3 Ползи от смесения чесън и мед

И двете, консумирани поотделно или заедно, ползите от чесъна и меда са еднакво полезни за здравето. От преди стотици години тези две съставки се използват широко за лечение поради техните антибактериални свойства и могат да предотвратят болестите. Да не говорим за съдържанието на антиоксиданти в чесъна и меда, които са еднакво ефективни за предотвратяване на възпалението. И двете могат да балансират имунната система, така че тя да не е податлива на болести. И разбира се тези две съставки са лесни за набавяне. Какви са ползите?

Ползите от чесъна и меда

Някои от ползите от чесъна и меда включват:

1. Антибактериално

Според лабораторни тестове, чесънът и медът могат да спрат активността на бактериите. Първоначално тези два материала бяха тествани отделно. Но когато се комбинират, се оказва, че антибактериалните ползи са още по -добри. И двете могат да спрат или забавят растежа на бактериите. Основно бактерии, които причиняват заболявания като пневмония и хранително отравяне. Интересното е, че има и други лабораторни изследвания, които казват, че комбинацията от екстракт от чесън и мед може да предотврати бактериални инфекции, които обикновените антибиотици не могат да предотвратят.

2. Добър за сърцето

Съдържанието на антиоксиданти в меда и чесъна го прави много добър за здравето на сърцето. Не само това, рискът от сърдечни заболявания и инсулт също може да намалее, ако редовно консумирате мед и чесън. Комбинацията от мед и чесън може да понижи кръвното налягане, холестерола, да предотврати образуването на кръвни съсиреци, като същевременно предпазва кръвоносните съдове от втвърдяване. В допълнение, съдържанието на серни молекули в чесъна също предпазва сърдечния мускул от увреждане.

3. Мозъчно здраве и памет

Чесънът и медът са богати на антиоксиданти. Това съдържание помага за защита на здравето на мозъка от често срещани заболявания като деменция или болестта на Алцхаймер. Изследвания, свързани с това обаче, все още се развиват. Въз основа на досегашните открития екстрактът от чесън съдържа киолова киселина, вид антиоксидант, който помага за защита на здравето на мозъка от заболявания в напреднала възраст. В допълнение, ползите от чесъна и меда също подобряват фокуса и паметта. [[Свързана статия]]

Как да ядете чесън и мед

Ползите от чесъна и меда ще бъдат максимални, ако методът на употреба или консумация също е подходящ. Пресният или нарязан чесън има най -много ползи. Съдържание алицин в него е по -високо. Въпреки това, когато чесънът е бил смачкан, това означава, че той съдържа алицин Той се изпарява бързо, така че е най -добре да го консумирате веднага. Докато добавките от чесън под формата на прах също могат да бъдат алтернатива, дозата трябва да се адаптира към състоянието на всеки човек. В допълнение, чесновото масло може да се използва и за готвене, въпреки че ползите за здравето са по -малки. За меда всеки вид мед има различни свойства за здравето. Медът може да се консумира директно за облекчаване на кашлица, треска или възпалено гърло. И двата черен мед, бял мед, Горският мед и много други видове мед са с високо съдържание на антиоксиданти. Дори не само за здравето, има много ползи от меда за лицето, когато се използва като маска. Медът е полезен и за лечение на рани или раздразнения, като се прилага директно върху кожата.

Рецепта за комбинация от чесън и мед

Ако и чесънът, и медът са еднакво полезни, защо да не ги вземете заедно? Има много здравословни рецепти, които използват и двете, като:

• Дресинг за салата

Получавате ли ползите от единичен чесън, напоен с мед със здравословно и вкусно меню? Не самохиляда острова, Тип дресинг за салата Тази може да е една от любимите ви рецепти за салата. Опитайте да си направите сами, като смесите зехтин, оцет, сушени билкови листа и разбира се чесън и мед. Хранителното съдържание е толкова изобилно и може да се съхранява в хладилник за известно време.

• Ферментация

Комбинирането на чесън и мед също може да се превърне в кисели краставички, които могат да издържат до месец при стайна температура. Как да го направите, като смесите скилидка чесън в стерилен съд, след това изсипете мед и разбъркайте добре. Оставете за три дни. След три дни в меда ще има газове и малки мехурчета. Това означава, че чесънът е ферментирал. Оставете отново да престои една седмица, преди да го консумирате. По този начин можете максимално да почувствате ефикасността на единичен чесън, напоен с мед.

• Сос

Направете свой собствен сос с комбинация от чесън и мед, който може да се използва за различни видове ястия. Този сос може да се преработи като марината за месо или пиле чрез добавяне на зехтин, соев сос, мед и чесън. [[Свързана статия]]

Бележки от SehatQ

При някои хора чесънът може да предизвика алергични реакции. Например, приемането на добавки с чесън може да причини разреждане на кръвта и да увеличи риска от кървене. В допълнение, чесънът може да реагира и на лекарства за разреждане на кръвта. Що се отнася до меда, понякога има хора, които изпитват повишаване на кръвната захар след консумацията му, особено диабетици. При някои хора са възможни и алергични реакции. За това се уверете, че е безопасно да консумирате чесън и мед, за да няма неочаквани странични ефекти. Отделно от това, ползите от чесъна и меда за здравето са много богати и хранителни.