Доказано е, че ползите от genjer са полезни за здравето. Въпреки че не са толкова популярни като зеле или спанак, листата на генжера са не по -малко вкусни, защото имат отличителен вкус. Растенията Genjer са вид растение, което живее във воднисти почви, като блата, езера или оризови полета. Това растение се състои от покрити с восък листа, кухи стъбла и цветя. 
Ползите от генжера помагат за производството на колаген, който е добър за ноктите Витамин С в листата на генжера също може да насърчи производството на колаген, който играе важна роля в изграждането и поддържането на много съединителни тъкани, като коса, кожа и нокти. Тъй като задейства производството на колаген, витамин С също ускорява зарастването на рани. 
Богат на калций, ползите от генжера помагат за укрепване на костите.Другите ползи от генжера, които са не по -малко важни, са полезни за здрави кости и зъби. Съдържащият се в него калций може да укрепи костите, да намали риска от остеопороза, да помогне за облекчаване на болките в ставите. [[Свързана статия]] 
Ползите от листата на genjer имат потенциал да предотвратят бактериите S. aureus Причини за кожни инфекции, цитирани от изследване, публикувано в африканския вестник за биотехнологии, листата на genjer имат потенциал да имат ползи за инхибиране и отслабване на бактериите S. aureus , P. aeruginosa , и S. pyogenes на лабораторни изследвания. Тези три бактерии са причина за инфекциозни заболявания, като кожни инфекции, скарлатина, до пневмония.
Хранително съдържание genjer листа
Листата на генжера обикновено се приготвят чрез пържене. Не по -нисък от другите видове зеленчуци, genjer съдържа хранителни вещества, които са полезни за организма. Растенията Genjer са богати на протеини, мазнини, въглехидрати, фибри и минерали. Стойността му е дори доста висока в сравнение с горчицата и спанака. Доклад от Министерството на здравеопазването, 100 грама генжер съдържа следните хранителни вещества:- 90 грама вода
- 35 калории
- 7,7 грама въглехидрати
- 1,7 грама протеин
- 0,2 грама мазнини
- 2,5 грама фибри
- 62 mg калций
- 33 грама фосфор
- 2,1 mg желязо
- 905,8 mg калий
- 64 mg натрий
- 3 800 мкг каротин
- 0,07 mg витамин В1 (тиамин)
- 0,10 mg витамин В2 (рибофлавин)
- 54 мг витамин С
- 1,1 mg ниацин.
Ползите от genjer за здравето
Ето редица потенциални ползи за здравето на genjer, които можете да получите, като го консумирате.1. Помага за увеличаване на производството на колаген
Ползите от генжера помагат за производството на колаген, който е добър за ноктите Витамин С в листата на генжера също може да насърчи производството на колаген, който играе важна роля в изграждането и поддържането на много съединителни тъкани, като коса, кожа и нокти. Тъй като задейства производството на колаген, витамин С също ускорява зарастването на рани. 2. Борба със свободните радикали
Следните ползи от genjer са да помогне за предпазване от свободните радикали. Тази полза се получава чрез съдържанието на каротин в генжера, който действа като антиоксидант, така че може да предпази тялото от свободните радикали. Увреждането на клетките на тялото поради свободните радикали може да предизвика различни опасни хронични заболявания.3. Станете източник на енергия
Освен протеини, тялото се нуждае от въглехидрати и мазнини за енергия. Листата на Genjer имат тези три хранителни вещества, така че те могат да се използват като добър източник на енергия за тялото, за да поддържа ежедневните ви дейности.4. Контролирайте кръвното налягане
Съдържащият се в генжер или зеленчуков калий калий е полезен за поддържане на кръвното налягане чрез неутрализиране на излишния натрий от тялото. Високите нива на натрий могат дори да повишат кръвното налягане, особено при хора с анамнеза за хипертония. На тази основа ползите от зеленчуковия инженер се считат за добри за кръвното налягане. Въпреки това, при преработката също избягвайте твърде много сол и кокосово мляко5. Поддържайте здравето кости и зъби
Богат на калций, ползите от генжера помагат за укрепване на костите.Другите ползи от генжера, които са не по -малко важни, са полезни за здрави кости и зъби. Съдържащият се в него калций може да укрепи костите, да намали риска от остеопороза, да помогне за облекчаване на болките в ставите. [[Свързана статия]] 6. Поддържайте зрителната функция
Следващото предимство на зеленчуците genjer е да подпомогнат поддържането на зрителната функция. Съдържанието на каротин в листата на genjer може да защити здравите клетки в очите, така че да могат да бъдат предотвратени различни очни заболявания.7. Плавно храносмилане
Листата на Genjer имат достатъчно високо съдържание на фибри, което може да помогне за гладко храносмилане и да ви предпази от запек. Смята се, че ползите от genjer, получени от съдържанието на фибри, дори имат потенциал за предотвратяване на рак на дебелото черво.8. Намалява риска от сърдечни заболявания и рак
Съдържанието на полифеноли в генжера, който действа като антиоксидант, може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания и рак. Освен това различното минерално съдържание в него е и за здравето на тялото ви.9. Намалява риска от анемия
Ползите от този един генжер идват от съдържащото се в него желязо. Когато липсва желязо, тялото не е в състояние да произвежда достатъчно червени кръвни клетки. В резултат на това изпитвате и симптоми на анемия, като умора и задух.10. Действа срещу бактерии
Ползите от листата на genjer имат потенциал да предотвратят бактериите S. aureus Причини за кожни инфекции, цитирани от изследване, публикувано в африканския вестник за биотехнологии, листата на genjer имат потенциал да имат ползи за инхибиране и отслабване на бактериите S. aureus , P. aeruginosa , и S. pyogenes на лабораторни изследвания. Тези три бактерии са причина за инфекциозни заболявания, като кожни инфекции, скарлатина, до пневмония. 
