периодично гладуване е модел на хранене, който установява период от време за хранене и гладуване. И така, това, което се подчертава тук, не е за това какви видове храни са разрешени и не, а за ограниченията в часовете за хранене. Този диетичен метод наскоро се превърна в здравна тенденция, тъй като се твърди, че е ефективен при отслабване, подобряване на метаболитното здраве и дори удължаване на живота. Не само това, методътпериодично гладуване доста лесно да се направи. Много хора се чувстват по -добре и имат повече енергия по време на този метод.