Ако човешкото здраве е абсолютно определено от храни с високо съдържание на хранителни вещества, които влизат в тялото, може би всеки ще бъде по -избирателен при избора на това, което яде. Освен това за един ден стомахът няма да бъде достатъчно силен, за да побере толкова много храна. Колкото по -избирателна и с високо съдържание на хранителни вещества е консумираната храна, разбира се ползите стават все по -добри. Всеки ден има дадена калория, която човек може да консумира в разумни граници. Каква храна се използва за запълване на калорийната дажба, разбира се, зависи от всеки отделен човек. Няма нищо лошо в това да си водите бележки и бавно да свиквате да ядете храни с високо съдържание на хранителни вещества. 
Не е преувеличено да се каже, че сьомгата е най-здравословната риба, благодарение на съдържанието на омега-3 мастни киселини. Омега-3 мастните киселини правят човека здрав и избягват много опасни заболявания. Не само това, в 100 грама сьомга има и протеини, витамини и минерали. Наречете го магнезий, калий, селен и витамин В. В идеалния случай, консумирайте сьомга 1-2 пъти седмично, за да задоволите нуждите на омега 3, от които тялото се нуждае. 
Видът зелен зеленчук, включен в списъка с храни с високо съдържание на хранителни вещества, е зелето. В 100 грама зеле, той е достигнал 200% RDA за витамин С, 300% RDA за витамин А, дори 1000% RDA за витамин К1. Да не говорим за съдържанието на калий, калций, магнезий, мед и манган в него. Царят на хранителните зеленчуци също е с ниско съдържание на калории, само около 50 калории на 100 грама сервиране. 
Не само рибата, преработените морски дарове като водорасли също съдържат изобилни хранителни вещества. Дори в много проучвания е доказано, че водораслите са далеч по -хранителни от зеленчуците, които растат на сушата. Водораслите са с високо съдържание на минерали като желязо, магнезий, калций и манган. 
Не само, че е задължителна подправка във всяко ястие, чесънът съдържа и витамин С, витамин В1, витамин В6, калций, калий, манган и селен. Съдържание алицин Чесънът също помага за понижаване на кръвното налягане и лошия холестерол (LDL). Освен това чесънът съдържа и вещества, които могат да предотвратят рака. Според изследванията хората, които редовно консумират чесън, имат по -малък риск от развитие на рак на дебелото черво. 
Ако искате въглехидратна алтернатива или сте на диета без ориз, помислете за ядене на картофи. Съдържанието е богато на калий, магнезий, желязо, мед и манган. Не само това, витамините от група В и витамин С също присъстват в картофите. Преработката на картофи чрез приготвяне на пара също може да увеличи нивата на индекс на ситост или колко засищащо се яде. Дори и да се консумира, когато е студено, веществото устойчиво нишесте ще се образува, което е полезно за здравето. 
Ако искате да намерите плод, който е включен в списъка с храни с високо съдържание на хранителни вещества, не забравяйте боровинки. Съдържанието на антиоксиданти в боровинките е много високо, така че може да поддържа здравето и да защитава мозъка. Всъщност едно проучване установи, че боровинките могат да подобрят паметта при възрастните хора. Хората с метаболитен синдром също могат да имат по -ниско кръвно налягане, ако редовно консумират боровинки. 
Досега жълтъците често могат да бъдат подценявани поради съдържанието на холестерол в тях. Всъщност, докато се консумира в разумни количества, няма проблем. Всъщност яйчният жълтък е една от хранителните продукти с високо съдържание на хранителни вещества в света, която е наречена мултивитамин от природата. Яйчните жълтъци съдържат витамини, минерали и основни хранителни вещества като холин. Не само това, има антиоксидантни вещества като лутеин и зеаксантин, които могат да защитят здравето на очите 
Черният шоколад или какаото също включва храни с високо съдържание на хранителни вещества, както и противовъзпалителни. Съдържа фибри, желязо, магнезий, манган и мед. Дори в сравнение с едно проучване, нивата на антиоксиданти в тъмния шоколад са по -високи от боровинките и плодовете асаи. Има проучване, което казва, че хората, които ядат черен шоколад повече от 5 пъти седмично, имат 57% по -малък риск от развитие на сърдечни заболявания. В идеалния случай изберете черен шоколад със съдържание на какао над 85%.
