9 Ползи от каменната захар и нейните рискове за здравето

Скалната захар се произвежда от кристализиран сок от захарна тръстика без пречистване. Твърди се, че този вид захар е богата на витамини, минерали и аминокиселини. Белгийската каменна захар, която обикновено е по -кафява на цвят, също съдържа минерали, като магнезий, манган, калий и фосфор. Без съмнение ползите от каменната захар за здравето са многобройни. [[Свързана статия]]

Хранителното съдържание на каменната захар

По принцип каменната захар и гранулираната захар идват от една и съща съставка, а именно захароза. В 100 грама каменната захар съдържа 99,5 грама въглехидрати. Докато 4 грама каменна захар съдържа 25 kcal енергия. В допълнение, каменната захар също е подсладител, който не съдържа протеини, мазнини или фибри. Предвид съдържанието, каменната захар се препоръчва да не се консумира в излишък. Според индонезийското министерство на здравеопазването, безопасната граница за прием на захар за здравето е 50 грама на ден или еквивалент на четири супени лъжици на ден. Би било препоръчително обаче да ограничите консумацията си до 25 грама на ден. Прочетете също: Различни форми, различни функции, разпознаване на видове захар и тяхната употреба

Ползите от каменната захар

Скалната захар е полезна не само за приготвяне на храни и напитки с по -сладък вкус. Ето и други ползи за здравето от каменната захар, за които може би не сте чували преди.

1. Освежете дъха

Лош дъх може да възникне поради бактерии, които се натрупват във венците, ако не обръщате внимание на редовната хигиена на устната кухина. Смята се, че каменната захар преодолява този проблем и поддържа дъха ви свеж, когато го ядете след хранене.

2. Облекчава кашлицата

Кашлицата може да бъде причинена от микроби, които атакуват гърлото ви или когато сте настинка. Твърди се, че ползите от каменната захар при кашлица могат да преодолеят този проблем с кашлицата по -бързо. Методът също е лесен за изпълнение, трябва само да смучете парчета каменна захар в устата си бавно, когато имате кашлица.

3. Преодоляване на възпалено гърло

Не само това, смята се, че каменната захар може да преодолее възпалено гърло. Няма обаче научни доказателства, които да показват ефективността на използването на каменна захар за лечение на проблеми с гърлото.

4. Увеличете хемоглобина

Ниските нива на хемоглобина могат да причинят анемия, бледа кожа, замаяност и умора. Твърди се, че каменната захар е полезна за повишаване нивата на хемоглобина и подобряване на кръвообращението в тялото.

5. Преодоляване на храносмилателни проблеми

Смес от каменна захар и семена от копър се счита за полезна за облекчаване на храносмилането. Номерът е да консумирате каменна захар и семена от копър след хранене, така че храносмилателният процес да протича по -гладко.

6. Спрете кървенето от носа

Смята се, че каменната захар е ефективна при спиране на кървенето от носа. Когато кървите от носа, вземете парче каменна захар с вода, за да го спрете.

7. Добре за мозъка

Твърди се, че каменната захар помага за подобряване на паметта и облекчаване на умствената умора. Смесете каменна захар в чаша топло мляко и пийте преди лягане, за да изпитате тези ползи.

8. Полезен за кърмещите майки

Смята се, че каменната захар е полезна за кърмещите майки, тъй като може да действа като антидепресант и да увеличи производството на мляко.

9. Подобрете състоянието на зрението

Твърди се, че каменната захар е полезна за поддържане на здравето на очите. За да се възползват от него, каменната захар може да се разтвори във вода и да се пие след ядене. Въпреки че редица от горните ползи изглеждат примамливи, досега няма научни доказателства, които да показват истинността на тези ползи при хората. Все пак можете да опитате у дома, за да замените нормално използваната захар. Прочетете също: Опасността от скрита захар, за която трябва да внимавате

Вярно ли е, че каменната захар е по -здравословна от гранулираната захар?

Въпреки че каменната захар се използва широко в традиционната медицина, това не означава, че е много по -здравословна от гранулираната захар. Скалната захар е твърда форма на гранулирана захар, така че броят на калориите на каменната захар е по -голям от гранулираната захар в същата доза. Освен това, както гранулираната захар, така и каменната захар имат един и същ гликемичен индекс, който е 65 и попада в категорията на средния гликемичен индекс. Гликемичният индекс е препратка към това колко бързо храната, която консумираме, може да повиши кръвната захар в организма. Следователно консумацията на каменна захар трябва да бъде ограничена, тъй като тази захар също има същите рискове за здравето като гранулирана захар. Страничните ефекти на каменната захар, ако се консумират в излишък, могат да причинят диабет, кариес, затлъстяване или затлъстяване.

Съобщение от SehatQ

Изберете органична каменна захар с леко сив или жълтеникав цвят, защото тя се счита за по -здравословна в сравнение с бяла или бистра каменна захар. Все пак е по -добре да изберете подсладител, който има тенденция да бъде по -здравословен, като сорбитол или стевия. И двете са с по -малко калории и въглехидрати от естествената захар. Ако искате да се консултирате директно с Вашия лекар кои изкуствени подсладители са по -здравословни и по -добри за консумация, можетечат лекар в приложението за семейно здраве SehatQ.

Изтеглете приложението сега в Google Play и Apple Store.