Китай е известен с голямото си разнообразие от чайове и е един от пионерите на различни видове чай по целия свят. Чай или чай от хризантема хризантема е един вид цветен чай от Китай, който често се консумира досега. Този чай от цветя отдавна се използва като традиционна китайска медицина и се смята, че има различни ползи за здравето. За разлика от чая като цяло, чайът от хризантема не съдържа кофеин, защото не идва от чаените листа Camellia sinensis. [[Свързана статия]]