Ползите от листата на босилек не са само като подобрител на вкуса. Очевидно използването на листа от босилек също е добро за поддържане на здраво тяло. Ако сте любител на билките, босилекът може да е едно от любимите ви растения. Босилекът е синоним на западната кухня. Въпреки това, това растение всъщност е много известно като ароматизатор в Югоизточна Азия и Индия. 
Босилекът съдържа антиоксидантни молекули за предпазване от свободните радикали Босилекът съдържа антоцианини и бета-каротин, антиоксидантни молекули, които са много важни за борбата със свободните радикали. Излишните свободни радикали могат да бъдат вредни за организма, защото могат да увредят клетките и да предизвикат оксидативен стрес, причиняващ болести. Експертите също споменаха, че оксидативният стрес е свързан с различни заболявания като рак, сърдечни заболявания и диабет. 
Има много сушени листа босилек, които можете да си купите.Много хора се наслаждават на аромата на листата босилек и техния уникален вкус. Различни сортове листа от босилек също са били използвани като овкусител. Листата босилек се предлагат и в малки бутилки, които се добавят директно за готвене. Препоръки за това как да се консумират листа босилек за готвене, включително:
Хранително съдържание на босилек
Босилекът е лист, който е роден в Азия и Африка. Имайте научно име Ocimum basilicum Това растение принадлежи към семейството на ментовите растения и е било използвано като ароматизатор или добавка. Като билково растение, босилекът има разнообразие от важни хранителни вещества. Тези хранителни вещества са:- Калций
- Витамин А
- Бета каротин
- Бета-криптоксантин
- Лутеин и зеаксантин
- Витамин К
- Витамини от група В
Ползите от листата босилек за здравето
С горните хранителни вещества, босилекът също е тестван и предлага разнообразни ползи за здравето. Ето различните ползи от листата босилек, които трябва да знаете:1. Поддържайте здравето на сърцето
Освен че се преработва в ароматерапевтично масло за успокояване на душата, ползите от този вид листа босилек са: свещен босилек (или ръку-ръката в Западна Суматра) също е полезен за здравето на черния дроб. Това заключение е представено в проучване, публикувано в списание Ayurvedic.2. Борба със свободните радикали
Босилекът съдържа антиоксидантни молекули за предпазване от свободните радикали Босилекът съдържа антоцианини и бета-каротин, антиоксидантни молекули, които са много важни за борбата със свободните радикали. Излишните свободни радикали могат да бъдат вредни за организма, защото могат да увредят клетките и да предизвикат оксидативен стрес, причиняващ болести. Експертите също споменаха, че оксидативният стрес е свързан с различни заболявания като рак, сърдечни заболявания и диабет. 3. Борба с преждевременното стареене
Според проучване, публикувано в DARU Journal of Pharmaceutical Sciences, ползите от листата на босилек за красота имат потенциал да предотвратят преждевременното стареене. Това изследване заявява, че заключението за ползите от листата на босилек е, че екстрактът от босилек под формата на крем може да увеличи хидратацията на кожата, да намали грапавостта и да намали бръчките.4. Понижаване на кръвната захар
Някои експертни групи препоръчват ползите от листата босилек като билково растение за контрол на високите нива на кръвната захар. Това заключение може да бъде обещаващо откритие в помощ на хората, страдащи от диабет.5. Поддържайте здравето на сърцето
Няколко проучвания също разкриха, че екстрактът от сладък босилек и свещен босилек Той има потенциални свойства за поддържане на здравето на сърцето. Съдържание евгенол в сладкия босилек се смята за съставката, която осигурява тези ползи за сърцето. Евгенол Той може да блокира калциевите канали и да понижи кръвното налягане. Междувременно изследванията върху свещен босилек разкри, че този тип бацили могат да понижат нивата на холестерола и триглицеридите.6. Поправете настроение
Ползите от листата босилек са не само за физическото здраве, но и за психическото здраве. Съдържание свещен босилек Смята се, че облекчава стреса, тревожността и депресията. Това растение също има потенциал да подобри уменията за мислене, да предотврати загубата на памет поради възрастта и да възстанови нарушенията на съня поради стрес. Важно е обаче да запомните, че това заключение все още трябва да бъде подкрепено от по -нататъшни изследвания.7. Борба с инфекцията
Практикуващите билколечение смятат, че босилекът има антимикробни свойства, а съществуват и научни изследвания в подкрепа на тази хипотеза. Изследванията през 2013 г. посочват, че използването на листа от сладък босилек може да се бори с бактериите Е-Коли които са вредни за здравето на различните системи на тялото.Как да ядем листа босилек
Има много сушени листа босилек, които можете да си купите.Много хора се наслаждават на аромата на листата босилек и техния уникален вкус. Различни сортове листа от босилек също са били използвани като овкусител. Листата босилек се предлагат и в малки бутилки, които се добавят директно за готвене. Препоръки за това как да се консумират листа босилек за готвене, включително: - Поръсете босилек директно върху храни, като супи и кетчуп
- Направете марината с босилек, зехтин и смлян чесън.
- Можете да го добавите към бульони и салати.
Риск от консумация на босилек
Всичко в излишък със сигурност не е полезно за организма и босилекът не прави изключение. Някои от рисковете от консумацията на прекомерно количество босилек, а именно:- Взаимодейства с лекарства за разреждане на кръвта поради високото съдържание на витамин К. Ако приемате това лекарство, първо се консултирайте с Вашия лекар, преди да вземете босилек
- Алергии, които могат да се характеризират със сърбеж, подуване и затруднено дишане след консумация на босилек.
