Galactomyces е вид гъбички, които принадлежат към семейството Dipodascaceae. Тази гъба обикновено се използва като съставка в продуктите за красота на кожата под формата на galactomyces фермент филтрат (GFF), който е гъста хранителна мая, произведена от ферментационния процес на саке. Galactomyces е открит случайно в пивоварна за саке в Япония. Кожата на пивоварите на саке изглежда здрава и млада, което подтиква козметиците да изследват съставките и съставките на саке, докато най -накрая не се намери GFF. В момента галактомицесите се използват широко като съставки в продукти за грижа за кожата от Япония или Южна Корея.