Какво означават срока на годност и срока на годност за храните?

Понякога се налага да изхвърляте храна, защото тя е изтекла или минала срок на годност. Но знаете ли, че не всички дати, посочени на опаковката, означават, че тази храна вече не е безопасна за консумация? Може да забележите, че има много различни термини за срока на годност, като например „добре използвани преди“, „използвайте преди“ или „опакована дата“. Нека да се запознаем със значението на тези термини, за да можете да използвате храната по -разумно.

Датата на изтичане на срока не е само срок на годност

Ето разнообразие от общи условия за срок на годност, използвани върху опаковките на храните:
  • „Използвано преди“ или „Най-добър до'

Тази дата показва, че границата на даден продукт е все още гарантирано качество, като например вкусът е все още в най -доброто състояние. След тази дата качеството на продукта ще намалее. Но това не означава, че този продукт не е безопасен за консумация. Като цяло продуктът все още може да се консумира, стига опаковката да е непокътната.
  • „Използвайте преди„ псевдоним “използвайте от ' или 'срок на годност'

Срок на годност показва границата на продукт за консумация. Ако преминете тази дата, качеството и съдържанието на продукта ще намалеят и представляват риск за здравето. Тази дата обикновено е посочена на продукти, които са нетрайни при дългосрочно съхранение. Например месо и някои видове сирена.
  • „Дата на опаковане“ или „дата на опаковката '

Тази дата показва часа на опаковане на продукта, както от производителя, така и от търговеца на дребно. Опакованите фурми обикновено се срещат върху пакетираните храни. Формата на това описание може да бъде под формата на дата (ден-месец-година) или конкретен код, така че може да бъде объркваща. Дата на опаковане може да се използва като дата за изтегляне на храна.
  • „Дата на влизане в магазина“ или „продавам по дата '

Тази дата е предназначена за магазините като продължителност, през която могат да излагат продукти във витрината. Причината е, че клиентите се съветват да закупят продукта преди изтичането му. Така че влизането в магазина се превръща в еталон за магазините да изтеглят продуктите си от рафтовете на витрините, ако са минали. След преминаване продавам по дата, храната вече не е в най -доброто си качество. Свежестта и вкусът може да са намалели. Въпреки това има някои храни, които все още са безопасни за консумация след тази дата.

Продължителност на съхранение на храни преди изтичане

Не само разпознават различни условия на срока на годност и срок на годност върху опаковката, която трябва да изучите. Познаването на общата продължителност на съхранение на храна също е важно, за да бъде тя свежа. Тези две правила могат да ви помогнат да ядете по -добре и разумно храната. Ето общите срокове за съхранение на различни видове храни:
  • Мляко

Млякото обикновено е все още безопасно за пиене седмица след товапродавам по дата '. Съхранявайте продукта в хладилника вътре, което е най -студеното място.
  • Яйце

Яйцата обикновено са безопасни за съхранение 3-5 седмици след като ги купите. Качеството обаче може да започне да намалява след съхранение в продължение на една седмица. Точно като млякото, тази храна също трябва да се съхранява в хладилника вътре.
  • Пиле и морски дарове

Пилето и морските дарове са безопасни за консумация в рамките на 1-2 дни след закупуването и съхраняването им в хладилника. Ако не искате да го използвате през това време, го замразете.
  • Телешко и свинско месо

Говеждото и свинското месо се считат за безопасни за консумация в рамките на 3-5 дни след закупуване и съхранение в хладилник. Ако искате да го запазите по -дълго, го замразете фризер.
  • Консервирани храни

Консервите могат да се съхраняват до 18 месеца. Ако обаче храната ви мирише лошо, плесеняса, промени в текстурата или има лош вкус преди този период на съхранение, трябва незабавно да я изхвърлите. [[Свързана статия]]

Съвети за безопасно купуване на хранителни продукти

Можете да приложите следните методи, преди да купувате и консумирате хранителни продукти:
  • Изберете продукт, който не е изтекъл срока на годност или срок на годност
  • Избягвайте продукти, които показват признаци на повреда, като например издути кутии, ръждясали, вдлъбнати или изтичащи
  • Незабавно консумирайте продукта, когато опаковката е отворена
  • Нетрайните продукти трябва да се съхраняват незабавно в хладилника, като месо и морски дарове
  • Замразените продукти обикновено могат да се консумират по -дълго от срока на годност върху опаковката, тъй като замразяването възпрепятства процеса на разваляне
  • Изхвърлете продукта, ако има признаци на гниене, като тъмен цвят и лоша миризма
Когато купувате храна, трябва да обърнете внимание не само на съдържанието. Срок на годност илисрок на годностнаписаното на опаковката не бива да избяга от вниманието ви. Тази дата може да показва дали храната е все още безопасна за консумация или не. Също така трябва да знаете как точно и за безопасно време да съхранявате храната. Причината е, че всеки вид храна изисква различно боравене. С това можете да консумирате ястието подходящо и разумно.

скорошни публикации

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found