7 ефективни начина да се отървете от пикантния вкус на езика

Пикантната храна е вкусна и може да увеличи апетита. Въпреки това, понякога пикантният вкус може да бъде прекомерен, причинявайки усещане за парене в езика и устата. И така, как бързо да преодолеем пикантния вкус на езика?

Какво се случва с езика и устата ви, когато сте горещи?

За любителите на пикантната храна пикантното усещане, което идва от ядената храна, наистина може да обогати вкуса на храната и да увеличи апетита. Обикновено обаче ще има известен дискомфорт, когато започнете да ставате прекалено пикантни. Например хрема, изпотено тяло до усещане за парене в езика и устата. Усещането за парене в езика и устата след ядене на пикантна храна всъщност се причинява от съединение, открито в лютите чушки, а именно капсаицин. Съединенията на капсаицин в чилито могат да предизвикат пикантен вкус Когато ядете пикантна храна, като чили, капсаициновите съединения ще се придържат към езика. Освен това рецепторите на езика ще пренасят сигнали към мозъка и ще кажат на тялото, че езикът и устата са докоснали нещо „горещо“. Ето защо пикантният вкус се отразява не само на езика, когато опитате храна, но и когато пикантният вкус докосне мембраните на определени отворени зони на тялото. Например, носната кухина, зоната под ноктите или повърхността на окото. Ако започнете да се нагорещявате, капсаициновите съединения в лютите чушки, пипериновите съединения в чушките или изотиоцианатите в горчицата и хряна временно ще изтръпнат езика и устата ви. Пикантният вкус в езика и устата, който се появява, всъщност е временен. Изтръпването е защитният механизъм на тялото, за да се предпази от болка, причинена от пикантна храна. Не е нужно обаче да се притеснявате, защото това състояние е временно и рецепторите могат да се върнат към нормалното. Един от тях е чрез прилагане как бързо да се отървете от пикантния вкус на езика и устата.

Как бързо да се отървете от пикантния вкус на езика и устата

Ако започнете да усещате прекомерна пикантност малко след като сте яли пикантна храна, опитайте следните храни или напитки като начин бързо да се отървете от пикантния вкус в езика и устата си.

1. Млякото и неговите преработени продукти

Млякото може да бъде начин да се отървете от пикантния вкус на езика. Един от начините да се отървете от пикантния вкус на езика и устата е да пиете мляко. Американското химическо общество разкри, че протеинът в млякото може да замени химичните съединения в лютите чушки, които причиняват усещане за люто и парене на езика. Протеинът в млякото, наречен казеин, действа като разгражда съединението на капсаицин, така че да има успокояващ ефект върху езика и устата, който е горещ и пикантен. За разлика от обикновената вода, която се състои от полярни молекули, казеинът е неполярен точно като капсаицин. Това означава, че казеинът може да се свърже с капсаицин, предотвратявайки прикрепването му към рецепторите на езика и устата. Затова млякото е един от начините бързо да се отървете от пикантния вкус на езика и устата. Освен мляко, можете да опитате и други преработени продукти, като кисело мляко и сладолед.

2. Захар или мед

Как да се отървете от пикантния вкус на езика и устата може да бъде и със сладки храни, като захар или мед. Можете да смучете половин чаена лъжичка цяла захар или мед върху повърхността на езика си, за да намалите горещото усещане за парене, когато е горещо. Това е така, защото съединението капсаицин на маслена основа се абсорбира добре от захар или мед за облекчаване на пикантния вкус в езика и устата.

3. Ориз или хляб

Яденето на филийки хляб може да облекчи усещането за топлина поради пикантността.Оризът или хлябът също са вариант за незабавно премахване на пикантния вкус в езика и устата. Парче хляб може да облекчи усещането за топлина и парене, като абсорбира съединението капсаицин. В допълнение, оризът също може да осигури същия ефект като хляба, само усвояването е по-малко от хляба поради неговата текстура под формата на зърно.

4. Домат и лимон

Плодовете, като домати и лимони, могат да бъдат естествен начин да се отървете от пикантния вкус на езика и устата. Съдържанието на киселина в тези два плода е в състояние да облекчи усещането за топлина и парене, причинено от капсаицин. Не само това, портокалите и ананасите също имат подобни ползи. Можете да ядете портокали, ананаси и нарязани домати, или да пиете доматен сок и вода с лимон също може да помогне за облекчаване на пикантния вкус в езика и устата.

5. Шоколад

Шоколадът съдържа мазнини, които могат да премахнат част от пикантния вкус. Комбинацията от сладки и горчиви аромати в шоколада се оказва начин да се отървете от пикантния вкус на езика и устата незабавно. В сравнение с обикновената вода, шоколадът е с високо съдържание на мазнини, което може да помогне за премахването на някои от капсаициновите съединения в езика и устата. Можете да ядете шоколадови пръчици или да пиете шоколадово мляко за оптимални резултати. Шоколадовото мляко има по -високо съдържание на мазнини и казеин, така че може да бъде начин да се отървете от пикантния вкус на езика и устата бързо.

6. Зехтин

Как да се отървете от пикантния вкус на езика и устата може да бъде и със зехтин. Освен че е с високо съдържание на мазнини, зехтинът може да свързва капсаицин, който също е на маслена основа. Можете да използвате зехтина като начин да се отървете от пикантния вкус на езика чрез гаргара.

7. Фъстъчено масло

Ползите от фъстъченото масло също са естествена съставка като начин да се отървете от пикантния вкус на езика и устата. Отново това е така, защото фъстъченото масло е на маслена основа и съдържа захар.

Може ли питейната вода да бъде начин да се отървете от пикантния вкус в езика и устата незабавно?

Пиенето на вода за облекчаване на пикантността не беше ефективно. Обикновено веднага се изпива чаша вода, за да се облекчи пикантния вкус на езика и устата. За съжаление пиенето на вода като начин бързо да се отървете от пикантния вкус в езика и устата не е напълно ефективно. Тъй като, както вече беше споменато, капсаицинът е химично съединение на маслена основа, което се намира в чили. Ако "изплакнете" областта на устата с чиста вода, двете вещества няма да се комбинират. Вместо да премахне или намали пикантния вкус в езика и устата, питейната вода може действително да помогне за разпространението на капсаициновото съединение в други области на устата ви. [[свързани статии]] Така че, никога не боли да опитате някоя от горните естествени съставки като начин да се отървете незабавно от пикантния вкус на езика и устата. За по -нататъшна дискусия как да се отървете от пикантния вкус на езика и устата допълнително, попитайте директно лекаря в приложението за здраве на семейството SehatQ. Изтеглете сега на App Store и Google Play.

скорошни публикации

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found