Ползите от bengkoang със сигурност идват от съдържащите се хранителни вещества. Bengkoang винаги е бил популярен като част от ястието за салата. Този бял плод има сладък вкус, но не е твърде доминиращ, така че е вкусно да се консумира с подправки руджак. Не само това, ползите от ямс за здравето също са изобилни. Jicama, който е известен също като джикама, съдържат въглехидрати, протеини и мазнини, макар и в ниски количества. Не само това, ямът също съдържа много витамини, минерали и фибри, които са полезни за храносмилането.
Ползите от ямса са полезни за здравето на сърцето Има много хранителни вещества, които са полезни за здравето на сърцето. Поради съдържанието на фибри, ползите от ямс също могат да помогнат за намаляване на нивата на холестерола, така че той е добър за работата на сърцето. Jicama също съдържа калий, който може да понижи високото кръвно налягане. Кръвообращението в тялото също се подобрява благодарение на съдържанието на желязо и мед , две неща, които гарантират, че производството на червени кръвни клетки работи както трябва.
Ползите от ямса могат да отслабнат, защото са богати на фибри. Консумацията на плодове от ямс е правилният избор за тези, които искат да отслабнат по естествен път. Jicama съдържа много вода, така че бързо кара човек да се чувства сит. Jicama също съдържа пребиотичното влакно инулин, което ви помага да се чувствате по -бързо. Ето защо ползите от яденето на ямс по време на хранене могат да накарат човек да не консумира прекомерни порции храна. В допълнение, ямът също е с ниско съдържание на калории. Така че калориите от ямс не увеличават значително дневния ви калориен прием.
Доказано е, че ползите от ямс помагат за изсветляване на кожата.През изследване на индонезийския вестник на фармацията ползите от ямса са полезни за изсветляване на кожата. Защото ямът има много съединения, които са полезни за инхибиране на производството на ензима тирозиназа. Този ензим работи за производството на пигмент за цвят на кожата, а именно меланин, който прави кожата да изглежда матова. В допълнение, съединенията, присъстващи в ямса, също действат като антиоксиданти, които предпазват кожата от излагане на ултравиолетови лъчи.
Съдържание на хранителни вещества в ям
Bengkoang е известен с високото си съдържание на фибри. На всеки 100 грама ямс има приблизително 4,9-5 грама фибри. Джикама калории с 40 kcal. Това количество фибри е еквивалентно на 10-15% от дневните нужди от фибри за възрастни. В допълнение към получаването на ползите от ямс от фибри, джиката има и редица други хранителни вещества, които също са важни за вашето здраве. Ето някои от хранителните вещества в съдържанието на ямс от 100 грама:- Витамин С: 20 mg
- Протеин: 0,7 грама
- Въглехидрати: 8,8 грама
- Калий: 200 mg
- Фосфор: 18 mg
- Цинк: 0,16 mg
- Калций: 12 грама
- Магнезий: 12 грама
Ползите от ямс за здравето
Джикама е известен също като един от плодовете, които са добри за тези, които се опитват да постигнат идеално телесно тегло. Други ползи от плода ямс за здравето на тялото са:1. Богат на антиоксиданти
Джикама е богат на антиоксиданти, които могат да предотвратят увреждането на клетките на тялото. Съдържанието на витамин Е, витамин С, селен и бета-каротин в ямса помага на организма да се предпази от свободните радикали и оксидативния стрес. Ето защо джикамата се препоръчва да се консумира, особено за хора с рак, диабет, сърдечни заболявания и други когнитивни проблеми.2. Добър за здравето на сърцето

3. Предпазва храносмилането
Доказано е, че ямът за стомаха помага за поддържане на храносмилателното здраве. В 130 грама ямс има 6,4 грама диетични фибри, които могат да помогнат за подобряване на храносмилането. Не само това, ямът съдържа и хранителни влакна, наречени инулин. Това влакно може да намали риска от запек с 31%. Защото инулинът може да увеличи честотата на движенията на червата. [[сродни статии]] Съдържанието на ямс, което е богато на вода, също помага за задоволяване на нуждите на организма от течности.4. Богат на фибри
Все още за фибри, следващата полза за здравето на ямса е да произвежда добри бактерии в храносмилателния тракт. Когато храносмилателната система е пълна с добри бактерии, това ще окаже влияние върху имунната система, теглото и дори настроение.5. Намаляване на риска от рак
Jicama съдържа витамин С, витамин Е, селен и бета-каротин като естествени антиоксиданти, които могат да противодействат на свободните радикали. Сътрудничеството на съдържанието в този ям прави тялото защитено от риска от рак.6. Отслабнете

7. Стабилизирайте кръвната захар
Съдържанието на фибри в ямса също забавя процеса на храносмилане, така че нивата на кръвната захар да не се увеличават драстично. Според изследване, публикувано в Journal of Advanced Veterinary and Animal Research, ползите от ямса от това влакно са ефективни за поддържане на нивата на кръвната захар. Всъщност, като същевременно предотвратява развитието на диабет и затлъстяване в организма.8. Изсветлява кожата
