Има няколко зеленчука, за които е известно, че повишават кръвта - от гъби, домати до картофи. Тези различни подсилващи кръвта зеленчуци съдържат хранителни вещества, които могат да предотвратят или лекуват анемия (липса на кръв). Не само желязо, тази линия от кръвозащитни зеленчуци също съдържа много хранителни вещества, които могат да помогнат на организма да произвежда червени кръвни клетки. 
Кой би си помислил, морковите също са кръвозащитни зеленчуци! Освен желязо, тялото се нуждае и от витамин А, за да поддържа нивата на червените кръвни клетки. Един от стимулиращите кръвта зеленчуци, които съдържат витамин А, са морковите. Половин чаша моркови вече съдържа 459 микрограма витамин А, еквивалентно на 184 процента от дневните ви нужди. 
Сладки картофи, кръвозасилващият зеленчук Медът е хранително вещество, което може да помогне на червените кръвни клетки да получат достъп до желязо. Това съдържание на мед е причината, поради която се смята, че сладките картофи са зеленчуци, подсилващи кръвта. В 100 грама сладки картофи има 0,3 милиграма мед. Плюс това, този зеленчук също съдържа 2,1 милиграма желязо.
Кръвозасилващи зеленчуци за преодоляване на анемията
Често ли се чувствате уморени, задъхани или имате болки в гърдите? Внимавайте, това може да е симптом на анемия. Това заболяване възниква, когато броят на червените кръвни клетки в тялото намалява. Според списание в Ланцетът, анемията се счита за често заболяване, изпитвано от една трета от населението на света. Елате и се консултирайте с лекар е най -мъдрият вариант за лечение на анемия. Въпреки това, различните подсилващи кръвта зеленчуци по-долу можете също да опитате.1. Спанак
Спанакът е кръвозасилващ зеленчук, познат на индонезийците. Кой би си помислил, че в 100 грама спанак има 2,7 милиграма желязо. Ако сте усърдни в консумацията му, производството на червени кръвни клетки в организма ще се поддържа. Освен това спанакът е снабден и с витамин С, който може да помогне на тялото да абсорбира по -добре желязото. 100 грама спанак също съдържа 1,1 повече желязо от червеното месо. Така че, не подценявайте този подсилващ кръвта зеленчук, ОК!2. Зеле
Въпреки че не съдържа толкова желязо, колкото спанакът, зелето не е за подценяване. В 100 грама сварено зеле, има 1 милиграм желязо, което може да помогне на организма да произвежда повече червени кръвни клетки, така че анемията може да бъде предотвратена. В допълнение, този кръвозасилващ зеленчук съдържа и витамин А, който също помага на организма да произвежда червени кръвни клетки.3. Колар
Все още от семейството на зелените зеленчуци, този път има яка, която е включена в кръвозасилващата зеленчукова група. Една чаша варена яка съдържа 2,2 милиграма желязо. Удивително, нали? Не само това, яката също съдържа витамин С до 34,6 милиграма, което е ефективно за подпомагане на тялото да абсорбира по -добре желязото.4. Картофи
Повишаващите кръвта зеленчуци след това често се използват като заместител на ориза, тъй като съдържат доста високи въглехидрати. Да, картофите, кафяв зеленчук, който обича да се прави на сладкиши, съдържат 3,2 милиграма желязо на всеки 295 грама от него. Не само това, този стимулиращ кръвта зеленчук може да задоволи и 46 процента от дневните ви нужди от витамин С, така че тялото да може по-добре да абсорбира желязото.5. Гъби
Някои видове гъби съдържат желязо, например бели гъби, които съдържат 2,7 милиграма желязо във всяка една чаша. В допълнение, стридите дори съдържат два пъти повече желязо от белите гъби.6. Моркови
Кой би си помислил, морковите също са кръвозащитни зеленчуци! Освен желязо, тялото се нуждае и от витамин А, за да поддържа нивата на червените кръвни клетки. Един от стимулиращите кръвта зеленчуци, които съдържат витамин А, са морковите. Половин чаша моркови вече съдържа 459 микрограма витамин А, еквивалентно на 184 процента от дневните ви нужди. 7. Сладък картоф
Сладки картофи, кръвозасилващият зеленчук Медът е хранително вещество, което може да помогне на червените кръвни клетки да получат достъп до желязо. Това съдържание на мед е причината, поради която се смята, че сладките картофи са зеленчуци, подсилващи кръвта. В 100 грама сладки картофи има 0,3 милиграма мед. Плюс това, този зеленчук също съдържа 2,1 милиграма желязо. 8. Червени чушки
Червените чушки са кръвозасилващи зеленчуци, които съдържат витамин А. Всъщност витамин А, съдържащ се в червените чушки, все още е под формата на бета каротин. Но когато попадне в тялото, бета каротинът ще се превърне във витамин А.Как да увеличите червените кръвни клетки чрез начина на живот
Докато ядете различни кръвозащитни зеленчуци по-горе, това ви помага също да водите здравословен начин на живот. Защото някои навици в този живот могат да попречат на производството на червени кръвни клетки.Намалете или избягвайте алкохола
Редовни упражнения
