Цветята на глухарче имат красива форма, особено когато са разнесени от вятъра. Този вид красиво цвете принадлежи към семейство Asteraceae, заедно с други видове цветя от маргаритка. Познаваме ги като малки жълти или бели цветя и често се смятат за плевели и плевели. Но очевидно това растение има свойства, които са толкова красиви, колкото изглежда. Какви са ползите от глухарче за здравето? [[Свързана статия]]
Ползи от цветето на глухарче
Латинското наименование на цветето глухарче еTaraxacum spp, е едно от популярните цветя и може да се намери в различни части на света, включително Европа и Азия. Зад красивия цвят, това цвете е класифицирано като ядливо цвете, дори използвано в билколечението. Тези ползи могат да бъдат получени от цветята, листата и корените. Листата от глухарче са източник на витамини, като витамини А, С, К, Е и В9. Листата съдържат и минерали, като желязо, калций, калий и магнезий. Коренът от глухарче е богат на въглехидратен инулин, вид водоразтворими фибри. Хранителното съдържание го прави ефикасно цвете за здравето. Ето редица ползи от глухарче за здравето:1. Контролирайте свободните радикали
Цветовете на глухарче са богати на антиоксидантни молекули. Антиоксидантите помагат за контролиране на излишните свободни радикали в тялото. Защото излишъкът от свободни радикали може да предизвика увреждане на клетките и да доведе до заболяване. Една от антиоксидантните молекули в това растение е бета-каротинът, който се съдържа и в плодове като моркови. Това цвете също съдържа група полифенолни антиоксидантни молекули, с най -висока концентрация в цветята.2. Контролирайте кръвната захар
Глухарчето съдържа киселинни биоактивни съединения цикорий и хлорогенова киселина. Смята се, че и двете имат потенциал да контролират кръвната захар. Тези открития се основават на различни изследвания върху животни, публикувани в проучване в списанието Преглед на диабетичните изследвания. Освен това се смята, че коренът от глухарче има антидиабетни свойства. Това е така, защото глухарчето съдържа разтворими фибри или инулин, който съдържа сложни въглехидрати в него. Съдържащите се сложни въглехидрати са фруктоолигозахариди или FOS. Известно е, че FOS повишава инсулиновата чувствителност. FOS действа, като забавя потока на захар от червата в кръвния поток. По този начин могат да бъдат предотвратени скокове в нивата на кръвната захар и нивата на инсулин. Не само това, FOS също подпомага растежа на добри бактерии в храносмилателния тракт и се отървава от вредните бактерии. Със сигурност обаче все още са необходими допълнителни изследвания, за да се засили ефикасността на това цвете за добър контрол на кръвната захар.3. Понижен холестерол
Освен че контролира кръвната захар, това растение също има потенциал да се използва за понижаване на холестерола и намаляване на риска от сърдечни заболявания. Въпреки че все още са необходими допълнителни проучвания, се смята, че биоактивните съединения в растението са тези, които помагат за контролиране на холестерола.4. Поддържайте здравето на сърцето
Различни проучвания при животни са установили, че глухарчето може да защити черния дроб. Например, някои от тези проучвания разкриват, че този растителен екстракт може да предпази черния дроб от излишната мазнина и да предотврати оксидативен стрес. Изследвания върху животни вСписание за етнофармакология показа, че мишките, получили екстракт от корен на глухарче, са имали забавяне в тежестта на белези в черния дроб или фиброза. Според изследването екстрактът от корен на глухарче помага за инактивиране на основните клетки, участващи във фиброзата. По този начин екстрактът от корен на глухарче има потенциал да ускори възстановяването на черния дроб. Не спирайте дотук, отварата от растения от глухарче също често се консумира с претенции за прочистване на черния дроб. Необходими са обаче допълнителни проучвания при хора, за да се потвърди това поради различията в метаболизма между хората и животните.5. Борба с раковите клетки
Може би едно от твърденията за ползите от глухарче е в борбата с развитието на ракови клетки. Няколко проучвания с епруветки са установили, че екстрактът от корен от глухарче има способността да забавя растежа на раковите клетки в черния дроб, дебелото черво и панкреасната тъкан. Това откритие със сигурност е много интересно, свързано с превенцията на рака, така че ще са необходими допълнителни изследвания, за да се разбере по -нататък механизмът.6. Поддържайте здравето на храносмилателния тракт
В света на билколечението се смята, че това растение има защитен ефект върху храносмилателния тракт, като например да може да преодолее запек или запек. Казва се също, че това растение съдържа вид пребиотични влакна, наречени инулин. Проучване в списанието Nutrition Hospitalaria споменава, пребиотичното влакно инулин може да облекчи запека и да подобри изхождането.7. Увеличете имунната система на организма
Някои проучвания казват, че цветята на глухарче имат антимикробни и антивирусни ефекти. По този начин се смята, че това цвете може да увеличи способността на организма да се бори с инфекцията. Това се основава на резултатите от няколко проучвания с епруветки, като например проучване, публикувано в списанието Nutrition Hospitalaria. Необходими са и допълнителни изследвания, за да се потвърдят потенциалните ползи от тези растения.8. Поддържайте здрава кожа
Смята се, че не само за здравето на органите в тялото, коренът от глухарче има ползи за здравето на кожата. Различни проучвания върху животни и епруветки са установили, че това растение е полезно за защита на кожата от слънчеви изгаряния, стареене и акне. Изсушеният корен от глухарче е известен като традиционна медицина за успокояване на кожата, която изпитва акне, екзема, псориазис, обриви, до кипене. На практика хората обикновено начукват изсушени корени от глухарче и се смесват с вода, за да се получи паста. Изследванията, свързани с ползите от глухарче за кожата, все още са фокусирани върху локалното приложение на екстракт от цвят на глухарче, така че все още са необходими допълнителни изследвания. Нещото, което трябва да запомните, е, че растенията от глухарче са изложени на риск да предизвикат контактен дерматит при някои хора, особено при деца. Ето защо трябва да бъдете внимателни, когато нанасяте корен от глухарче върху кожата, за да избегнете риска от алергии. Прочетете също: Може да бъде заместител на кафето, опитайте предимствата на този чай от глухарчеСтранични ефекти от консумацията на цветя от глухарче
Макар и с високи ползи, консумацията на глухарче също може да предизвика различни странични ефекти. Някои хора са изложени на риск от киселини, диария и болки в стомаха. Рискът от алергични реакции остава и след консумация на цветя от глухарче, особено за хора, които имат алергия към растения. Контактният дерматит може да се появи и при хора с чувствителна кожа. Страничните ефекти на това растение също са изложени на риск от диария,киселини в стомахаили други стомашни проблеми. Някои хора също трябва да бъдат внимателни с риска от алергии, причинени от глухарче. Не можете да използвате или прилагате глухарче, ако имате алергия към следните растения и цветя:- Хризантема
- Невен
- Лайка
- хиляди листа
- Треска
- Слънчоглед
- Английски маргаритки
- Антибиотици като ципрофлоксацин и еноксацин
- Антидепресанти като амитриптилин
- Антипсихотици като литий и халоперидол
- Диуретици като фуроземид
- Контрацептиви на базата на естроген
- Статинови лекарства като ловастатин и аторвастатин