Често хората погрешно смятат, че палмовата захар, палмовата захар и палмовата захар са един и същ вид захар. Всъщност не е необичайно хората да правят грешката, като разграничават трите. Всъщност, въпреки че и двете са кафяви на цвят, трите са различни видове захар. Палмовата захар е един вид захар, която започва да се използва широко за заместване на гранулирана захар. Това е така, защото палмовата захар се счита за по -безопасна и по -здравословна от гранулираната захар. [[Свързана статия]]