Това са ползите от зелен патладжан, които са здравословни за тялото ви

От различните сортове патладжани в света, двата най -често консумирани вида патладжан в Индонезия са дългите лилави японски патладжани и зеленият патладжан или тайландски патладжан, който е кръгъл и белезникавозелен на цвят. Що се отнася до ефикасността, ползите от зеления патладжан също са не по -малко от лилавите патладжани. В Индонезия зеленият патладжан е известен също като патладжан. Това е така, защото патладжанът се консумира предимно в суров вид като пресни зеленчуци. В сравнение с други варианти, зеленият патладжан има по -хрупкава текстура с леко горчив вкус. За съжаление не малко хора не са склонни да ядат зелен патладжан, защото има горчив вкус или е труден за обработка. Всъщност ползите от зелен патладжан за здравето могат да се кажат за доста.

Ползи за здравето на зеления патладжан

Lalap патладжанът съдържа редица хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае. В 100 грама зелен патладжан можете да получите около 90,2 грама витамин А и 24 мг витамин С. Освен това можете да се насладите и на полезни за здравето въглехидрати, калций, фосфор, желязо, протеини и витамин В3. Хранителното съдържание прави ползите от зелен патладжан за здравето не трябва да се подценяват.

1. Подобрете здравето на кожата

Смята се, че съдържанието на витамин С в зеления патладжан прави кожата по -здрава, гладка и овлажнена. Благодарение на съдържанието на различни хранителни вещества в този зелен патладжан, кожата ви може да бъде защитена от риска от рак и има потенциала да помогне за преодоляване на възпалителни кожни проблеми като акне.

2. Повишаване на имунитета

Едно от важните предимства на съдържанието на витамин С в патладжана е, че той може да засили имунната система. По този начин тялото може да поддържа цялостното си здраве, така че не е лесно да се разболеете и да се възстановите по -бързо, когато изпитвате здравословни проблеми.

3. Контролирайте кръвното налягане

Друго предимство на зеления патладжан е да подпомогне поддържането на сърдечно -съдовото здраве (сърце и кръвоносни съдове). Тази полза се постига благодарение на съдържанието на калий, което има потенциала да помогне за контролиране на кръвното налягане, така че рискът от инсулт и инфаркт може да бъде намален.

4. Предотвратяване на високия холестерол

Смята се, че екстрактите от патладжан, включително патладжан, стимулират производството на жлъчка, като същевременно понижават холестерола. Ползите от зеления патладжан могат да помогнат за намаляване на риска от различни хронични заболявания в дългосрочен план.

5. Подпомага здравето на сърцето

Ползите от зеления патладжан за контролиране на кръвното налягане и холестерола са полезни и за сърцето. Здравото и силно сърце може да подобри цялостната функция на други органи на тялото.

6. Намалете риска от диабет

Не само поддържа кръвното налягане здравословно, но се смята, че зеленият патладжан има свойства, подобни на инсулин. Смята се, че това помага за намаляване на риска от диабет.

7. Здрава храносмилателна система

Диетичните фибри в зеления патладжан имат способността да защитават и подобряват функцията на храносмилателната система, така че да могат да помогнат за усвояването на различни хранителни вещества, които са здравословни за организма.

8. Помогнете за отслабване

Смята се, че диетичните фибри в салатата от патладжан правят стомаха по -дълъг. В резултат на това усилията ви да отслабнете могат да бъдат максимални, защото ви пречи да преяждате. Все още има много твърдения за други ползи за здравето на зеления патладжан, като например намаляване на стреса, подобряване на чернодробната функция, предотвратяване на вродени дефекти и намаляване на риска от рак. Тези ползи обаче не са подкрепени от убедителни резултати от изследванията. [[Свързана статия]]

Как да ядете зелен патладжан

Ползите от зеления патладжан могат да се получат не само чрез директната му консумация. Салатата от патладжан също може да бъде подправена или приготвена в различни ястия. Зеленият патладжан често се използва като една от съставките за каредок, който е типична западнояванска храна, приготвена от различни сурови зеленчуци и подправена с фъстъци. В допълнение, патладжанът от скута може да се сервира и чрез задушаване, зеленчуци или пържене. Зеленият патладжан е вид зеленчук, който може да се използва в ястия с изобилие от подправки, устойчив е на кипене и е подходящ за комбиниране с различни други зеленчуци. Този патладжан може да се използва и като съставка в ястия с пикантен, пикантен или кисел вкус. Ако искате да се възползвате от зеления патладжан, но не харесвате горчивината, опитайте да премахнете семената, за да намалите горчивия вкус. Ако имате въпроси относно здравословната храна, можете да попитате Вашия лекар директно в приложението за здраве на семейството SehatQ безплатно. Изтеглете приложението SehatQ сега в App Store или Google Play.