Знайте броя на калориите пържени яйца и ползите от него

Яденето на пържени яйца плюс топъл ориз и соев сос е поредица от ястия, които са познати на хората в Индонезия. За някои хора това меню дори е включено в Комфортна храна тях поради лекотата на приготвяне на пържени яйца. Въпреки че често ги ядете, знаете ли калоричното съдържание на пържените яйца и техните ползи за здравето?

Калории бъркани яйца

Пържено яйце съдържа най -малко 97 калории. 27 калории идват от протеини, 71 калории идват от мазнини, докато от въглехидратите няма калориен принос. Въз основа на това съдържание едно пържено яйце осигурява около пет процента от общите необходими дневни калории. В допълнение към калориите, пържените яйца съдържат и около 184 милиграма холестерол, 95 милиграма натрий и 70 милиграма калий.

Ползите от яденето на яйца

Яйцата съдържат различни минерали и витамини, които са от съществено значение за здравословното хранене. В допълнение към споменатите по -горе хранителни вещества, едно яйце съдържа също 6 грама протеин, 5 грама мазнини и различни витамини, като витамин А, витамин В5, витамин В12, витамин В2 и витамин Е. Освен това яйцата съдържат и фолиева киселина., фосфор, селен, цинк и калций. Всъщност има и яйца, които са обогатени с омега-3, така че нивата на омега-3 мастни киселини в тях стават по-високи. По същия начин със съдържанието на витамини А и Е. Въз основа на разнообразието от хранителни вещества по -горе, ето ползите от яденето на яйца, които трябва да знаете.

1. Увеличете добрия холестерол

Яденето на яйца, включително пържени яйца, в правилното количество може да повиши нивата на добър холестерол или HDL. Проучване показа, че яденето на две яйца всеки ден в продължение на 6 седмици може да увеличи количеството на HDL с 10 %. Високите нива на HDL могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания, инсулт и дори други здравословни проблеми.

2. Укрепване на мускулите

Както беше обяснено по -рано, яйцата съдържат доста висок протеин. Протеинът в яйцата може да помогне на тялото ви да се възстанови и да поддържа здравето на мускулите.

3. Укрепване на имунната система

Не само, че могат да укрепят мускулите поради техния протеин, яйцата също могат да помогнат за засилване на имунната ви система, така че да не се разболявате лесно. Тези ползи се получават от съдържанието на витамин А, витамин В12 и селен в яйцата.

4. Помага за поддържане на здравето на очите

Допълнителни ползи се получават чрез антиоксидантното съдържание на лутеин и зеаксантин в яйцата. И двете хранителни вещества са необходими на хората за поддържане на здравето на очите. При адекватен прием лутеинът и зеаксантинът дори могат да помогнат за предотвратяване на катаракта и дегенерация на макулата.

5. Понижаване на триглицеридите в кръвта

Проучване показва, че яденето на яйца, обогатени с омега-3 мастни киселини, може да бъде ефективен начин за понижаване на нивата на триглицеридите в кръвта. Причината е, че яденето на пет яйца, богати на омега-3 всяка седмица в продължение на 3 седмици, е показало, че намалява нивата на триглицеридите с 18 %.

6. Поддържайте здравето на плода

По време на бременността задоволяването на хранителните нужди е важно за здравето на вас и вашия плод. Яденето на яйца, включително пържени яйца, може да бъде една от правилните стъпки. Причината е, че яйцата съдържат фолиева киселина, която може да помогне за предотвратяване на вродени дефекти като спина бифида. [[свързани статии]] За да получите горните предимства, трябва да обърнете внимание и на начина на готвене на яйца. По -краткото, по -малко горещо готвене може да намали окисляването на холестерола, като същевременно спомага за запазването на повечето хранителни вещества от яйцето. Колкото по -дълго и горещо готвите яйцата, толкова повече хранителни вещества ще се загубят. В допълнение към яденето на пържени яйца, можете да преминете и към варени яйца като по -здравословна алтернатива. Калоричното съдържание на варени яйца също е по -ниско в сравнение с пържените яйца.

скорошни публикации