Това е опасността да ядете дуриан и как да го избегнете

Като много популярен плод в Югоизточна Азия, дуриан или durio zibethinus има титлата крал на плодовете. Месото от Дуриан е законно и меко като масло, може да се консумира директно или да се варира в различни видове храни. Когато настъпи сезонът на дуриан, много хора ядат редовно дуриан, дори до степен да прекаляват. Въпреки че дурианът съдържа много хранителни вещества, трябва да се вземат предвид и опасностите от консумацията на дуриан, особено за тези от вас, които имат анамнеза за определени заболявания. По -долу са хранителните вещества и опасностите от яденето на дуриан, както и как да го избегнете.

Хранене с плодове Дуриан

Хранителното съдържание на дуриан е доста пълно. Като се започне от здравословни мазнини, протеини, въглехидрати, витамини и минерали. Въз основа на данни от Националната база данни за хранителни вещества за Стандартна справка 1, публикувана през 2018 г., 100 грама месо от дуриан съдържа следните хранителни вещества:

Енергия 147 kcal
Протеин 1,47 g
Общ липид (мазнини) 5,33 g
Въглехидрати 27,09 g
Общо фибри 3.8 g
Калций 6 mg
Желязо 0,43 mg
Магнезий 30 mg
Фосфор 39 mg
Калий 436 mg
Натрий 2 mg
Цинк 0,28 mg
Витамин С, обща аскорбинова киселина 19,7 mg
Тиамин 0,374 mg
Рибофлавин 0,2 mg
Ниацин 1,074 mg
Витамин В-6 0,316 mg
Витамин А, 2μg RAE
Витамин А, 44 IU

Плодовете на дуриан са богати на здравословни мазнини, които са полезни за здравето на сърцето. В допълнение, дурианът също може да помогне за подобряване на настроението и качеството на съня. Витамин С в дуриан повишава издръжливостта, докато съдържанието на калий може да помогне за контролиране на кръвното налягане. Високото съдържание на фибри в дуриан е полезно за здравето на храносмилателната система, а съдържанието на витамин В помага за усвояването на хранителните вещества.

Опасностите от плодовете на дуриан

Опасностите от плодовете на дуриан са податливи на усещане от хора с анамнеза за определени заболявания и собственици на нездравословен начин на живот. Ето опасностите от яденето на твърде много дуриан.

1. Причинява затлъстяване

Въпреки че не съдържа вреден холестерол, дурианът има много голям брой калории. Малък дуриан с размери приблизително 600 грама има 885 калории. Това количество вече покрива около 44 процента от дневните нужди от калории на възрастните до 2000 калории на ден. Следователно прекомерната консумация на дуриан, която не е балансирана със здравословен и активен начин на живот, може да доведе до затлъстяване. Затлъстяването увеличава риска от редица заболявания, като диабет, сърдечни заболявания и инсулт.

2. Високо съдържание на захар

Не само, че калориите са високи, съдържанието на захар в плодовете на дуриан също е доста високо. При диабетици консумацията на повече от две семена от дуриан може да повиши нивата на кръвната захар и да причини симптоми на диабет, като замъглено зрение и гадене.

3. Горещо усещане

Яденето на дуриан също може да предизвика горещо усещане в тялото. При някои хора това може да причини и неприятни симптоми, като възпалено гърло, рани в устата, запек и увеличаване на храчките.

4. Здравни проблеми при консумация с алкохол

В плодовете на дуриан има серни съединения, които могат да забавят метаболизма на алкохола, като по този начин увеличават нивата на алкохол в кръвта, което прави състоянието на тежък махмурлук. Високото съдържание на захар и калории и в двете може да доведе до по-интензивна работа на черния дроб, което води до по-лоши от обичайните ефекти на подуване на стомаха, лошо храносмилане и махмурлук. [[Свързана статия]]

Избягвайте опасностите от дуриан

За да избегнете опасностите от яденето на дуриан, трябва да ограничите консумацията на дуриан, за да не прекалявате. Балансирайте също със здравословен и активен начин на живот. Ако сте диабетик, не трябва да ядете повече от две семена от дуриан. Освен това винаги проверявайте редовно нивата на кръвната захар, особено след консумация на дуриан. За да се облекчи топлината от дуриан, може да се помогне с „студени“ напитки, като зелен чай, кокосова вода и чай от мента. Избягвайте да консумирате дуриан едновременно или близо до алкохол. За бременни жени трябва да избягвате дуриан, защото той може да причини по -тежки храносмилателни разстройства. По същия начин за кърмещите майки, защото дурианът също причинява алергии при бебетата.