зехтин е, че не могат да се получат химикали или радикали от производствения процес. Тоест хранителното съдържание се поддържа и е безопасно за организма. Пример за това е съдържанието на антиоксиданти, витамин К, а също и витамин Е. В процеса на производство на други масла тези хранителни вещества могат да бъдат загубени.

2. Поддържайте здравето на сърцето

Ползите от екстра върджин зехтин поддържат здравето на сърцето Съдържанието на мононенаситени мазнини или MUFA в екстра върджин зехтин което е добро за сърцето. Тоест ползите от зехтина екстра върджин зехтин може да намали риска от коронарна болест на сърцето, дори полезна за контролиране на нивата на кръвната захар. Отново това се случва, защото производственият процес запазва съставките непокътнати.

3. Противовъзпалително

Съдържание в екстра върджин зехтин също помага за преодоляване на възпалението поради високото съдържание на антиоксиданти в него, особено олеокантал който съдържа противовъзпалителни вещества. Според изследванията сумата олеокантал в 50 мл екстра върджин зехтин осигурява подобни ефекти на популярните противовъзпалителни лекарства като ибупрофен. И така, ползи екстра върджин зехтин доказано се бори с възпалението.

4. Намалява риска от рак

Полза екстра върджин зехтин може също да помогне за намаляване на риска от рак, тъй като съдържа антиоксиданти, които могат да предотвратят свободните радикали, причиняващи болести. Когато използвате девствен зехтин за ежедневен прием, съдържанието на олеинова киселина в екстра върджин зехтин Той също така помага да се предотврати растежа на раковите клетки в тялото.

5. Добре е за страдащите от Алцхаймер

Болестта на Алцхаймер е едно от най -често срещаните невродегенеративни заболявания. Не само това, болестта на Алцхаймер е и един от основните задействащи фактори за деменция. Алцхаймер се появява, когато има натрупване на протеин в мозъчните неврони, който причинява плака. От друга страна, ползите от зехтина екстра върджин зехтин отстранете плаката. Не само това, изследванията също така твърдят, че екстра върджин зехтин може да подобри мозъчната функция и да намали риска от когнитивен спад.

6. Овлажняване на кожата

Ползите от екстра върджин зехтин помагат за овлажняване на кожата В допълнение към консумацията, ползите екстра върджин зехтин Можете да получите това, като нанесете зехтин върху кожата. В този случай използването екстра върджин зехтин Можете да го получите, защото съдържанието на витамин Е е в състояние да стимулира естественото производство на масло в кожата в мастните жлези или мастните жлези.

7. Намалете риска от затлъстяване

Полза екстра върджин зехтин полезен за намаляване на затлъстяването. Защото маслото EVOO съдържа здравословни мазнини, които действат като антиоксиданти и могат да намалят възпалението. Когато тялото е възпалено, тялото е предразположено към затлъстяване и метаболитен синдром. [[свързана статия]] С толкова много ползи от екстра върджин зехтин , струва си да го поставите в списъка суперхрани. Разбира се, умерената консумация е важна и за ползите от зехтина екстра върджин зехтин добре се абсорбира от организма. Не по -малко важно, не забравяйте да обработите екстра върджин зехтин без да го прегрява. Знайте точно каква температура е подходяща за обработката му, така че хранителното съдържание да не се разпилява.

Което е по -здравословно, зехтин екстра-девствена Или обикновен зехтин?

Ако сте изправени пред два избора, между зехтина екстра-девствена или чист зехтин, изберете зехтин екстра-девствена . Защото, екстра върджин зехтин съдържа по -малко химикали и свободни радикали от обикновения зехтин. Зехтин екстра-девствена Той също така съдържа по -високи нива на антиоксиданти и все още има пълни витамини К и Е, които обикновено се губят по време на нагряването на девствения зехтин. Не само това, съдържанието на полезни мазнини, които са полезни за организма, също се открива в повече екстра върджин зехтин. Опитайте се винаги да избягвате рафинирани масла и преминете към зехтин екстра-девствена. Така че, възползвайте се от зехтина за здравето на тялото си. Защото зехтинът екстра-девствена съдържа различни видове мазнини, които са полезни за организма и могат да намалят риска от сърдечни заболявания и да помогнат за контролиране на нивата на кръвната Ви захар.

Бележки от SehatQ

Доказано е, че ползите от екстра върджин зехтин са добри за поддържане на тялото здраво. Ако искате да научите повече за зехтина или други здравословни масла за готвене, попитайте директно лекаря в приложението за здраве на семейството SehatQ. Изтеглете сега наApp Store и Google Play . [[Свързана статия]]

скорошни публикации