Тамаринд е известен като готварска съставка или традиционна билкова медицина, която има ползи за здравето. За съжаление, не много разбират страничните ефекти на тамаринда за хора с определени здравословни състояния. Особено когато се консумира в излишък.
Хранителното съдържание на тамаринда и неговите ползи за организма
За тези от вас, които обичат зеленчукови ястия от тамаринд или традиционни билки, разбира се, че не сте чужди на подправките от тамаринд или тамаринд тамаринд. Тамариндът е вид плод, който има научно наименование Tamarindus indica. По -голямата част от тази растителна популация расте в Африка, Индия, Пакистан и други тропически страни. Не само, че може да подобри вкуса на традиционните билкови ястия или напитки, често се смята, че тамариндът има добри ползи за организма. Тамаринд често се използва като лекарство за лечение на диария, запек, треска и стомашни язви. Съдържанието на полифеноли като антиоксиданти и противовъзпалителни средства в тамаринда може да предпази организма от различни заплахи от болести, като сърдечни заболявания, рак или диабет. Смята се, че екстрактът от семена помага за понижаване на кръвната захар, докато екстрактът от пулп от тамаринд се смята за способен да отслабне и да лекува мастна чернодробна болест. Кората и листата на растението тамаринд също се използват за ускоряване на зарастването на рани. Ползите от киселата куркума идват от хранителното съдържание в нея. Хранителното съдържание на киселата куркума включва:- 287 калории
- 6 грама фибри
- 3 грама протеин
- 1 грам мазнина
- 28% препоръчителен дневен прием (RAH) на магнезий
- 22% препоръчителен дневен прием на калий
- 19% препоръчителен дневен прием на желязо
- 9% препоръчителен дневен прием на калций
- 14% препоръчителен дневен прием на фосфор
- 34% препоръчителен дневен прием на витамин В1 (тиамин)
- 11% препоръчителен дневен прием на витамин В2 (рибофлавин)
- 12% препоръчителен дневен прием на витамин В3 (ниацин)
Тамаринд странични ефекти за здравето
Наистина има различни ползи от тамаринда за здравето, които могат да бъдат откъснати. Въпреки това, за някои хора, които имат определени медицински състояния, има странични ефекти на тамаринд, които могат да възникнат след консумацията му, или в смес от готварски съставки или напитки. За повече подробности вижте следните странични ефекти на тамаринд.1. Алергична реакция
Сърбежът на кожата веднага след консумация на тамаринд е признак на алергия.Една от страничните ефекти на тамаринд е алергична реакция. Да, за хора, които са предразположени към хранителни алергии, включително алергии към тамаринд, могат да получат различни реакции малко след консумацията му. Алергичните реакции, които могат да се появят, включват сърбеж, възпалена кожа, обрив, пробождане, замаяност, гадене, припадък и задух.2. Остържете зъбния емайл
Страничният ефект на тамаринда, когато се консумира в излишък, е, че той може да ерозира зъбния емайл. Това се дължи на високото съдържание на киселини в плодовете тамаринд. Ако често консумирате тамаринд, продължителното излагане на киселина, получена от зъбите, допълнително ще ерозира зъбния емайл, за да отслаби повърхностната структура на зъбите. Така че, ако искате да избегнете страничните ефекти на тамаринда върху този, би било хубаво да консумирате тамаринд в разумни количества.3. Симптоми на киселинен рефлукс
Един от симптомите на киселинен рефлукс е: киселини в стомаха Както бе споменато по -горе, тамариндът е един от плодовете, които са богати на киселинно съдържание. Това може да причини странични ефекти на тамаринда, когато се консумира в излишък при хора със стомашна киселина. Когато ядете тамаринд под формата на цели плодове или го пиете в течна форма, киселината ще се натрупа твърде много в стомаха заедно с киселината, произвеждана от стомаха. Това състояние може да причини повишаване на стомашната киселина в хранопровода, така че симптомите на стомашната киселина да се увеличат или гастроезофагеална рефлуксна болест (GERD) може да се появи.4. Увеличете калориите в организма
Въпреки че се смята, че може да отслабне, тамариндът съдържа 287 калории. Броят на калориите е доста висок в сравнение с други видове плодове. За хората, които контролират дневния прием на калории в организма, страничните ефекти на тамаринда могат да дебнат, ако се консумират в излишък.5. Увеличете риска от кървене
Следващият страничен ефект на тамаринда е да увеличи риска от кървене. Това може да се случи, ако редовно приемате тамаринд заедно с определени лекарства от Вашия лекар. Някои видове лекарства, които могат да увеличат риска от кървене при прием на тамаринд са:- Болкоуспокояващи или НСПВС, като ибупрофен, напроксен, парацетамол и други
- Лекарства за разреждане на кръвта или коантигулиращи лекарства, като хепарин, варфарин
- Антитромбоцитни лекарства, като клопидогрел