Знайте ползите от Menteng Fruit, рядък плод, подобен на Duku

Популярността на плодовете ментенг наистина не е толкова висока, колкото името на една област в центъра на Джакарта. Не много хора са опитвали този рядък плод, камо ли да знаят неговите ползи за здравето. В Индонезия този плод процъфтява на островите Суматра и Ява, но сега съществуването му е трудно да се намери, защото не може да се конкурира с други видове овощни растения. На пръв поглед физическата форма на плода ментенг е подобна на плода duku с кръгла, малка и кафява форма, но и двата имат основни разлики. Ментенг плодове (Baccaurea racemosa) идва от Euphorbiaceae, докато duku (Lansium domesticum) идва от племето Meliaceae. Плодовете кепундунг също имат вкус като плодове дюку, които имат по -сладка плът. Този плод обаче е по -доминиран от кисел вкус. [[Свързана статия]]

Запознайте се с ментенг плодовете и как да ги обработвате

Ако не сте запознати с името menteng плодове, може да сте чували за kepundung, kemundung или kapundung плодове. Да, всичко това са думи, предназначени за плодове, които са широко засадени в тропически райони като Индонезия. Menteng е вид растение, което има различни форми. Този плод може да расте като храст с височина 3 метра до средно голямо дърво с височина 25 метра, което е доста плътно, така че често се използва като декоративно растение или сянка отстрани на пътя. Самият плод Kepundung е кръгъл с диаметър 25-70 cm. Кожицата на плода е доста дебела и твърда, дори по -дебела от месото на плода, така че се счита за неикономичен предвид вкуса, който също има тенденция да е кисел. Плодовете Kepundung все още могат да се консумират пресни, без да бъдат предварително обработени. Много хора също го консумират, като го сварят първо, правят го кисело или захаросано. Не трябва обаче да ядете този плод твърде много, защото се опасява, че може да причини гадене и повръщане.

Хранително съдържание на плодове Menteng

Списъкът на хранителното съдържание на плодове pundung в 100 грама съдържа следните хранителни вещества:
  • Вода: 79 грама
  • Енергия: 65 калории
  • Въглехидрати: 16,1 грама
  • Пепел: 2,9 грама
  • Протеин: 1,7 грама
  • Мазнини: 0,3 грама
  • Калций: 13 милиграма
  • Желязо: 0,8 милиграма
Плодовете на гърбицата също са богати на минерали, като калций, фосфор и желязо. Прочетете също: 9 плода с високо съдържание на антиоксиданти, за да оцветите ежедневно

Menteng плодове ползи за здравето

За съжаление досега не е имало много проучвания, които обсъждат ползите от плодовете кепундунг или плодовете ментенг за здравето. Въпреки това, въз основа на високото хранително съдържание на плодовете кепундунг, ползите от плодовете ментенг или плодовете паундунг включват:

1. Източник на антиоксиданти

Въз основа на резултатите от първоначалното изследване, месото на плодовете ментенг съдържа много флавоноиди, феноли и терпеноиди. И трите са антиоксидантни съединения, които имат потенциални ползи за борба с различни заболявания, причинени от излагане на свободни радикали, като сърдечни заболявания и някои видове рак. Антиоксидантните свойства на този плод се получават и от съдържанието на галова киселина в него. Тази галова киселина се среща по -често в кората на плода ментенг, въпреки че по -малко количество се открива и в месото на плода. Съдържанието на антиоксиданти в плода кепундунг обаче е много слабо в сравнение с антиоксиданти като витамин С. С други думи, трябва да допълвате консумацията на плодове ментенг с други храни, които съдържат антиоксиданти, за да получите тези ползи.

2. Излекувайте диарията

Друго предимство на плодовете Menteng се смята за преодоляване на диарията поради съдържанието на галова киселина в него. Известно е, че галовата киселина има антибактериална активност и дори се смята, че действа като анти-HIV и антикарциногенно вещество. За съжаление, резултатите от други изследвания също показват, че галовата киселина в ментенг плодовете не може да лекува диария, особено тези, причинени от бактерии Ешерихия коли. Също така не е доказано, че галовата киселина може да лекува бактериални инфекции Стафилококус ауреус причиняват различни кожни заболявания, като импетиго.

3. поддържат здрави костите и кръвта

Цитирано от Националната фондация за остеопороза, съдържанието на желязо и калций в плодовете кепундунг може да помогне за поддържане на здрави кости и кръвни клетки. Желязото е важно хранително вещество, от което тялото се нуждае, за да изпраща кислород, така че тялото не изпитва анемия. Докато калцият е хранително вещество, което помага за поддържане на здрави кости, подпомага съсирването на кръвта, свиването на мускулите, подпомага сърдечния ритъм. Прочетете също: Райска ябълка и нейните ползи за здравето на тялото

Съобщение от SehatQ

Друго предимство на плода кепундунг, който циркулира в общността, е, че той може да се използва като менструално слабително средство, но това твърдение също не е доказано от медицинска гледна точка. Въпреки че ползите от плодовете ментенг не са широко известни, няма нищо лошо, ако опитате този рядък плод, само за да познаете вкуса му. Ако искате да се консултирате директно с лекар, за ползите от плодовете кепундунг, можетечат лекар в приложението за семейно здраве SehatQ.

Изтеглете приложението сега в Google Play и Apple Store.

скорошни публикации