Видовете алкохол са всички видове напитки, които съдържат алкохол или етанолни съединения, така че те стават опияняващи напитки и влияят върху работата на мозъка, особено частта, която регулира паметта и емоционалните реакции. Съдържанието на етанол във всеки вид алкохолна напитка обаче не е същото. Нивото на етанол или алкохол, съдържащи се в напитката, зависи от производствения процес. Видовете течности, произведени от ферментирали растения, използващи дрожди, например, съдържат алкохол, който не е твърде висок. Междувременно напитките, произведени от ферментирали и предестилирани при високи температури, имат по-високо съдържание на алкохол. Ето защо е важно да знаете съдържанието на алкохол в тези напитки и безопасните нива при тяхното консумиране, за да не навредите на здравето си. 
На пазара се продават много видове алкохолни напитки, някои от които са: 
Коктейли с джин и тоник, алкохолни напитки с нива над 35% Произведени от смес от горски плодове и портокалова кора и със съдържание на алкохол 35-55%, джинът обикновено е основната съставка в мартиновите смеси. 
Водката има високо съдържание на алкохол. Тази алкохолна напитка се прави и чрез дестилация на ферментирало тесто, но основната съставка са картофите, понякога смесени с плодове и мляко. Средно алкохолното съдържание на водка е 40%.
Видове алкохол
На пазара се продават много видове алкохолни напитки, някои от които са: 1. Вино
Алкохолни напитки като вино обикновено се сервират с храна. Като цяло съдържанието на алкохол във виното е около 14%. Видове вино шампанско средното вино съдържа 12% алкохол, но други видове вино, като шери, порт или медейра, съдържат около 20% алкохол. Ако се приема умерено, виното има няколко ползи за здравето, като поддържане на здраво сърце и намаляване на риска от болестта на Алцхаймер.2. Бира
Бирата е една от най -популярните алкохолни напитки на пазара. Съдържанието на алкохол в бирата не е твърде високо в сравнение с други видове алкохол, което е около 4%-6%. Има и няколко марки бира, които издават видове светла бира който има още по -ниско съдържание на алкохол, което е 2%.3. Саке
Sake е алкохолна напитка от Япония, която също е доста популярна в Индонезия. Произведена от ферментирал ориз, тази напитка съдържа около 16% алкохол.4. Джин
Коктейли с джин и тоник, алкохолни напитки с нива над 35% Произведени от смес от горски плодове и портокалова кора и със съдържание на алкохол 35-55%, джинът обикновено е основната съставка в мартиновите смеси. 5. Текила
Получена от дестилацията на централната част на растението синя агаве, текилата е естествено сладка, защото е с високо съдържание на захар. Средно алкохолното съдържание на текила е 40% алкохол.6. Ракия
Този вид вино, преминало през процес на ферментация и дестилация, обикновено съдържа 40% алкохол. Един от добре познатите видове ракия е конякът.7. Уиски
Произведено чрез дестилация на тесто, направено от зърна, които са предварително ферментирали при високи температури, след това уискито се съхранява възможно най-дълго в дъбови бъчви. Нивата на етанол в алкохолните напитки обикновено достигат 40-50%.8. Водка
Водката има високо съдържание на алкохол. Тази алкохолна напитка се прави и чрез дестилация на ферментирало тесто, но основната съставка са картофите, понякога смесени с плодове и мляко. Средно алкохолното съдържание на водка е 40%. 9. Ром
Този вид ромова напитка се прави чрез дестилация на чиста захарна тръстика, сок от захарна тръстика или меласа и обикновено се съхранява в дървени бъчви. Съдържанието на алкохол в ром е около 40-75,5%.10. Соджу
Соджу е вид алкохол, който се дестилира от различни видове растително брашно. Съдържанието на алкохол в соджу варира от 15 до над 50 процента. Разликата със саке е алкохолна напитка, която се обработва като бира и се прави от ориз. Междувременно соджу се произвежда чрез дестилация.11. Червено вино
Червеното вино е един вид алкохолна напитка, която първоначално е била направена като билково лекарство. Въпреки че е направено от грозде като вино, вкусът на червеното вино е сладък и горчив с алкохолен вкус. Съдържанието на алкохол в червеното вино обикновено е около 20%.12. Абсент
Типът алкохол с най -високо алкохолно съдържание е абсент, който е 90%. Абсентът е резултат от дестилацията на ферментирали билки и листа.Колко алкохол е безопасно да се пие?
В идеалния случай не трябва да пиете алкохол по здравословни причини. Ако все пак искате да консумирате тази алкохолна напитка, не трябва да прекалявате и да знаете безопасните нива според вида, например:- Бира, съдържаща 5% алкохол, максимум 355 мл
- Вино, съдържащо 12% алкохол, около 148 мл
- Течност или алкохол (джин, ром, уиски, текила или водка), максимум 45 мл
Странични ефекти от употребата на алкохол
Лошите ефекти от употребата на алкохол за бременни жени варират от причиняване на спонтанен аборт до бебета, родени с вродени дефекти. Докато при хората като цяло прекомерната консумация на алкохол може да окаже влияние върху физическото и психическото здраве, например:- Депресия
- Деменция
- алкохолен хепатит
- Анемия
- Сърдечни заболявания, като аритмия (неравномерен сърдечен ритъм) и кардиомиопатия (проблеми със сърдечния мускул)
- Мастен черен дроб до цироза
- Подагра
- Високо кръвно налягане
- Увреждане на нервите
- удар
- Няколко вида рак, като рак на гърдата, дебелото черво, черния дроб, хранопровода, устата и панкреаса
