Ползите от бързата юфка за здравето, има ли?

Наистина е трудно да устоите на изкушението на купа пържена разтворима юфка или сос следобед. Дори когато стомахът ви забръмчи посред нощ, юфка от миг ще дойде да вика зад кухненския ви шкаф. Често враговете на хората, възможно ли е да има полза от незабавните юфка за тялото?

Има ли ползи от разтворимите юфка за тялото?

Може би ползата от разтворимите юфка, които могат да бъдат събрани, е съдържанието на микроелементи, а именно разнообразие от витамини и минерали. Съдържанието на витамини и минерали обикновено вече е посочено в таблицата с информация за хранителната стойност на опаковката на продукта, така че трябва да го вземете предвид, ако наистина искате да ядете юфка с разтвори от време на време. Например, един от продуктите за незабавна юфка в Индонезия съдържа следните витамини и минерали:

Витамин А
Витамин В1
Витамин В6
Витамин В12
Витамин В3
Витамин В9
Витамин В5
Желязо

Изследване в Американски вестник за клинично хранене дори се съобщава, че консумацията на юфка и мляко, обогатено с желязо, може да намали риска от анемия при децата. Анемия може да възникне поради ниския прием на желязо при пациента. Въпреки че това откритие е интересно, съдържанието на витамини и минерали може да бъде единствената „полза“ от юфка с мигновени разтвори. Защото има още съображения и отрицателни въздействия на разтворимите юфка, както ще бъде обсъдено по -късно.

Опасностите от юфка за мигновено здраве за здравето

В допълнение към „предимствата“ на разтворимите юфка по -горе, консумацията на юфка също има няколко опасни риска, които трябва да се спазват. Някои съображения за яденето на разтворими юфка, а именно:

1. Съдържа високо съдържание на натрий

Едно от съображенията, поради които не се консумират често юфка, е съдържанието на натрий. Например продуктите за незабавна юфка в Индонезия могат да поставят натрий над 600 mg на порция или опаковка. Сумата по -горе не надвишава препоръката на СЗО относно горната граница на дневната консумация на натрий, която е 2400 mg. Важно е обаче да запомните, че все още можем да бъдем изложени на риск да консумираме натрий от други храни, тъй като индонезийската храна е с високо съдържание на този минерал. Прекомерната консумация на натрий може да бъде вредна за здравето, особено при хора, които са чувствителни към сол (натриев хлорид). Например, дългосрочните ефекти от прекомерната консумация на сол могат да предизвикат високо кръвно налягане, да увеличат риска от рак на стомаха и да увеличат риска от сърдечни заболявания. Консумацията на прекомерен риск от сол също е свързана с риска от смърт в ранна възраст.

2. Съдържа MSG

MSG, съдържащ се в разтворимата юфка, се счита за нездравословен за организма. Мононатриевият глутамат или MSG е добавка, която често се добавя за засилване на вкуса на храната, включително разтворимата юфка. Използването на MSG има тенденция да бъде противоречиво, въпреки че FDA в САЩ заявява, че този подобрител на вкуса е безопасен за употреба. Съобщава се, че прекомерната консумация на MSG води до увеличаване на теглото, високо кръвно налягане, главоболие и гадене. Няколко проучвания обаче съобщават за липса на връзка между умерената консумация на MSG и наддаването на тегло - както е посочено в проучване във Виетнам. Също така си струва да си припомним, че някои индивиди могат да бъдат по -чувствителни към MSG, така че консумацията на тази добавка трябва да бъде ограничена. Този чувствителен към MSG телесен проблем е известен като Комплекс от симптоми на MSG , което предизвиква симптоми като главоболие, стягане в мускулите, изтръпване и изтръпване. В крайна сметка консумацията на добавки като MSG трябва да бъде ограничена и не може да бъде прекомерна, включително от преработени храни като юфка за бързо приготвяне.

3. Друг проблем, ако не сте мъдри в консумацията на разтворими юфка

Въпреки че е обогатен с микроелементи, неразумната консумация на разтворими юфка е свързана с по -нискокачествена диета. Например, хората, които ядат бърза юфка твърде често, са изложени на риск от висок прием на натрий и калории. Консумацията на разтворими юфка също увеличава риска от метаболитен синдром. Метаболитният синдром е съвкупност от телесни проблеми, които могат да доведат до диабет, сърдечни заболявания и инсулт. Изследване, публикувано в Вестник по хранене съобщава се, че консумацията на разтворими юфка два пъти седмично е свързана с риска от метаболитен синдром при респондентите от женски пол. [[Свързана статия]]

Как да ядете бърза юфка по правилния начин

Ако искате да се наслаждавате на мигновена юфка само от време на време, има някои съвети, които можете да приложите при избора и консумацията:

Потърсете продукти за незабавна юфка, които използват пълнозърнеста пшеница
Изберете продукти за незабавна юфка, които съдържат най -малко натрий
Добавяйте здравословни храни, когато консумирате незабавна юфка, като зелени зеленчуци за източници на фибри или пиле и яйца за източници на протеини

Мога ли да ям юфка всеки ден?

Отговорът е не. Според изследване, публикувано в Вестник по хранене , консумацията на разтворими юфка повече от два пъти седмично може да увеличи риска от метаболитен синдром при респондентите от женски пол. Ако все пак искате да ядете юфка с мигновени напитки, трябва да ги консумирате, като ги комбинирате с храни, които не са преработени храни и са по -здравословни, като зеленчуци и яйца.

Бележки от SehatQ

Ползите от разтворимите юфка, които можем да получим, могат да бъдат само съдържанието на витамини и минерали. Останалите, рискът от опасност от мигновени юфка е по -дебнат, ако консумацията му е прекомерна и неразумна. Наслаждавайки се на мигновена юфка, добавете източник на фибри и протеини, за да я направите по -безопасна за случайна консумация.