Видове макро минерали и храни, които са техните източници

Тялото не се нуждае само от въглехидрати, мазнини и протеини, за да функционира правилно. В допълнение към тези три макроелемента, не бива да пренебрегваме и минералите. Най -общо казано, има два основни типа минерали, а именно макро минерали (макро минерали) и микро минерали (следи от минерали). Макро минералите са минерали, от които тялото се нуждае в големи количества. От друга страна, микроелементи, от които се нуждаете в малки количества. И макро, и микро минералите са необходими на организма в достатъчно количество, тъй като те играят роля в много метаболитни процеси в организма. Тази статия ще обсъди конкретно видовете макро минерали, както и някои източници на здравословна храна, които можете да консумирате.

Видове макро минерали, от калций до сяра

Следните минерални вещества са включени като макро минерали, а именно:

1. Калций

Този вид минерал може би вече е много познат на вашите уши. Калцият е най -разпространеният минерал в организма. Този макро минерал играе роля в образуването на кости, зъби и в регулирането на химическата комуникация в мозъка. Някои храни, богати на калций, са мляко, кисело мляко, сирене, спанак, броколи, сардини, смокини, бадеми и слънчогледови семки. Млякото и сиренето са източници на микро минерали.Дневната препоръка за консумация на калций е 2,5 грама, за възрастни на възраст 19-50 години.

2. Натрий (натрий)

В допълнение към калция, натрият може да бъде и видът минерал, за който често чувате. Защото този минерал често се използва като ароматизиращо ястие под формата на сол. Натрият, в достатъчни порции, играе роля за поддържане на кръвен обем и налягане. В допълнение, този минерал също поддържа нервната и мускулната функция и помага за балансиране на течностите в тялото. Препоръчителният дневен прием на натрий е 2,3 грама на ден. Това количество е еквивалентно на 1 чаена лъжичка готварска сол.

3. Фосфор

Не само калцият, който образува кости, фосфорът е и минерал, който е част от движението. В допълнение, фосфорът също е част от енергийните молекули и се използва в клетъчните мембрани. Някои храни, които са източник на фосфор, са сьомга, говеждо месо, стриди, жълтъци, тиквени семки, пармезан, бял пшеничен хляб и пуйка.

4. Магнезий

Този вид минерал се намира в любимите ви храни, като черен шоколад и фъстъчено масло. Освен това можете да намерите магнезий и в спанак, соя, скумрия, слънчогледови семки и тиквени семки. Магнезият има редица роли за тялото. Някои от тях подпомагат производството на енергия, синтеза на биомолекули и действат като структурни компоненти на клетъчните мембрани и хромозоми. Магнезият също играе роля в доставянето на йони, доставката на клетъчни съобщения и движението на клетките. Препоръчителният дневен прием на магнезий е 400-420 милиграма за мъжете и 310-320 милиграма за жените.

5. Калий (калий)

Този минерал е идентичен като един от съдържанието на банани. Можете обаче да го получите и в сьомга, спанак, гъби, броколи, кисело мляко, картофи и авокадо. Броколите са един от източниците на броколи. Калият помага на организма да изпълнява различни функции, като поддържане на кръвното налягане, баланса на течности, киселинно -алкалния баланс и мускулното съкращение. В допълнение, калият също участва в храносмилателната система, сърдечната честота и нервните импулси. Подобно на други минерали, нивата на калий, които са твърде ниски или дори прекомерни в организма, също имат отрицателен ефект. Експертите препоръчват прием на калий за възрастни до 3500-4700 милиграма за един ден.

6. Хлорид

Хлорид, заедно с натрий (натриев хлорид), често използвате под формата на готварска сол. Този вид минерал действа като електролит за поддържане на баланса на телесните течности. На хората на възраст 9-50 години се препоръчва да не прекаляват с хлорида. Максималният дневен прием на този минерал е 3,6 грама за възрастни. Прекомерната консумация на хлорид може да причини повишаване на кръвното налягане.

7. Сяра

Сярата също е важен минерал, като компонент на аминокиселините цистеин и метионин. Можете да получите този вид минерал от различни храни. [[Свързана статия]]

Бележки от SehatQ

Това са някои видове макро минерали, които играят важна роля във функционирането на нашите тела. Можете да използвате хранителен калкулатор от различни надеждни източници, за да гарантирате адекватността на приема на тези минерали от храната, която консумирате. По този начин можете също да намалите риска от прекомерна консумация на горепосочените видове минерали.

скорошни публикации