Тези 8 нискомаслени, високо протеинови сирена, които трябва да опитате

Преди да купите сирене, първо трябва да обърнете внимание на съдържанието на мазнини. Ако можете, изберете нискомаслено сирене, защото сиренето, което съдържа наситени мазнини, може да увеличи риска от сърдечни заболявания и да увеличи теглото.

8 вида нискомаслено сирене

Сиренето е източник на протеини и калций, необходими на организма. Тази вкусна храна, приготвена от мляко, обаче съдържа и наситени мазнини и висок холестерол. Ако се притеснявате за количеството мазнини и холестерола, можете да изберете разнообразие от нискомаслени сирена, които все още са с високо съдържание на протеини и калций. Какви са типовете?

1. Моцарела

Сирене моцарела, с вкусно ниско съдържание на мазнини! Не само вкусна, оказва се, че моцарелата е и с ниско съдържание на мазнини. Освен това съдържанието на натрий и калории в моцарелата също е доста ниско. Това италианско сирене съдържа само 6 грама мазнини, 85 калории и 176 милиграма натрий в една порция (28 грама). Въпреки това, моцарела все още съдържа 6 грама протеин и 14 процента от препоръчителния дневен прием (RAH) на калций. Според проучване, моцарела също съдържа пробиотици, които могат да поддържат здравето на червата, да засилят имунната система и да се борят с възпалението.

2. Синьо сирене

Синьото сирене е известно като едно от сирената с най -високо съдържание на калций. Смята се, че това сирене намалява риска от костни заболявания. В допълнение, синьото сирене също е включено в списъка на нискомаслените сирена. В 28 грама синьо сирене има само 8 грама мазнини. Въпреки че е с ниско съдържание на мазнини, синьото сирене съдържа 6 грама протеин и 33 процента RAH калций, което е много добро за здравето.

3. Сирене Фета

Фета е сирене, което произхожда от Гърция. Това сирене е направено от овче или козе мляко и има леко солен вкус. В сравнение с другите сирена, фетата е с ниско съдържание на калории и мазнини. На всеки 28 грама сирене фета има само 5 грама мазнини и 80 калории. В допълнение, фетата съдържа 6 грама протеин и 10 процента от RAH калция, от който тялото се нуждае. Фета е вид сирене за диетата, тъй като съдържа конюгирана линолова киселина, за която е доказано, че намалява нивата на мазнини в тялото.

4. Извара

Изварата, меката нискомаслена извара е едно от сирената с най-високо съдържание на протеини, което е 12 грама протеин в своите 110 грама. Нещо повече, изварата също съдържа 10 % RAH калций. Това сирене също е включено в категорията нискомаслено сирене. Половин чаша извара съдържа само 7 грама мазнини. Изварата често се препоръчва за тези, които са на диета. Протеинът, съдържащ се в това сирене, може да ви накара да се чувствате сити по -дълго.

5. Сирене Рикота

Подобно на изварата, сиренето рикота е нискомаслено сирене с високо съдържание на протеини. В половин чаша (124 грама) сирене рикота има 12 грама мазнини и 12 грама протеин. Съдържанието на калций също може да задоволи 20 % от дневните ви нужди. Протеинът, съдържащ се в сиренето рикота, се счита за специален, защото е такъв суроватка. Това означава, че протеинът в сиренето рикота съдържа всички незаменими аминокиселини, от които хората се нуждаят. Протеин суроватка Това може лесно да се усвои от тялото и е в състояние да поддържа мускулния растеж, да понижава кръвното налягане и да стабилизира нивата на холестерола в тялото.

6. Сирене пармезан

Сиренето пармезан отнема много време, за да бъде готово за консумация, което е 12 месеца. Продължителността на този период има за цел да убие лошите бактерии, които съдържа. Приготвянето на пармезан обаче си заслужава чакането. Това сирене е с ниско съдържание на мазнини и с високо съдържание на протеини. В 28 грама пармезан има 10 грама протеин и само 7 грама мазнини. Не трябва да се подценява и съдържанието на калций и фосфор в сиренето пармезан. Така че не се изненадвайте, ако се смята, че сиренето пармезан подобрява здравето на костите.

7. Швейцарско сирене

Швейцарското сирене има куха текстура, която се образува по време на процеса на ферментация. На всеки 28 грама това швейцарско сирене съдържа 8 грама протеин, 25 процента RAH калций и само 9 грама мазнини. Съдържанието на натрий също е ниско, което е 53 милиграма или еквивалентно на 2 процента от RAH.

8. Сирене Чедър

Сиренето Чедър произхожда от Англия и е известно със съдържанието на витамин К. Това нискомаслено сирене също съдържа доста висок протеин. На всеки 28 грама сирене чедър има 7 грама протеин и 9 грама мазнини. Съдържанието на калций достига 20 процента RAH. Витамин К, съдържащ се в сиренето чедър, е много добър за здравето на костите и сърцето. Този витамин предотвратява натрупването на калций в стените на артериите и вените. [[Свързана статия]]

Бележки от SehatQ:

Въпреки че това нискомаслено сирене е с високо съдържание на хранителни вещества, се препоръчва да не го консумирате в излишък. Не забравяйте, че мазнините, съдържащи се в сиренето, са наситени мазнини, които могат да навредят на здравето на сърцето, ако се консумират в излишък. Ако все още се съмнявате, консултирайте се с лекар в приложението за семейно здраве SehatQ безплатно! Изтеглете приложението SehatQ от App Store и Google Play сега.