Задоволяването на хранителните нужди е не само добро за здравето на организма, но и възпитава мозъка. Няма нужда да се притеснявате да търсите храна за мозъка, защото трябва да сте го изяли. Някои хранителни вещества, които подпомагат мозъчната интелигентност, са холин, полифенолни съединения, витамин К до кофеин. Тези хранителни вещества се разпространяват в редица здравословни храни. Нещо?
10 храни за интелигентни мозъци, за пъргава работа
Ето храни за мозъка, които можете да консумирате, за да мислите интелигентно:1. Броколи
Броколите са богати на витамин К. Няколко проучвания установяват, че консумацията на витамин К е свързана с повишена мозъчна памет. Този витамин също помага за образуването на сфинголипиди, вид мазнина, която е важна за развитието на мозъка. Не само витамин К, броколите също са богати на антиоксидантни молекули и вещества, които предпазват от възпаление. Експертите смятат, че тези противовъзпалителни и антиоксидантни вещества помагат за предотвратяване на мозъчни увреждания.2. Кафе
Два компонента на кафето, кофеин и антиоксидантни молекули, могат да помогнат за развитието на мозъка. Освен това, като отпиете чаша кафе сутрин, мозъкът ще бъде по -буден, защото може да блокира аденозин, мозъчен химикал, който ви кара да спите. Не само това, кафето също може да помогне за повишаване нивата на серотонин, химическо съединение, което произвежда настроение да бъде по добре. Проучванията показват също, че кафето увеличава концентрацията на хората, които редовно отпиват сутрин.3. Здравословна мазна риба
Здравословната мазна риба може да бъде най -препоръчителната храна за мозъка. Омега-3 е ключово хранително вещество, което може да подпомогне развитието на тези органи, тъй като те се използват от тялото за изграждане на нервни клетки и мозъчни клетки. Някои примери за риба, която можете да консумирате, за да подпомогнете развитието на мозъка, са сардини, скумрия, група, сьомга, скумрия, херинга и риба тон.4. Цитрусови плодове
Този популярен плод е чудесен източник на витамин С, витамин, който помага за предотвратяване на влошаване на психичното здраве и предпазва от болестта на Алцхаймер. Витамин С също е една от антиоксидантните молекули за борба със свободните радикали, които могат да предизвикат увреждане на мозъчните клетки. В допълнение към цитрусовите плодове, витамин С се съдържа и в чушки, гуава, киви, домати и ягоди.5. Яйца
Яйцата са една от храните за мозъка, които се намират много лесно. Тези храни съдържат няколко важни хранителни вещества, като витамин В6 (пиридоксин), витамин В12 (кобаламин), витамин В9 (фолат) и холин. Холинът е хранително вещество, от което тялото се нуждае, за да произвежда ацетилхолин, невротрансмитер, който играе роля за контролиране на настроението и паметта. Изследвания, свързани с холин, са установили, че адекватните нива на този хранителен елемент са свързани с умствената функция и добрата памет. Холинът е концентриран предимно в жълтъка, така че би било жалко да пропуснете тази част.6. Зелен чай
Подобно на кафето, зеленият чай също съдържа кофеин, който помага за подобряване на концентрацията, като същевременно ви прави по -будни, работоспособни, памет и фокус. В допълнение към кофеина, зеленият чай също е източник на L-теанин, киселина, която може да премине през кръвната и мозъчната бариера и да увеличи ефективността на невротрансмитера GABA. GABA е химикал за тялото, който помага за намаляване на тревожността и ви помага да се отпуснете. Друго предимство на тази мозъчна напитка са нейните антиоксидантни молекули, включително полифеноли. И двамата експерти смятат, че може да помогне за предотвратяване на когнитивния спад и намаляване на риска от развитие на болестта на Алцхаймер и болестта на Паркинсон.7. Соеви продукти
Соята и техните продукти също са много лесни за намиране на мозъчна храна. Соевите продукти са богати на полифеноли, антиоксидантни молекули. Полифенолите могат да намалят риска от деменция и да подобрят познавателните способности.8. Горски плодове
Плодовете също съдържат полифеноли, антиоксидантни молекули, за които е известно, че са полезни за мозъка. Някои от ползите от плодовете за мозъка, включително:- Подобрява комуникацията между мозъчните клетки
- Намалете възпалението в тялото
- Увеличете пластичността на мозъка, а именно способността на мозъчните клетки да образуват нови връзки и подобрете ученето и паметта
- Намаляване на риска от или забавяне на свързаните с възрастта невродегенеративни заболявания и предотвратяване на когнитивния спад
