Манганът е вид минерал, който е от съществено значение за човешкото тяло, но е необходим само в малки количества. Едно от предимствата на мангана е, че той подпомага изпълнението на функциите на тялото, включително метаболизма на аминокиселини, холестерол, глюкоза и въглехидрати. В допълнение, този вид минерали също играят роля в образуването на кости, съсирването на кръвта и намаляването на възпалението. Манганът е микро минерал, който не може да се произвежда директно от човешкото тяло. Манганът обикновено се съхранява в черния дроб, панкреаса, костите, бъбреците и мозъка. Трябва да знаете дали манганът е важен минерал, който може да се набави от няколко източника на храна. [[Свързана статия]]