Листата от копър може да не са били широко разглеждани като една от най -здравословните храни. Досега акцентът върху това едно растение е повече върху семената. Сега е време това предположение да се промени. Защото ползите от листата от копър са не по -малко обещаващи. Счита се, че това растение с латинско име Foeniculum vulgare има няколко свойства, които са полезни за здравето, като антибактериални и противовъзпалителни. Смята се, че листата от копър имат антиоксиданти, които могат да предотвратят появата на различни опасни заболявания в организма. [[Свързана статия]] 
Смята се, че листата от копър са полезни за здравето на костите. Ако имате листа от копър у дома, не се колебайте да ги включите в ежедневното си меню. По този начин можете да получите различните предимства по -долу. 
Смята се, че листата от копър правят менструацията по -гладка 
Бременните жени трябва да избягват да консумират листа от копър. Виждайки ползите от листата от копър са толкова разнообразни, може да нямате търпение да им се насладите. Не забравяйте обаче да не го консумирате в излишък. Защото това растение има и странични ефекти, за които трябва да се внимава. Едно от тях са естрогенните му свойства, които са съвсем очевидни. Тоест в определени количества това растение може да действа подобно на хормона естроген. Така че, въпреки че е безопасно да се консумира като облекчаване на менструалните симптоми, листата от копър не трябва да се консумират от бременни жени, защото се опасява, че ще има риск от нарушаване на растежа и развитието на плода. Листата от копър също могат да взаимодействат или да пречат на работата на някои лекарства, като естрогенни хапчета и лекарства за рак. Така че, ако искате да приемате добавки или екстракт от листа от копър в достатъчно високи дози, по -добре е първо да се консултирате с лекар.
Хранително съдържание на копър
В 100 грама калории от копър са цели 30 калории и съдържат други хранителни вещества, като:- Протеин: 1,2 грама
- Фибри: 3 грама
- Въглехидрати: 7 грама
- Фосфор: 50 милиграма
- Калций: 50 милиграма
- Магнезий: 17 милиграма
- Желязо: 0,7 милиграма
- Цинк: 4 милиграма
- Калий: 400 милиграма
- Витамин С: 12 милиграма
- Витамин А: 950 IU
Ползите от листата от копър за здравето
Смята се, че листата от копър са полезни за здравето на костите. Ако имате листа от копър у дома, не се колебайте да ги включите в ежедневното си меню. По този начин можете да получите различните предимства по -долу. 1. Съдържа антиоксиданти
Копърът е източник на антиоксиданти, включително полифенолни антиоксиданти, които са много полезни за здравето. Защото хората, които често ядат храни, които съдържат тези компоненти, имат по -малък риск от хронични заболявания като диабет, сърдечни заболявания и рак.2. Добър за здравето на костите
Друго предимство на листата от копър е, че те съдържат различни витамини и минерали, които са полезни за здравето на костите, като фосфат, калций, желязо и цинк. Това растение също съдържа витамин К, който може да увеличи усвояването на калция в организма и да помогне за намаляване на риска от остеопороза.3. Понижаване на кръвното налягане
Калият или калият в листата от копър са добри за поддържане на кръвното налягане. Защото този минерал ще регулира разширяването (разширяването) и свиването (свиването) на кръвоносните съдове, така че налягането да остане стабилно. В допълнение, изследванията показват, че съдържанието на нитрати в копъра може да помогне за понижаване на кръвното налягане и за защита на сърцето, тъй като то е вазодилататорно и вазопротективно. Изследванията показват, че нивата на кръвното налягане са по -ниски след прием на нитратни добавки.4. Облекчава натрупването на газове в стомаха
Когато има газ, който се натрупва в тялото, неизбежно газът трябва да бъде изхвърлен чрез механизма на непрекъснато издишване или пърдене. Копърът, както листата, така и семената се считат за облекчаване на това състояние.5. Поддържайте мозъчната функция
Не само помага за понижаване на кръвното налягане, калият в листата от копър също е полезен за мозъка, защото може да поддържа мозъчната функция и да работи, за да може да работи правилно. В допълнение, естеството на копъра, който може да разшири кръвоносните съдове, го прави да играе роля при навлизането на кислород в мозъка, което е важно за поддържането на функцията на този единствен орган.
Смята се, че листата от копър правят менструацията по -гладка 6. Стартирайте менструацията
Копърът, включително листата и семената, могат да помогнат за започване на менструация. Защото, копърът е в състояние да регулира работата на хормона естроген в организма. Освен това се смята, че това растение може да намали симптомите, които често се появяват преди менструация, като стомашни спазми.7. Увеличете издръжливостта
Листата от копър съдържат витамин С, за който отдавна е известно, че повишава издръжливостта. Този витамин също ще помогне на организма да се бори с източника на входящата инфекция, както и да предотврати увреждането от прекомерно излагане на свободни радикали.8. Поддържайте здравето на очите
Смята се, че листата от копър предпазват очите от възпаление и увреждане на очите поради стареене, включително макулна дегенерация. Тази полза може да бъде получена, тъй като съдържанието на антиоксиданти в копъра има потенциал да предизвика подмладяване на тъканите и да се бори със стареенето.9. Здрава кожа
Съдържанието на витамин С в листата от копър е важно за образуването на колаген. Колагенът е незаменим компонент на кожата, за да изглежда тя стегната и еластична. Освен това, тъй като витамин С може да действа като антиоксидант, като го консумирате, ще бъдете защитени от неблагоприятните ефекти от излагането на замърсяване и свободни радикали. По този начин рискът от преждевременно стареене също може да намалее. Прочетете също: Зелени зеленчуци, храни с високо съдържание на калций за пациенти с несъвършена остеогенезаСтранични ефекти от копър, за които трябва да внимавате
Бременните жени трябва да избягват да консумират листа от копър. Виждайки ползите от листата от копър са толкова разнообразни, може да нямате търпение да им се насладите. Не забравяйте обаче да не го консумирате в излишък. Защото това растение има и странични ефекти, за които трябва да се внимава. Едно от тях са естрогенните му свойства, които са съвсем очевидни. Тоест в определени количества това растение може да действа подобно на хормона естроген. Така че, въпреки че е безопасно да се консумира като облекчаване на менструалните симптоми, листата от копър не трябва да се консумират от бременни жени, защото се опасява, че ще има риск от нарушаване на растежа и развитието на плода. Листата от копър също могат да взаимодействат или да пречат на работата на някои лекарства, като естрогенни хапчета и лекарства за рак. Така че, ако искате да приемате добавки или екстракт от листа от копър в достатъчно високи дози, по -добре е първо да се консултирате с лекар. 
