Ползите от медът Klanceng, сладко-киселото, което е ефикасно за здравето

Различни видове пчели, така че произвеждат различни видове мед. Медът от Klanceng например е мед, произведен от нежилещи пчели, така че той произвежда различен вкус от меда като цяло. Медът Klanceng е мед, произведен от безжизнени пчели. Пчелна клана Тригона (Trigona sapiens и Trigona clypearis) оцеляват, като хапят, а не жилят. Докато медът, който е по -широко известен сред обществеността, е мед от жилещата пчела Apis (Apis cerana, A. meliafera, A. dorsata, и други). Една от физическите разлики между тези два вида пчели може да се види от формата на гнездото. Кошерите на пчелите Apis имат шестоъгълна форма, докато гнездото на стършелите е оформено като кръгла саксия или кана, която е хоризонтално напречна.

Разликата между пчелен мед и друг мед

Тъй като тези два меда се произвеждат от различни видове пчели, характеристиките на произведения мед също са различни. Ето някои разлики между меда и другия мед:

• По-скъпо

Въпреки че не е толкова популярен като обикновения мед, отглеждането на мед от клансенг има и икономическа страна за животновъдите. От гледна точка на цената, медът от clanceng е по-скъп от обикновения мед, тъй като не произвежда изобилен мед, който е само 100-200 ml за 3 месеца. Въпреки това, има много почитатели на пчелата клансен и пчелите са сравнително лесни за отглеждане. Тези пчели не са агресивни в защитата на гнездата си, така че има малък риск от нараняване на хората поради ухапвания от пчели.

• По -кисел вкус

Медът е синоним на сладкия му вкус, да не говорим за чукащия мед. Просто медът също ще се почувства малко кисел, защото киселинността на този мед достига 3,05-4,55. Медът от Klanceng има по-тънка текстура от обикновения мед, тъй като има повече съдържание на вода, което варира от 30-35 процента. От физическа гледна точка, медът клансен има кехлибарен кафяв цвят. В допълнение към меда, пчелите кланчеви също произвеждат пчелен прашец и прополис, които често се преработват в здравословни продукти, защото имат полза за хората. Пчелният прашец е прашец от мъжки цветя, който е допълнителна храна за пчелите, докато прополисът е пчелно лепило за защита на кошера от хищници. [[Свързана статия]]

Какви са ползите от меда от clanceng?

Медът от Кланченг и обикновеният мед имат някои разлики, но свойствата им за човешкото здраве са еднакво многобройни. Ето някои от ползите на меда за човешкото здраве:

• Антиоксидант

Медът Klanceng има антиоксидантно съединение, наречено протакатехуева киселина (PCA), 4-хидроксифенилоцетна киселинаи серуми. PCA е мощен антиоксидант, за който е доказано, че ускорява зарастването на рани.

• Антибактериален

Ползите от този мед идват от съдържанието на водороден пероксид, флавоноиди, фенолни съединения и антибактериални пептиди. Няколко проучвания показват, че консумацията на карамфил мед може да лекува инфекции, причинени от бактерии E. coli, B. subtilis, P. syringae, M. luteus, B. megaterium, и B. brevis. Водородният пероксид също стимулира производството на цитокини, което е реакцията на организма да убива лошите бактерии. Водородният пероксид може да привлече левкоцити в областта на раната и може да стимулира В лимфоцитите, Т лимфоцитите и неутрофилите за борба с бактериите.

• Противовъзпалително

Пчелният мед съдържа също фенолни съединения, които могат да се борят с възпалителните процеси в организма. Тази функция е подобна на антиоксидантна реакция, която може да предотврати оксидативен стрес, който може да доведе до различни здравословни проблеми в организма, като тумори и рак.

• Контролирайте диабета

Медът Klanceng е подходящ за консумация от диабетици. Този вид мед има нисък гликемичен индекс, който може да помогне за контролиране на нивата на кръвната захар. Макар и сладки, храни с нисък гликемичен индекс не предизвикват драстично покачване на кръвната захар, когато се консумират. Освен че може да се консумира такъв, какъвто е, медът от кланценг може да се използва и като смес от здравословни напитки като заместител на захарта. Някои здравни продукти като мехлеми (външна медицина) също са направили меда кланг като един от съставите на производителя. Не използвайте този мед като основна терапия за лечение на вашите здравословни проблеми. Ако искате да го използвате за лечение, първо се консултирайте с Вашия лекар за употребата на този мед. Също така избягвайте да давате мед на деца под 1 година.