Ползите от портокалите Кастури зад киселия вкус

Има хора, които го познават като мускусна лайм, някои го наричат ​​мускус, а дори и малцина го наричат ​​плод каламанси. Каквото и име да знаете, този плод има отличителен вкус и е богат на ползи за здравето. Портокал кастури (Цитрусова микрокарпа) е вид цитрус, който расте на малки храстовидни дървета с максимална височина 3-4 метра и ствол с много клони. Плодът е кръгъл и малък като лайм, но има оранжева плът. Кората на този плод е тъмнозелена, когато е млада, докато когато узрее, ще бъде жълтеникава. Независимо дали е млад или узрял, вкусът на този плод е все още кисел, така че рядко се консумира пресен като портокали Медан. Каламанси е вид цитрусови плодове с произход от Китай, но сега се отглежда широко в Азия, включително Индонезия. В Малайзия този плод е известен като лайм кастури, докато във Филипините е известен като плод кумкуат.

Съдържанието и ползите от портокалите кастури

Лаймският мускус е плод, който е полезен за подобряване на здравето, тъй като този плод съдържа само няколко калории и е богат на фибри. Подобно на други видове портокали, този портокал също е богат на витамин С, калий, вода и 5,5 процента лимонена киселина, което придава на плодовете кисел вкус. Земеделският институт в Богор (IPB) също отбеляза, че портокалите от мускус съдържат ползи за здравето, като например:

1. Предотвратете рака

Едно от предимствата на този мускусен лайм идва от съдържанието на витамин С (аскорбинова киселина), което достига 40,2 mg/100 ml вода и флавоноиди, което достига 1,4 mg/100 ml. Витамин С и флавоноидите могат да действат като антиоксиданти, които могат да неутрализират реактивния кислород, който може да увреди телесните клетки и е хроничен като рак.

2. Намаляване на лошия холестерол и високото кръвно налягане

Способността на флавоноидите да неутрализират свободните радикали има и други добри ефекти върху организма, а именно предотвратяване на възпалението, като същевременно намалява лошия холестерол (LDL) в кръвта. Флавоноидите също могат да предотвратят повишаване на кръвното налягане или известни като хипертония. Антихиперхолестеролемичните и антихипертензивните свойства на портокалите също са тествани върху животни, хранени с диета с високо съдържание на мазнини и холестерол. В резултат на това животните, на които редовно се дава екстракт от мускусен портокал, показват намаляване на липидите.

3. Предотвратяване на сърдечно -съдови заболявания

Съдържанието на полифеноли в портокаловия каламанси, известен още като мускус, също може да намали риска от сърдечно -съдови заболявания. Тази ефикасност обаче не е научно обяснена, така че тези твърдения не могат да направят мускусна вар като алтернативно лечение за пациенти с инсулт или други сърдечно -съдови заболявания.

4. Подобрете здравето на храносмилателната система

Добавянето на вар към водата има потенциал да подобри здравето на храносмилателната система. Как да не, вар съдържа компоненти, които могат да стимулират храносмилателната секреция в стомаха. Освен това лимонената киселина, съдържаща се в лайм, също може да помогне за разграждането на храната.Ако често изпитвате запек, лаймът винаги трябва да е наличен в дома ви. Въпреки това не трябва да го консумирате в излишък, за да предотвратите дразнене на червата и продължаващи киселини. Ако имате ГЕРБ, пиенето на чаша топла вода, смесена с 2 чаени лъжички сок от лайм и мед 30 минути преди хранене, може да предотврати увеличаването на симптомите на киселинен рефлукс.

5. Здрава кожа

Лимоните съдържат витамин С и антиоксиданти. Тези две важни хранителни вещества често се срещат в продуктите за красота на кожата, особено в козметичните продукти за мазна и склонна към акне кожа. Когато лимоните се консумират заедно с вода, се смята, че здравето на кожата се подобрява. Въпреки че е известно, че портокалите кацури подхранват кожата, не трябва да ги използвате небрежно.

6. Увеличете имунната система на организма

Ползите от витамин С и антиоксидантите, съдържащи се в лайм, могат не само да подобрят здравето на кожата, но и да засилят имунната система на организма. Ако го консумирате редовно, се смята, че лаймът може да предотврати или съкрати „живота“ на различни заболявания в тялото ви, като грип и настинка.

7. Намалява риска от сърдечни заболявания

Тези портокали са с високо съдържание на калий и магнезий, така че се смята, че подобряват цялостното здраве на сърцето. Особено калий, който може да подобри кръвообращението и да понижи кръвното налягане. Портокалът Кацури също се счита за ефективен при понижаване на нивата на холестерола, въпреки че все още са необходими допълнителни изследвания, за да го докажат. Освен това се казва, че вар е полезен за понижаване на кръвната захар, предотвратява растежа на микроорганизми, предотвратява възпалението и инхибира растежа на камъни в бъбреците.

е Оранжево способен кацури отслабнете?

Отслабването не е лесно. Има много фактори, които трябва да се направят, за да се постигнат желаните от тялото цели. Един от тях яде плодове като портокали кацури. Оказа се, че е вярно, че портокалите могат да ви помогнат да отслабнете. Експертите смятат, че лимонената киселина, съдържаща се в лайм, може да увеличи метаболизма, така че да се изгарят повече калории и мазнини. Само консумирането на лайм не е достатъчно. Създаването на редовен график за упражнения също е важен фактор за отслабване. [[Свързана статия]]

Кастури портокал преработени продукти

Тъй като този псевдоним от кафър лайм не може да се яде пресен, този плод се предлага най -вече в преработен вид. Във Филипините например този плод от каламанси се продава широко като готови за консумация напитки, подправки за храна, конфитюри, желирани бонбони и дори добавки в козметиката. Междувременно в Индонезия портокалите кастури обикновено се преработват в сироп, който е широко развит в района на Бенгкулу. Този сироп от каламанси се прави чрез добавяне на стабилизатор, наречен CMC, който функционира, за да удължи срока на годност на сиропа, но не намалява качеството на самия сироп. Друга преработена вар е мармалад, известен също като полутвърда храна, подобна на конфитюр с цитрусови плодове като основна съставка. В мармалада се използва не само мускусната портокалова плът, но и кожата. Тези съставки се смесват със захароза, лимонена киселина, пектин, след това се разбъркват, докато консистенцията е под формата на гел. Колкото по -високо е съдържанието на пектин и захар, толкова по -плътен е полученият продукт. Интересувате ли се да опитате този препарат от портокалов кастури?