В една супена лъжица зелени или сини водорасли има протеини и важни минерали като калций, желязо, магнезий и калий. Следователно ползите от водораслите са много добри за организма. В допълнение към комбинацията от всички витамини и минерали в него, той осигурява енергия за тялото. Ползите от консумацията на водорасли също правят метаболизма на тялото по -ефективен. Като бонус, имунната система също е защитена от болести.
Знайте какво представляват водораслите
Водорасли от типа хлорела Ако когато чуете водораслите, които ви идват на ум, е зеленикаво растение, което е на дъното или на повърхността на водата, това е вярно. Този вид водорасли, които този път ще бъдат изследвани допълнително, са годни за консумация водорасли. Примери за това са спирулина, хлорела и дори водорасли, които обикновено се сервират в японската кухня. Имайте предвид, че има и видове от това растение, които са отровни. Освен това е необходимо също така да се знае разликата между зелените и сините водорасли. В сини водорасли или синьозелени водорасли, Това е група бактерии, които могат да фотосинтезират. Няма го в него хлоропласт. Докато зелените водорасли са вид, който обикновено се среща във водите. Съдържа хлорофил, бета-каротин и хлоропласт. Този вид водорасли обаче не могат да се справят с азотната атмосфера. [[Свързана статия]]Хранително съдържание на водорасли
Не е много да вграждате етикети суперхрана за вида водорасли хлорела. Водорасли Този зелен цвят има изключително хранително съдържание. По принцип ползите могат да се получат, като се приемат под формата на добавки. Причината е, че съдържа ензими, които не могат да се усвоят от хората. Невероятно хранително съдържание на хлорела е:- Протеин: 50-60% (съдържа всичките 9 незаменими аминокиселини)
- Витамин В12
- Желязо: 6-40% RDA
- Витамин С, който помага за усвояването на желязото
- Антиоксидант
- Витамини и минерали (магнезий, цинк, мед, калий, калций, фолиева киселина и други витамини от група В)
- Фибри
- Протеин: 4 грама
- Витамин В1: 11% RDA
- Витамин В2: 15% RDA
- Витамин В3: 4% RDA
- Мед: 21% RDA
- Желязо: 11% RDA