Натрият, който се консумира широко от готварска сол, често се посочва като причина за различни заболявания, ако се консумира в излишък. На балансирани нива телата ни всъщност се подпомагат от различни функции на натрий, така че този минерал все още е необходим. Натрият или натрият са един от минералите, необходими за функциите на тялото. Когато се разтваря във вода, натрият се трансформира в един от електролитите, електрически заредени частици, които играят роля в метаболитните процеси. [[Свързана статия]]
Трапезната сол е най -консумираният източник на натрий. Има разлики в препоръчителната граница за консумация на натрий. Например Световната здравна организация препоръчва да не се консумират повече от 2 грама натрий за един ден. Междувременно Американската сърдечна организация препоръчва дневното ограничение от 1,5 грама. Въпреки това изглежда трудно да се изчисли приема на сол. Всъщност много изследвания показват опасността от консумацията на твърде малко сол. Ако имате високо кръвно налягане, консумацията на натрий трябва да бъде ограничена. Тогава, как да се контролира кръвното налягане при здрави хора? Да живееш здравословно и мъдро с консумацията на натрий и сол е ефективен и лесен начин за контрол на кръвното налягане. Ето някои съвети за поддържане на балансиран прием на натрий със здравословен начин на живот:
Хипонатриемията може да причини симптоми като гадене Хипонатриемията може да причини определени симптоми, като:
Функцията на натрия за здравето на тялото
На нива, които отговарят на нуждите на организма, ето функциите и ползите от натрия, които трябва да знаете:1. Подпомага нервната и мускулната функция
Натрият е електролит. Като електролит ползите от натрия са да подпомогне мускулната и нервната функция. Нервните клетки се нуждаят от електрически сигнали, наречени нервни импулси, за да комуникират с други клетки. Тези нервни импулси възникват поради движението на натрий по мембраната на нервната клетка. Междувременно мускулите също се нуждаят от тези електрически сигнали, за да могат да се свиват.2. Поддържайте баланса на телесните течности
Цитирана от изследванията в NIH, като електролит, друга функция на натрия е да подпомага поддържането на баланса на течности в организма чрез процес, наречен осмоза. Този процес възниква, когато водата се движи от разтвор, който има много вода (разредена), към разтвор, който има малко вода (концентрация) и преминава през стената на клетъчната мембрана. Осмозата е много важна за предотвратяване на „разкъсване“ на клетките, тъй като те са прекалено пълни с вода или се свиват поради дехидратация.3. Влияе на кръвното налягане и обема
Други функции и ползи от натрия са свързани с кръвното налягане. Натрият може да привлича и задържа вода, така че играе роля в поддържането на течната част на кръвта. Ако обаче нивата на натрий са твърде високи, тялото задържа повече вода и обемът на течността в кръвта се увеличава. Състоянието на увеличен кръвен обем също предизвиква високо кръвно налягане. Прочетете също: Диклофенак натрий, мощно лекарство за облекчаване на болки в ставите при зъбоболХрани, които съдържат натрий
Натрият естествено се намира в различни храни, включително животински храни, растителни храни и особено преработени и пакетирани храни. Въпреки това, съставната готварска сол (натриев хлорид) е основният източник на консумация на натрий за много хора. Въпреки това, освен солта, има много други храни, които могат да бъдат източник на натрий, като например:- Сирене
- Масло и маргарин
- Обработено месо
- Соев сос или соев сос
- Преработена риба
- Зърнени храни
- Опакован плодов сок
- Незабавна подправка за кухня
- Риба тон
- Консервирани сардини
- Shell
- Скариди
- Консервирани плодове или зеленчуци
Ограничете дневната нужда от натрий

- Упражнявайте се редовно и бъдете активни
- Консумирайте повече плодове и зеленчуци
- Яжте разумно и не прекомерно (преяждането ще доведе до по -висок прием на натрий)
- Ограничете употребата на алкохол
- Редовно проверявайте кръвното налягане
Рискове при излишък и недостиг на нива на натрий в организма
Получаваме натрий от различни храни и напитки. За да се отдели, натрият ще се отделя главно чрез пот и урина. Нормалното ниво на натрий в кръвта е 135-145 mEq/L. Ако консумацията и екскрецията на натрий не са балансирани, тялото е изложено на риск от хипонатриемия и хипернатриемия.1. Хипонатриемия
Хипонатриемията възниква, когато нивата на натрий в организма са твърде ниски. Това състояние може да бъде причинено от различни фактори, като например консумация на твърде много вода, нарушения на бъбреците, сърцето и черния дроб, както и поради хормонални нарушения. Хроничната диария и приемът на определени лекарства също могат да предизвикат хипонатриемия.
- Гадене и повръщане
- Главоболие
- Объркване
- Загуба на енергия, чувство на сънливост и умора
- Неспокоен и раздразнителен
- Мускулна слабост, мускулни спазми или крампи
- конвулсии
- Кома