Ползите от черна куркума за здравето са не по -малко изобилни от обикновените подправки от куркума. Смята се, че растението с латинско име Curcuma caesia Roxb предотвратява бактериални инфекции, облекчава болката и предотвратява рака. Черната куркума идва от Индонезия, както и от няколко други страни от Югоизточна Азия. Традиционно тази подправка е известна като мощно лечебно растение за облекчаване на различни заболявания, вариращи от рани по кожата, импотентност, до алергии. Медицински са проведени няколко проучвания, за да се докаже ефикасността на растението черна куркума за здравето. Ето обяснението. [[Свързана статия]]