След операцията лекарят обикновено предоставя списък с диетични ограничения, така че състоянието на пациента да може бързо да се възстанови и да не се влоши. От друга страна, има редица храни, които могат да помогнат за процеса на възстановяване след операцията. Смята се, че тази следоперативна храна може да помогне за намаляване на възпалението, повишаване на имунитета, източник на енергия по време на периода на възстановяване, за да ускори лечебния процес. 
Зърната съдържат витамин С, който може да ускори процеса на заздравяване на рани. Богато на витамин С, яденето на плодове може да стимулира производството на колаген в тялото ви. Самият колаген е протеин, който има способността да ускорява процеса на зарастване на раните. Не само колагенът, плодовете съдържат и антоцианинови антиоксиданти, които осигуряват противовъзпалителни и антивирусни ефекти и поддържат имунната система. 
Кръстоцветните зеленчуци могат да помогнат за намаляване на следоперативното възпаление.Когато се консумира, съдържанието на глюкозинолат в зеленчуците кръстоцветни като зеле, карфиол и броколи ще бъдат превърнати изотиоцианат . Изотиоцианати е известно, че предоставя предимства като:
Следоперативни храни, които е добре да се ядат по време на възстановяване
Когато избирате следоперативна храна, трябва да обърнете внимание на хранителното съдържание, витамините и минералите в нея. Това е много важно за подпомагане на лечебния процес и следоперативното възстановяване. Ето някои добри храни, които да ядете след операцията:1. Яйца
След операцията се нуждаете от много прием на протеини, за да ускорите възстановяването. Една от богатите на протеини храни са яйцата. В допълнение към протеините, яйцата съдържат и различни хранителни вещества като витамин А, витамин В12, цинк, желязо и селен. Известно е, че хранителните вещества, съдържащи се в яйцата, подобряват имунната функция и ускоряват процеса на зарастване на раните.2. Зелени листни зеленчуци
Зелените листни зеленчуци като зеле, спанак и горчица са храни след операция, които могат да помогнат за ускоряване на възстановяването. Хранителните вещества, съдържащи се в зелените листни зеленчуци, могат да помогнат за намаляване на възпалението, подобряване на имунната функция и ускоряване на зарастването на рани. Тази способност не може да бъде отделена от съдържанието на витамин С, манган, магнезий, фолат, полифеноли, провитамин А, съдържащи се в зелените листни зеленчуци.3. Плодове
Зърната съдържат витамин С, който може да ускори процеса на заздравяване на рани. Богато на витамин С, яденето на плодове може да стимулира производството на колаген в тялото ви. Самият колаген е протеин, който има способността да ускорява процеса на зарастване на раните. Не само колагенът, плодовете съдържат и антоцианинови антиоксиданти, които осигуряват противовъзпалителни и антивирусни ефекти и поддържат имунната система. 4. Сьомга
Сьомгата е следоперативна храна, която може да помогне за ускоряване на процеса на зарастване на рани, повишаване на имунитета и намаляване на възпалението. Тази способност не може да бъде отделена от съдържанието на омега-3 мазнини, съдържащи се в тази морска риба. Освен че е богата на омега-3 мазнини, сьомгата съдържа и редица други полезни хранителни вещества като протеини, витамини от група В, селен, цинк и желязо.5. Домашни птици
Изследванията обясняват съдържанието на аминокиселини глутамин и аргинин съдържащи се в птиче месо могат да подпомогнат процеса на заздравяване и възстановяване. Глутамин осигуряват защитен ефект, докато аргинин подпомага процеса на производство на колаген, който е добър за процеса на зарастване на рани.6. Ядки и семена
Съдържанието на растителни протеини, здравословни мазнини, витамини и минерали, открити в ядките и семената, може да подпомогне лечебния процес. В допълнение, тези две храни също могат да бъдат правилният избор за попълване на енергия по време на процеса на възстановяване. Според редица проучвания съдържанието на витамин Е в ядките и семената може да подобри функцията на имунните клетки за борба с инфекциите и болестите.7. Зеленчуци кръстоцветни
Кръстоцветните зеленчуци могат да помогнат за намаляване на следоперативното възпаление.Когато се консумира, съдържанието на глюкозинолат в зеленчуците кръстоцветни като зеле, карфиол и броколи ще бъдат превърнати изотиоцианат . Изотиоцианати е известно, че предоставя предимства като: - Намалете възпалението
- Подсилете имунната система
8. Карантии
Карантии са следоперативна храна, която може да подобри имунната функция и да ускори лечебния процес. Тази способност не може да бъде отделена от съдържанието на хранителни вещества като витамин А, витамин В, желязо и цинк, които са необходими в процеса на производство на колаген и образуване на съединителна тъкан. Освен това карантиите са добър източник на протеини и са необходими за подпомагане на следоперативния процес на възстановяване. Консумирайте обаче в достатъчно количество, за да не предизвикате други заболявания.9. Сладък картоф
Съдържа ензими хексокиназа и цитрат синтаза, Сладките картофи могат да подпомогнат процеса на зарастване на рани. От друга страна, сладките картофи също са добър източник на въглехидрати за консумация по време на възстановяването. Като градивен елемент, липсата на следоперативен прием на въглехидрати може да попречи на процеса на зарастване на раните и да забави възстановяването.10. Миди
Мидите са храна, която е богата на цинк. Този минерал може да помогне за ускоряване на процеса на зарастване на рани и следоперативно възстановяване. Освен това, цинкът е необходим за създаване на здрава имунна функция. [[Свързана статия]]Как да ускорите възстановяването, освен да ядете следоперативна храна
За да ускорите следоперативния процес на възстановяване, трябва да избягвате храни, които могат да причинят запек. Запекът може да предизвика повишена болка и да увеличи натиска върху разреза. Някои храни, които могат да предизвикат запек, включват:- Сушени храни като сушени плодове, панички, картофен чипс
- Преработени храни, богати на мазнини и захар, но с ниско съдържание на фибри
- Сирене с високо съдържание на мазнини
- Мастно мляко и неговите производни продукти като сладолед
- Червено месо с високо съдържание на наситени мазнини
- Сладки храни като сладкиши и бонбони
- Откажете се от пушенето
- Стига почивка
- Поддържайте тялото хидратирано
- Не консумирайте алкохолни напитки
- Вземете добавки, за да отговорите на хранителния прием (първо трябва да се консултирате с Вашия лекар)
