Това е хранителното съдържание на пъдпъдъчи яйца, наистина ли задейства холестерола?

Пъдпъдъчите яйца често се преработват в различни ястия, както като гарнитура, така и като закуска. Въпреки това, много хора се колебаят да ги ядат, тъй като съдържанието на пъдпъдъчи яйца се счита за лошо за организма и може да повиши нивата на холестерола. Наистина ли?

Хранително съдържание на пъдпъдъчи яйца

Хранителното съдържание на пъдпъдъчи яйца е доста пълно. Въпреки че са малки по размер, пъдпъдъчите яйца имат доста пълно хранително съдържание. Следното е хранителното съдържание в едно средно голямо пъдпъдъчно яйце или около 9 грама:
  • Калории: 14
  • Протеин: 1 грам
  • Мазнини: 1 грам
  • Витамин А: 2% от дневните нужди
  • Витамин В12: 6% от дневните нужди
  • Желязо: 2% от дневните нужди
  • Фосфор: 2% от дневните нужди
  • Селен: 5% от дневните нужди
  • Холин: 4% от дневните нужди
  • Рибофлавин: 6% от дневните нужди
  • Фолат: 2% от дневните нужди
  • Пантотенова киселина: 3% от дневните нужди

Вярно ли е, че пъдпъдъчите яйца съдържат висок холестерол?

Пъдпъдъчи яйца съдържат висок холестерол Пъдпъдъчите яйца съдържат висок холестерол в сравнение с пилешки яйца. Една порция пилешки яйца, съдържаща едно зърно, съдържа около 210 mg холестерол. Междувременно една порция пъдпъдъчи яйца, състояща се от няколко зърна, съдържа 422 mg холестерол. Количеството холестерол на едно пъдпъдъчно яйце наистина е по -малко от едно пилешко яйце, което е 75,96 mg. Но трябва да запомните, че обикновено в едно хранене ще консумирате повече от едно пъдпъдъчно яйце. Опитайте се да прецените количеството холестерол, което ще влезе в тялото, когато консумирате два шишчета от пъдпъдъчи яйца, които на пръчка се състоят от пет яйца. Количеството на холестерола е дори по -високо, отколкото ако ядете три пилешки яйца наведнъж. За здрави хора, които нямат проблеми с високия холестерол в кръвта, консумацията на пъдпъдъчи яйца в умерени количества може да бъде здравословна. Защото в края на краищата този прием съдържа и други хранителни вещества, които са полезни за организма. Но ако имате анамнеза за високи нива на холестерол, трябва да избягвате пъдпъдъчи яйца. Можете да получите разнообразни хранителни вещества, съдържащи се в тези яйца, от други храни, които са по -безопасни за нивата на холестерола в организма. Прочетете също: Видове зеленчуци за понижаване на холестерола, които са полезни за организма

Сравнение на хранителното съдържание на пъдпъдъчи яйца и пилешки яйца

Хранителното съдържание на пъдпъдъчи яйца и пилешки яйца не се различава много. Пилешки яйца и пъдпъдъчи яйца, кое от тях е по -здравословно? Този въпрос често може да възникне в съзнанието на много хора, особено за тези от вас, които трябва да регулират подробно количеството дневни хранителни вещества, които влизат в тялото. Като цяло, и пъдпъдъчите яйца, и пилешките яйца могат да осигурят ползи за здравето и също така могат да предизвикат здравословни проблеми, ако се консумират в излишък или се готвят по нездравословен начин. Когато се разглеждат от количеството хранително съдържание, пъдпъдъчите яйца и пилешките яйца не се различават много, освен по отношение на количеството холестерол, рибофлавин, витамин В12 и желязо. В 100 грама пъдпъдъчи яйца съдържанието на рибофлавин и желязо е почти двойно по -голямо от съдържанието на 100 грама пилешки яйца. Витамин В12 в пъдпъдъчи яйца също е по -висок, отколкото в пилешки яйца.

Ползите от пъдпъдъчи яйца

Пъдпъдъчите яйца са полезни за здравето на очите. Ако се консумират в умерени количества и от хора, които нямат анамнеза за нарушения на нивото на холестерола, ето някои от ползите от пъдпъдъчи яйца, които могат да бъдат получени.

1. Като естествен източник на протеин

Пъдпъдъчите яйца могат да бъдат един източник на естествен протеин, който е полезен за организма. Протеинът е необходим за различни функции на органите, така че ако има недостиг, могат да възникнат няколко здравословни проблема. Протеинът играе роля в процеса на клетъчна регенерация и възстановяване на увредени тъкани, мускули, кости и кръвоносни съдове.

2. Увеличете метаболизма на тялото

Витамините от група В, открити в пъдпъдъчи яйца, могат да увеличат метаболитната активност в организма, включително функцията на хормоните и ензимите. Когато балансът на хормоните и ензимите се поддържа, рискът от заболяване на организма може да бъде намален.

3. Облекчава симптомите на алергия

Овомукоидният протеин, присъстващ в пъдпъдъчи яйца, прави този прием способен да действа като естествено средство за облекчаване на алергии.

Ето защо, ако имате лека алергия, която предизвиква симптоми като кихане или възпаление, яденето на пъдпъдъчи яйца може да помогне за облекчаването му.

4. Добър за очите

Пъдпъдъчите яйца съдържат витамин А, така че този прием помага да се поддържа здравето на очите. Този витамин има антиоксидантни свойства, които могат да намалят риска от очни заболявания като катаракта и макулна дегенерация.

5. Намалява риска от анемия

Високото съдържание на желязо в пъдпъдъчи яйца прави този прием добър за предотвратяване на анемия. Анемията възниква, когато на тялото липсват червени кръвни клетки. Хората често наричат ​​това заболяване с по -малко кръв. [[свързани статии]] След като знаете хранителното съдържание на пъдпъдъчи яйца и рисковете и ползите от тяхното консумиране, можете сами да прецените дали е подходящо да включите този прием в ежедневното си меню. Ако искате да научите повече за съдържанието на пъдпъдъчи яйца или други храни, които са добри и не са полезни за нивата на холестерола, попитайте директно лекаря в приложението за здраве на семейството SehatQ. Изтеглете сега на App Store и Google Play .

скорошни публикации