Медът Келулут или Тригона е вид мед, произведен от пчелите без ужилване (безжизнени пчели), а именно пчелите Trigona Itama и Trigona Thoracica. Безжилните пчели са един от най-често срещаните видове пчели, произвеждащи мед. Разпределението на келулутовия мед обаче не е толкова широко, колкото пчелния мед като цяло. Този мед обикновено се произвежда в тропически райони като Индонезия.
Съдържанието на мед от келулут
Въпреки че келулут медът не е широко известен като цяло, има много ползи за здравето, които можете да получите, като консумирате този мед. Меденият келулут дори се използва от поколения като част от традиционната медицина. В сравнение с обикновения мед, келулутният мед има няколко предимства:- По -високо съдържание на вода
- По -висока киселинност
- По -ниски общи нива на въглехидрати
- По -високи нива на антиоксиданти.
Ползите от меда от келулут за здравето
Ето някои от ползите за здравето на меда от келулут, които можете да получите.1. Противовъзпалително
Оксидативният стрес е една от причините за възпалението и може да изостри съществуващите здравословни проблеми. Фенолните съединения в меда са силни антиоксиданти и имат имуномодулираща активност (укрепват имунната система). Тази дейност може да помогне за преодоляване на възпалението и подобряване на състоянието на различни здравословни нарушения, които изпитват възпаление.2. Контролирайте теглото си
Оксидативният стрес също е свързан със затлъстяването, което причинява възпаление. Това се доказва от проучване, което разкрива, че употребата на мед от келулут има значителни ползи за подобряване на здравето на затлъстелите хора. Медът Kelulut съдържа кофеинова киселина, която може да потисне синтеза на мастни киселини и да намали мастната маса висцерален (мазнини в коремната кухина), за да може да отслабне. Като цяло медът от келулут също е полезен за понижаване:- Индекс на телесна маса (ИТМ),
- Процент на наддаване на тегло
- Индекс на затлъстяването
- Относително тегло на органа (ROW)
- Чернодробни ензими
- Триглицериди и LDL (лош) холестерол.
3. Полезен при диабет
Даването на мед от келулут е научно доказано полезно за диабетици. Медът от тази безжизнена пчела може да поддържа ниските нива на кръвната захар на гладно, общия холестерол, триглицеридите и LDL (лошия) холестерол. От друга страна, даването на мед от келулут също помага за повишаване нивата на инсулин и HDL (добрия) холестерол. Освен че е полезен за поддържане на баланс в телесното тегло, медът от келулут има и антидиабетно действие, което може да защити панкреаса.4. Потенциал като противораков
Съдържанието на антиоксиданти, което е богато на ползи в келулутовия мед, има потенциал да помогне на страдащите от рак. Проучване при мишки с колоректален рак показа, че пчелният мед без жалост има химиопрофилактични свойства. Хемопревентивите са съединения или други средства, които могат да се използват за намаляване на риска или забавяне на развитието/рецидив на рак. Използването на келулутов мед за рак също не причинява смущения в бъбреците, черния дроб или кръвта. Въпреки това бяха проведени нови изследвания върху мишки, така че са необходими допълнителни изследвания за използването им при хора.5. Антимикробни свойства
Меденият келулут е полезен и като антимикробно средство. Проучване показва, че използването на пчелен мед без ужилване може да помогне за лечение на различни бактериални инфекции. Има много лоши бактерии, които могат да причинят здравословни проблеми. Меденият келулут е тестван за антимикробна активност срещу няколко вида бактерии, като:- Грам-отрицателни бактерии (E. coli, K. pneumoniae, и Salmonella typhimurium)
- Грам-положителни бактерии (S. aureus, Listeria monocytogenes, и Bacillus cereus).
