10 предимства на Buni Fruit, рядко дърво с билкова ефикасност

Буни плод с латинско име Antidesma bunius (L.) Spreng е плод, произхождащ от Югоизточна Азия и Австралия, който сега започва да става рядкост. Този плод е известен още като плодове хуни или уни. Ползите от плодовете буни за здравето са много разнообразни, тъй като съдържат много важни хранителни вещества. Плодовете Буни обикновено растат в тропиците с надморска височина 1200 метра над морското равнище. Височината на дървото може да достигне 15-30 метра, а плодът е малък и червен, подобен на гроздето. [[Свързана статия]]

Хранително съдържание на буни

Ползите от плодовете буни със сигурност не са нищо друго освен съдържанието на буни, което е пълно с хранителни вещества. Ето няколко хранителни вещества, съдържащи се в плодовете буни:

• Протеин: 0,75 грама
• Калций: 0,12 грама
• Фосфор: 0,04 милиграма
• Витамин В1 (тиамин): 0,031 милиграма
• Витамин В2 (рибофлавин): 0,072 милиграма
• Витамин В3 (ниацин): 0,53 милиграма

В допълнение към хранителното съдържание на горния плод тамин, този плод е богат и на антиоксиданти, които са добри за предпазване от свободните радикали. Прочетете също: Плодове с високо съдържание на антиоксиданти за оцветяване на ежедневието

Ползите от плодовете буни за здравето

Едно от предимствата на плодовете буни е предотвратяването на запек. Ето някои от ползите, за които се смята, че се съдържат в плодовете буни.

1. Плавно храносмилане

Месото от плодове Buni съдържа фибри, които са добри за поддържане на здравословен храносмилателен тракт. С адекватен прием на фибри могат да се предотвратят храносмилателни проблеми като запек или диария.

2. Добър за здравето на очите

Представен от Центъра за опазване на растенията в Ботаническата градина в Богор, се смята, че плодовете на буни съдържат и провитамин А, който е полезен за здравето на очите и предотвратява късогледството.

3. Поддържайте здрава кожа

Витамин Е в плодовете на буни е полезен и за поддържане на здрава кожа. С този витамин кожата е добре подхранена и процесът на заместване на мъртвите кожни клетки ще протича гладко, така че кожата ще изглежда по -млада и по -здрава.

4. Богат на антиоксиданти

Друго съдържание, което осигурява ползи за този плод, са антиоксидантите. Плодовете Буни съдържат флавоноиди, състоящи се от катехини, процианидин В1 и процианидин В2. Тези три вида флавоноиди са включени като антиоксидантни съединения, които могат да противодействат на ефектите на свободните радикали и да спомогнат за предпазването на организма от различни рискове от заболяване и увреждане на клетките и повишаване на издръжливостта.

5. Може да се използва като естествен консервант за храни

В проучване, проведено с екстракт от плодове от червени буни, е установено, че екстрактът, който е преминал през корекция на рН, има антимикробен ефект, който може да инхибира растежа на микроорганизми като P.. флуоресценция и B. subtilis. Добавянето на преработени екстракти към сладкиши, които се обработват чрез печене, също може да помогне текстурата да се окаже по -мека и по -вкусна.

6. Като естествен хранителен оцветител

Плодът Buni съдържа антоцианини, които могат да се използват като естествен хранителен оцветител. Този компонент може да даде червен до лилав цвят, точно като оригиналния плод. За да може да се използва като стабилно багрило, разбира се, е необходимо да се направи добър процес на обработка. В проучване, проведено с цел да се проучат ползите от този един плод, се взема екстракт от буни и след това се преработва в микрокапсулирана форма.

7. Богат на минерали

Плодът Буни е един от плодовете, богати на минерали, особено калий и магнезий. Съдържанието на калий дори е еквивалентно на други плодове, за които е известно, че са много богати на калий, като банани, киви и череши. Калият е минерал, който може да действа и като електролит. В достатъчни количества този минерал може да помогне за поддържане на баланса на течности в организма, функцията на нервната система, за сърдечните и мускулните контракции. Междувременно магнезият има и различни важни ползи за организма, като например помага за понижаване на кръвното налягане при хора с анамнеза за хипертония, забавяне на възпалителния процес в организма, предотвратяване на мигрена и намаляване на симптомите на депресия.

8. Потенциално предотвратяване на диабета

Изследванията, проведени, за да се види потенциалът на екстракта от плодове на буни като инхибитор на ензима -глюкозидаза, показаха положителни резултати. Счита се, че тази активност се случва поради съдържанието на флавоноиди в нея. Смята се, че флавоноидните съединения помагат за предотвратяване на диабета, тъй като могат да инхибират абсорбцията на ензима -глюкозидаза в червата, да предотвратят усвояването на глюкозата и да подобрят глюкозния толеранс.

9. Предотвратяване на хипертония

Плодовете Буни са полезни и за предотвратяване на хипертония и поддържане на здравето на сърцето. Известно е дори, че този плод е добър за консумация от хора с анемия или липса на кръв.

10. Лекарства за сърбеж и язви

Освен че е полезен за хора с високо кръвно налягане, плодовете буни имат и противовъзпалителни и диуретични свойства, които могат да лекуват различни кожни заболявания, включително сърбеж поради алергии, ухапвания от комари, циреи, акне. Можете да нанесете ситно смлян плод и след това да го нанесете върху сърбящия участък. Прочетете също: Ползите от червеното грозде и неговото хранително съдържание

Бележки от SehatQ

Плодовете Буни са хранителен източник, който може да осигури различни ползи за здравето. Въпреки това, преди да го консумирате като билково лекарство, добра идея е първо да се консултирате с лекар. За да обсъдим допълнително за ползите от плодовете буни за здравето и за други храни, за които се смята, че лекуват болести, попитайте директно лекаря в приложението за здраве на семейството SehatQ. Изтеглете сега на App Store и Google Play.