В сравнение с други минерали, като калций и желязо, селенът може да чуете рядко. Всъщност тези микро минерали имат функции и ползи за доброто на организма. Ползите от селена включват поддържане на здравето на сърцето и намаляване на риска от рак. Този минерал може да се намери в храните и добавките.
Ползите от селена за здравето на тялото
Селенът е основен минерал, от който тялото се нуждае в малки количества. Макар и необходим в малки количества, този хранителен елемент има важна функция за поддържане на здраво тяло. Някои от функциите на селен за организма, а именно:- Подпомага организма при производството на специални протеини, които играят роля за предотвратяване на клетъчно увреждане
- Подпомага когнитивните функции
- Поддържайте здрава имунна система
- Поддържайте плодовитостта при жените и мъжете
- Допринася за синтеза на ДНК
1. Борба със свободните радикали
Селенът може да действа като антиоксидантна молекула за борба със свободните радикали. Прекомерните условия на свободни радикали могат да предизвикат оксидативен стрес и да доведат до увреждане на клетките и да причинят различни заболявания.2. Борба със сърдечните заболявания
Ниските нива на селен са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания, така че консумацията на този минерал в умерени количества може да защити здравето на сърцето. Селенът също помага за намаляване на симптомите на възпаление в организма, което може да бъде основен рисков фактор за сърдечни заболявания. Селенът може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания чрез намаляване на възпалението и оксидативния стрес в организма. Оксидативният стрес и възпалението са свързани с атеросклероза или натрупване на плаки в кръвоносните съдове. Атеросклерозата може да доведе до опасни здравословни проблеми като инсулт, инфаркт и сърдечни заболявания. Прочетете също: Различни видове макро минерали, които не трябва да пренебрегвате3. Намалява риска от рак
Оксидативният стрес, дължащ се на излишните свободни радикали, също може да причини различни заболявания, включително рак. Със своите антиоксидантни свойства, селенът може да помогне за намаляване на риска от рак, като същевременно засили имунната система на организма. Общо 69 проучвания показват, че високите нива на селен са свързани с по -нисък риск от рак, включително рак на гърдата, рак на белия дроб, рак на дебелото черво и рак на простатата. Ползите от селена се получават главно от консумацията на здравословни храни, а не добавки.4. Поддържайте здравето на щитовидната жлеза
Тъканта на щитовидната жлеза съдържа селен, който е висок в сравнение с други части на тялото. По този начин редовната консумация на храни, съдържащи селен, е важна за поддържане на функцията и здравето на тези жлези.Селенът може да предпази щитовидната жлеза от окислително увреждане и играе важна роля в производството на хормони на щитовидната жлеза. При здрава щитовидна жлеза метаболитният контрол може да бъде оптимален. По същия начин с контрола на растежа и развитието на тялото.
5. Борба с умствения упадък
Експертите също смятат, че селенът може да помогне на вербалните умения на човека и други умствени функции при хора с леко когнитивно увреждане. Не само това, средиземноморската диета, чиято основна диета е с високо съдържание на селен, е свързана с намален риск от болестта на Алцхаймер.6. Потенциално облекчаване на симптомите на астма
Тъй като селенът има потенциал да намали възпалението, няколко проучвания са установили, че този минерал може да помогне за облекчаване на симптомите, свързани с астмата. Според проучване хората с астма са склонни да имат ниски нива на селен в тялото си. Необходими са обаче по -големи проучвания, за да се потвърди ползата от селен за астма.7. Намалете риска от болестта на Алцхаймер
Повишената експозиция на свободни радикали може да увеличи риска от развитие на болестта на Алцхаймер. В резултат на това паметта и способностите за мислене на човек ще намалят с времето. За да се преодолее това, направете проучване в Европейско списание за хранене споменава, че приемът на селен може да подобри паметта на страдащите от Алцхаймер. С други думи, този минерал може да намали риска и болестта.8. Подобрете мозъчната когнитивна функция
Когнитивната функция е способността на мозъка да съхранява и обработва външна информация. Различни фактори могат да намалят когнитивната функция на мозъка, един от които се дължи на клетъчно увреждане, дължащо се на отпадъчни вещества, произтичащи от химични реакции в организма. Тялото използва селен за производството на селенопротеинови ензими. Освен че е ензим, селенопротеинът действа и като антиоксидант, който може да предотврати увреждането на клетките чрез превръщане на отпадъчните химикали в други материали. Прочетете също: Различни минерални функции въз основа на видовете за тялотоДневната нужда от селен, от която тялото се нуждае
Според Националните здравни институти (NIH), възрастните се съветват да получават около 55 микрограма селен на ден. Бременните жени се препоръчват да консумират 60 микрограма селен на ден. Що се отнася до кърмещите жени, те трябва да консумират най -малко 70 микрограма селен на ден. Разпределението на дневните нужди от селен по възраст е:- Децата на възраст 1-8 години се нуждаят от около 20-30 мкг/ден
- Децата на възраст 9-18 години се нуждаят от около 40-55 мкг/ден
- Възрастни на възраст 19-50 години и повече се нуждаят от около 55 мкг/ден
Хранителни източници, които съдържат селен
Източниците на минерала селен могат да бъдат получени както от храни, така и от добавки. Ако обаче искате да приемате добавки, съдържащи селен, първо трябва да се консултирате с Вашия лекар: Хранителните източници на селен, които могат да се консумират, са:- Стриди
- бразилски орех
- Жълтоперка риба тон
- Яйце
- Сардини
- Слънчогледово семе
- Пилешки гърди
- Гъбата шийтаке
- Говеждо месо
- червен щракач
- Мида
- Мляко
- Зърна
- Малини
