8 предимства на ядките макадамия, най -скъпите ядки в света!

Ядките макадамия са най -скъпите ядки в света. Нищо чудно, защото фермерите се нуждаят от около 7-10 години, за да се грижат за тях, докато накрая ги приберат. Кой би си помислил, че зад високата цена на фъстъците, произхождащи от Австралия, има много ползи за здравето, които можем да извлечем?

Ядки макадамия и техните ползи за здравето

Подобно на други видове ядки, ядките макадамия имат изобилно хранително съдържание. Често се смята, че ядките макадамия намаляват риска от заболяване. Следват ползите от ядките макадамия и тяхното научно обяснение.

1. Богат на хранене

Ядки макадамия Макадамия ядки съдържа разнообразни хранителни вещества, които могат да бъдат от полза за вашето здраве. Следното хранително съдържание може да се намери в 28 грама ядки макадамия:

• Калории: 204
• Мазнини: 23 грама
• Протеин: 2 грама
• Въглехидрати: 4 грама
• Захар: 1 грам
• Фибри: 3 грама
• Манган: 58% от дневните нужди
• Тиамин (витамин В1): 22% от дневните нужди
• Мед: 11% от дневните нужди
• Магнезий: 9% от дневните нужди
• Витамин В6: 5% от дневните нужди

Различни проучвания показват, че повечето от мазнините в ядките макадамия са мононенаситени мазнини. Този тип мазнини могат да подобрят здравето на сърцето чрез понижаване на лошия холестерол (LDL).

2. Антиоксидант

Различните видове антиоксиданти, съдържащи се в ядките макадамия, са много полезни за здравето. Например флавоноиди, които могат да преодолеят възпалението и да понижат холестерола. Освен това ядките от макадамия са едни от ядките с най -високо съдържание на флавоноиди. Освен това тези малки ядки съдържат и токотриеноли. Точно като флавоноидите, токотриенолите (форма на витамин Е) също са ефективни за понижаване на холестерола и дори за предотвратяване на рак.

3. Здраво сърце

Различни проучвания показват, че консумирането на 8-42 грама ядки макадамия всеки ден може да намали лошия холестерол и общия холестерол с до 10%. Нещо повече, ядките от макадамия също съдържат добри мазнини. Нищо чудно, че се смята, че тези ядки са полезни за сърцето.

4. Намалете риска от метаболитен синдром

Метаболитният синдром е съвкупност от медицински състояния, като диабет, инсулт и сърдечни заболявания. Няколко проучвания също са доказали, че диета, обогатена с мононенаситени мастни киселини, може да преодолее метаболитния синдром. Знаете ли, че ядките от макадамия са с високо съдържание на мононенаситени мастни киселини? Проучване посочва, че диета, обогатена с мононенаситени мастни киселини, може да намали рисковите фактори за метаболитен синдром при пациенти с диабет тип 2.

5. Предотвратете рака

Ядките от макадамия съдържат вид витамин Е, наречен токотриеноли. Според различни проучвания тези антиоксиданти имат силни противоракови способности. Ядките от макадамия също съдържат флавоноиди, които могат да победят рака, като унищожат свободните радикали в организма.

6. Поддържайте здравето на мозъка

Освен че предотвратяват рака, антиоксидантните токотриеноли, съдържащи се в ядките макадамия, също имат силата да поддържат здравето на мозъка. Проучване установи, че добавките, съдържащи високи токотриеноли, са в състояние да предпазят мозъчните клетки от въздействието на глутамат, който често причинява болестта на Паркинсон или Алцхаймер.

7. Потенциално предотвратяване на наддаването на тегло

Ядките от макадамия съдържат омега-7, което е доста високо. Смята се, че този компонент предотвратява наддаването на тегло. В проучване върху опитни животни телесното тегло на овцете е намаляло с 77% след консумация на омега-7 в продължение на 28 дни. Но за съжаление все още са необходими човешки изследвания, за да го докажат.

8. Предотвратете прекомерния глад

Ядките от макадамия съдържат протеини, добри мазнини и фибри. Взети заедно, и трите могат да ви помогнат да се почувствате по -дълго след хранене. Защото тялото ще усвоява мазнините по -дълго. Междувременно протеините и фибрите могат да предотвратят промени в нивата на кръвната захар, които често причиняват глад.

Предупреждение, преди да консумирате ядки от макадамия

Ядки макадамия Внимавайте, не се изкушавайте лесно от различните предимства на ядките макадамия по -горе. Макар че е вярно, че ядките от макадамия могат да бъдат полезни, има няколко предупреждения, които трябва да имате предвид, преди да ги ядете.

• Висококалорични

Една чаша (132 грама) ядки макадамия съдържа 950 калории. Ако го консумирате в повече, тогава може да дойдат загуби. Ето защо се препоръчва да се яде със зеленчуци. Като препоръка, смилайте ядките макадамия на фин прах, след което ги поръсете върху зеленчуковата салата. Но не забравяйте, че порцията не трябва да бъде прекомерна!

• Не го печете прекалено горещо

Проучване доказва, че яденето на печени ядки от макадамия може да намали различни нива на хранителни вещества. Ето защо се препоръчва да го ядете суров (в чисто състояние) или да го печете при температура, която не е твърде гореща.

• Не купувайте само ядки от макадамия

Не всички ядки макадамия, продавани на пазара, могат да бъдат полезни за здравето. Ако искате да го купите, първо проверете хранителното съдържание, което обикновено е в опаковката. Изберете ядки от макадамия, които не съдържат добавена сол, захар или масло.

• Алергия

Внимавайте, алергията към фъстъци е много опасна, дори може да бъде животозастрашаваща. Всеки, който има алергия към ядки, се препоръчва да не яде или да вдишва аромата на ядки около тях, включително макадамия. [[Свързана статия]]

Бележки от SehatQ:

За тези от вас, които нямат алергия към ядки, опитайте вкусните ядки от макадамия! Ядките, за които се знае, че са скъпи, имат много хранителни вещества, които са от полза за вашето здраве. Но не забравяйте, изберете чисти ядки от макадамия, които не съдържат добавена сол, захар или масло.