Списък на храни с високо съдържание на хранителни вещества
Някои списъци с храни с високо съдържание на хранителни вещества, които сега могат да се считат за по-често включени в ежедневното меню, включват:1. Сьомга
Не е преувеличено да се каже, че сьомгата е най-здравословната риба, благодарение на съдържанието на омега-3 мастни киселини. Омега-3 мастните киселини правят човека здрав и избягват много опасни заболявания. Не само това, в 100 грама сьомга има и протеини, витамини и минерали. Наречете го магнезий, калий, селен и витамин В. В идеалния случай, консумирайте сьомга 1-2 пъти седмично, за да задоволите нуждите на омега 3, от които тялото се нуждае. 2. Зеле
Видът зелен зеленчук, включен в списъка с храни с високо съдържание на хранителни вещества, е зелето. В 100 грама зеле, той е достигнал 200% RDA за витамин С, 300% RDA за витамин А, дори 1000% RDA за витамин К1. Да не говорим за съдържанието на калий, калций, магнезий, мед и манган в него. Царят на хранителните зеленчуци също е с ниско съдържание на калории, само около 50 калории на 100 грама сервиране. 3. Водорасли
Не само рибата, преработените морски дарове като водорасли също съдържат изобилни хранителни вещества. Дори в много проучвания е доказано, че водораслите са далеч по -хранителни от зеленчуците, които растат на сушата. Водораслите са с високо съдържание на минерали като желязо, магнезий, калций и манган. 4. Чесън
Не само, че е задължителна подправка във всяко ястие, чесънът съдържа и витамин С, витамин В1, витамин В6, калций, калий, манган и селен. Съдържание алицин Чесънът също помага за понижаване на кръвното налягане и лошия холестерол (LDL). Освен това чесънът съдържа и вещества, които могат да предотвратят рака. Според изследванията хората, които редовно консумират чесън, имат по -малък риск от развитие на рак на дебелото черво. 5. Картофи
Ако искате въглехидратна алтернатива или сте на диета без ориз, помислете за ядене на картофи. Съдържанието е богато на калий, магнезий, желязо, мед и манган. Не само това, витамините от група В и витамин С също присъстват в картофите. Преработката на картофи чрез приготвяне на пара също може да увеличи нивата на индекс на ситост или колко засищащо се яде. Дори и да се консумира, когато е студено, веществото устойчиво нишесте ще се образува, което е полезно за здравето. 6. Боровинки
Ако искате да намерите плод, който е включен в списъка с храни с високо съдържание на хранителни вещества, не забравяйте боровинки. Съдържанието на антиоксиданти в боровинките е много високо, така че може да поддържа здравето и да защитава мозъка. Всъщност едно проучване установи, че боровинките могат да подобрят паметта при възрастните хора. Хората с метаболитен синдром също могат да имат по -ниско кръвно налягане, ако редовно консумират боровинки. 7. Яйчен жълтък
Досега жълтъците често могат да бъдат подценявани поради съдържанието на холестерол в тях. Всъщност, докато се консумира в разумни количества, няма проблем. Всъщност яйчният жълтък е една от хранителните продукти с високо съдържание на хранителни вещества в света, която е наречена мултивитамин от природата. Яйчните жълтъци съдържат витамини, минерали и основни хранителни вещества като холин. Не само това, има антиоксидантни вещества като лутеин и зеаксантин, които могат да защитят здравето на очите 8. Черен шоколад
Черният шоколад или какаото също включва храни с високо съдържание на хранителни вещества, както и противовъзпалителни. Съдържа фибри, желязо, магнезий, манган и мед. Дори в сравнение с едно проучване, нивата на антиоксиданти в тъмния шоколад са по -високи от боровинките и плодовете асаи. Има проучване, което казва, че хората, които ядат черен шоколад повече от 5 пъти седмично, имат 57% по -малък риск от развитие на сърдечни заболявания. В идеалния случай изберете черен шоколад със съдържание на какао над 85%. 
