Характеристики на алергиите към морски дарове, знайте как да ги преодолеете

Кой не обича морски дарове? Морските дарове, които са страхотният призив на морските дарове, са обичани от много хора. За съжаление, някои хора не могат да се насладят на деликатността на този вид храна, защото имат алергия към морски дарове. Ако човек има алергия към морски дарове, могат да възникнат различни алергични реакции. Всъщност има и няколко опасни алергични реакции, които могат да възникнат, ако този проблем не се лекува незабавно.

Разум алергия Морска храна

Алергиите към морски дарове могат да се появят по всяко време и на всяка възраст, но тези алергии обикновено се развиват в зряла възраст. Тази алергия може да удари някой, който преди това не е имал алергия към морски дарове, и може да се появи внезапно. Алергията към морски дарове не е необичайна алергия. Алергиите към морски дарове са по -чести при юноши и възрастни, отколкото при деца. Освен това се казва, че жените са по -податливи на алергии към морски дарове от мъжете. Алергичните реакции към морските дарове могат да възникнат не само защото ги ядете, но и вдишването на въздух, когато се приготвят морски дарове, задържането или миризмата на аромат на морски дарове, които се сервират, също може да предизвика алергична реакция. Основните групи морски дарове, които могат да предизвикат алергични реакции, са:

• Риба тон
• Треска
• Сьомга
• Скариди
• Рак
• Омар
• Shell
• Калмари
• Надут
• Сардина
• Аншоа
• пъстърва
• пикша риба
• Stingray
• Стриди
• Октопод
• Черупки от абалони

Тригерите за алергия към морски дарове са много устойчиви на топлина и не се унищожават лесно в процеса на готвене, така че сте по -податливи на тези алергии. [[Свързана статия]]

Характерни черти алергия Морска храна

Алергичните реакции към морските дарове се предизвикват от някои протеини, съдържащи се в морските дарове. Много алергични реакции към морски дарове са леки, но могат да бъдат сериозни при хора, които са много чувствителни към този вид храна. Честите симптоми, които могат да се появят, включват:

• Сърбящ обрив
• Подуване
• Затруднено дишане
• Гърлото се стегне
• Неудобно в устата
• Gag
• Диария

Някои от симптомите на тази алергична реакция могат дори да се появят едновременно. В допълнение, алергиите към морски дарове също могат да причинят животозастрашаващи анафилактични реакции. Анафилаксията е алергична реакция, която се появява внезапно, е тежка и е потенциално фатална. Тя може да се характеризира с ниско кръвно налягане, подуване на гърлото и затруднено дишане. Хората с астма са по -склонни да имат тежки алергични реакции към морски дарове. Алергиите към морски дарове не трябва да се приемат с лека ръка, така че ако ги имате, трябва да бъдете внимателни, защото има вероятност от тежка алергична реакция. Незабавно потърсете медицинска помощ, ако симптомите на алергия не се подобрят.

Преодоляване и предотвратявам алергия към морски дарове

Понастоящем няма лечение за алергии към морски дарове. Въпреки това, за лека алергична реакция, като обрив или сърбеж, Вашият лекар ще Ви предпише антихистамин за облекчаване на симптомите на алергия. Алергиите могат да причинят тежки и потенциално животозастрашаващи реакции. Това е известно като анафилаксия. Според експерти анафилактичната реакция към миди или други морски животни е спешна медицинска помощ, която изисква незабавна спешна помощ. В допълнение, лекарите също ще препоръчат на хора с алергии към морски дарове да донесат епинефрин, защото се опасява, че алергията ще се повтори по невнимание. Епинефринът е лекарство за първа помощ при анафилаксия. Междувременно, за предотвратяване на алергии към морски дарове, можете да направите няколко неща, като например:

• Избягвайте да ядете морски дарове, за да не се повторят алергичните реакции

Не се опитвайте да ядете морски дарове, ако не искате алергиите да се повтарят. Освен това, когато купувате хранителни продукти, прочетете правилно етикетите на опаковката, защото има хранителни продукти, които съдържат морски дарове, така че трябва да бъдете внимателни.

• Когато сте в ресторант, поискайте използваните съставки

Попитайте дали подправката или сосът съдържат морски дарове, тъй като се опасява, че може да предизвика алергии. Също така се уверете, че приборите, използвани за приготвянето на вашата храна, не се използват за приготвяне на морски дарове.

• Спазвайте дистанция от морски дарове

Избягвайте контакт с морски дарове на мястото на преработка или продажба, тъй като в някои случаи алергична реакция може да възникне само чрез докосване или вдишване на въздуха, така че не трябва да се приближавате до него. Ако мислите, че имате алергия към морски дарове, трябва незабавно да се консултирате с лекар за тест за алергия.