Минералите са основни елементи за функционирането на човешкия мозък и сърце. Не само това, минералите също играят роля в производството на хормони и ензими. Храни, които съдържат минерали, могат да бъдат получени от ядки, морски животни, зеле, яйца и др. Поддържането на адекватен прием на минерали може да стане чрез ядене на храни, които съдържат минерали. Не само задоволяването на нуждите от минерали, консумирането на богати на минерали храни също намалява риска от заболяване. 
Плодове с текстура кремообразен Този е богат на здравословни мазнини, фибри, витамини и минерали. Съдържа магнезий, калий, манган и мед. В проучването участниците, които са консумирали калий, са имали 24% по -нисък риск от инсулт и сърдечни заболявания. Не само това, минерали като калий също са важни за контролиране на кръвното налягане и здравето на сърцето. 
Миди или морските животни с черупки като миди и стриди са концентриран източник на минерали като цинк, мед, селен и желязо. Консумирането на 6 средно големи стриди е задоволило 30% от нуждите на селен и 22% от дневните нужди от желязо. Също толкова важно е, че бременните жени, кърмещите майки и хората, приемащи определени лекарства, са по -податливи на дефицит на цинк. Това състояние може да понижи имунната система и да увеличи риска от инфекция. За да се предотврати това, обстреляните морски животни са правилната алтернатива на цинка. 
Млечните продукти като кисело мляко и сирене също са храни, които съдържат минерали. Калцият в него е важен за поддържане на здравето на костите и е полезен за нервната система и здравето на сърцето. Съдържа и други минерали като калий, фосфор, цинк и селен.
Храни, които съдържат минерали
Видове храни, които съдържат минерали, са много лесни за намиране, например, като например:1. Авокадо
Плодове с текстура кремообразен Този е богат на здравословни мазнини, фибри, витамини и минерали. Съдържа магнезий, калий, манган и мед. В проучването участниците, които са консумирали калий, са имали 24% по -нисък риск от инсулт и сърдечни заболявания. Не само това, минерали като калий също са важни за контролиране на кръвното налягане и здравето на сърцето. 2. Плодове
Богатите на антиоксиданти плодове като боровинки, къпини, ягоди и малини също са важен източник на минерали. Съдържа калий, магнезий и манган. Приемът на манган е от съществено значение за енергийния метаболизъм, управлението на функцията на нервната система и имунитета. Освен това, съдържанието на минерали в тези червени и сини плодове е важно за растежа на костите. Като бонус има много антиоксиданти, които могат да предпазят от оксидативен стрес.3. Ядки
Известно е, че ядките и семената са богати на минерали. Наречете го бразилски орехи, които задоволяват 174% от дневните нужди от селен. Съдържа и други минерали като магнезий, цинк, манган, мед, селен и фосфор. Ядките и семената могат да бъдат здравословна закуска, вместо да се консумират закуски с добавени консерванти и подсладители. Освен това може да се добавя и в салати или салати смутита.4. Морски животни с черупки
Миди или морските животни с черупки като миди и стриди са концентриран източник на минерали като цинк, мед, селен и желязо. Консумирането на 6 средно големи стриди е задоволило 30% от нуждите на селен и 22% от дневните нужди от желязо. Също толкова важно е, че бременните жени, кърмещите майки и хората, приемащи определени лекарства, са по -податливи на дефицит на цинк. Това състояние може да понижи имунната система и да увеличи риска от инфекция. За да се предотврати това, обстреляните морски животни са правилната алтернатива на цинка. 5. Сардини
За любителите на рибата изберете сардини, защото те са богати на витамини и минерали. В 106 грама сардини е изпълнено 88% от дневните нужди от селен и 27% от калция на човек. В допълнение, сардините също са източник на омега-3 мастни киселини, които предотвратяват възпалението в организма.6. Зеле
Зеле или кръстоцветни зеленчуци като карфиол, броколи, бобови кълнове, зеле, зеле и други съдържат важни минерали като сяра. Ролята на сярата за организма е от решаващо значение за производството на ДНК, детоксикацията, подобряването на клетъчната функция и антиоксидантите. Не само сярата, зелето е източник и на други важни минерали като магнезий, калий, манган и калций.7. Яйца
Тези достъпни и лесни за обработка храни се наричат още естествени източници на мултивитамини, защото са богати на основни хранителни вещества и минерали. Наречете го желязо, фосфор, цинк и селен. Освен това има и витамини, здравословни мазнини, антиоксиданти и протеини.8. Какао
За любителите на какаото добрата новина е консумацията на преработени продукти като тъмен шоколад е забавен начин да увеличите приема на минерали. Съдържа магнезий и мед. Магнезият е важен за енергийните източници, като контролира кръвното налягане и кръвната захар и увеличава нервната функция. Докато медта е необходима за усвояване на желязо, образуване на червени кръвни клетки и осигуряване на оптимален растеж.9. Кисело мляко и сирене
Млечните продукти като кисело мляко и сирене също са храни, които съдържат минерали. Калцият в него е важен за поддържане на здравето на костите и е полезен за нервната система и здравето на сърцето. Съдържа и други минерали като калий, фосфор, цинк и селен. 
