Като хапване на заешко месо, първо знайте ползите и опасностите

С текстура като пилешко месо и не по -малко вкусен вкус, заешкото месо има свои собствени фенове. Нещо повече, съдържанието на протеини в заешкото месо е по -високо от другите меса. От друга страна, няма нужда да се притеснявате, защото заешкото месо е с по -ниско съдържание на калории. Не е лесно да се намери заешко месо в супермаркетите, за разлика от говеждо или пилешко. Заешкото месо обаче все още е лесно да се намери и е много търсено поради пикантния си вкус. [[Свързана статия]]

Ползите от заешко месо

Зайците имат ниски нива на телесни мазнини, особено зайци, включително животни, които се движат много, за разлика от кравите. Храната, консумирана от зайци, също е богата на фибри като пшеница, моркови, трева или семена. В 3 унции заек има само 96 калории, 18 грама протеин и никакви въглехидрати. Освен това съдържанието на мазнини също е много по -ниско. Някои от ползите от яденето на заешко месо включват:

1. Ниско съдържание на мазнини

Ако искате да ядете нискомаслени протеини, заешкото месо може да бъде вариант. Нещо повече, консумацията на твърде много мазнини може бързо да увеличи дневния прием на калории. Всъщност ключът към поддържането на идеално телесно тегло е да се гарантира, че калориите не са повече от изгорените калории.

2. Предотвратяване на сърдечни заболявания

Консумацията на протеини с високо съдържание на наситени мазнини като говеждо и свинско може да изложи човек на риск от сърдечни заболявания. Ето защо хората трябва да заменят или намалят приема на наситени мазнини, без да жертват количеството консумиран протеин.

3. Отслабнете

За хората, които отслабват, но все пак искат да приемат протеини, заешкото месо може да бъде алтернатива. В проучване от 2015 г., публикувано в International Journal of Pharmacy & Biomedical Research, заешкото месо е хранително като рибата.

4. Богат на протеини

Заешкото месо е с високо съдържание на протеини и е лесно смилаемо. За разлика от други меса, които при някои хора са склонни за смилане, заешкото месо може да се усвоява лесно. Най -малко в 33 грама заешко месо има 66% протеин.

5. Понижава кръвното налягане

Заешкото месо съдържа по -ниски нива на натрий, така че не предизвиква натрупване на течности, като същевременно поддържа кръвното налягане нормално. За хората, които страдат от високо кръвно налягане или хипертония, заешкото месо може да бъде безопасен избор на протеин.

6. Вкусен е

За тези, които се интересуват от вкуса на заешко месо, кожата е хрупкава с текстура с пикантен вкус. Всъщност мнозина признават, че има по -солен вкус от пиле с по -малко фибри. [[Свързана статия]]

Има ли опасност да ядете заешко месо?

Въпреки че заешкото месо съдържа много хранителни вещества, които са полезни за организма, има някои неща, на които трябва да внимавате:

• Отравяне с протеини

Ако човек яде само заешко месо, има възможност за отравяне с протеини. Това е състояние, когато тялото изпитва излишни протеини, без да се компенсира от мазнините и въглехидратите. Ако продължи дългосрочно, може да причини токсини в кръвта.

• Потенциално замърсяване

Препоръчително е да се консумира заешко месо от чисти източници на добитък, за да се избегне потенциално замърсяване от консумацията на месо от диви зайци

• Обработка

Всяко месо трябва да премине през подходящ процес на преработка. Същото като опасност от консумация на сурово месо, Заешкото месо трябва да се свари 2-3 пъти преди обработката, за да се гарантира, че е напълно чисто и сварено. За тези, които никога не са преработвали сами заешко месо, разберете много добре как да го направите, защото това не е толкова често срещано, колкото обработката на пилешко месо. [[Свързана статия]]

Бележки от SehatQ

Изборът да се води начин на живот, като се консумират животински протеини като заешко месо или изобщо да не се яде животински протеин, е право на всеки индивид. Там има много протести от групи за защита на животните, свързани с нечовешкия процес на добитък до клане на заешко месо. Но въпреки противоречията, заешкото месо може да бъде вариант с ниско съдържание на мазнини от животински протеини, който не добавя твърде много калории. Не забравяйте да го балансирате с много движение и ядене на здравословни хранителни източници като зеленчуци и плодове.