Бета-каротинът е ранна форма на витамин А, какви са неговите ползи?

Бета-каротиновите добавки може да са добре известна добавка и често се препоръчват от много хора. Бета-каротинът е полезен, защото действа и като антиоксидантна молекула. Безопасно ли е обаче да се приема от добавки? Какви са ползите от бета-каротин?

Какво е бета-каротин?

Бета-каротинът е естествено растително съединение, което е първоначалната форма на витамин А. Витамин А е необходим на организма за здрава кожа, имунна система и здраве на очите. Бета-каротинът също е естествен растителен пигмент, който придава на растенията оранжев или червен цвят. Тъй като се намира естествено в организма, се препоръчва консумирането му от здравословни храни.

Ползите от бета-каротин за здравето на тялото

Бета-каротинът е ранна форма на витамин А. Това хранително вещество също има ползи, когато се консумира умерено. Ползите от бета-каротин, а именно:

1. Борба с болестотворните свободни радикали

Бета-каротинът е антиоксидантна молекула. Тази молекула е важна за организма, тъй като може да се бори с излишните свободни радикали, които предизвикват увреждане на клетките. Това увреждане на клетките може да доведе до различни хронични заболявания. Няколко проучвания показват, че хората, които редовно ядат плодове и зеленчуци, богати на бета-каротин, имат по-малък риск от развитие на рак или сърдечни заболявания.

2. Помага за забавяне на спада в мозъчните способности

Изследователи от Харвардското медицинско училище разкриха, че хората, които редовно приемат добавки с бета-каротин, са по-малко склонни да изпитат когнитивен спад. Въпреки това, моля, имайте предвид, че ползите от бета-каротин потенциално могат да се ползват за дългосрочна консумация на добавки, а не за краткосрочна.

3. Помага за поддържане на здравето на белите дробове

Има и други причини да се стараете да ядете плодове и зеленчуци. Следователно зеленчуците и плодовете, които съдържат бета-каротин, могат да помогнат за защита на белите дробове от рак. Тази ефикасност се различава от добавките на бета-каротин. Следователно високите дози на тази добавка всъщност увеличават риска от рак на белия дроб при пушачи.

4. Намалява риска от макулна дегенерация

Дегенерацията на макулата поради възрастта е очно заболяване, което засяга зрението. Според експерти консумацията на бета каротин в комбинация с витамин С, витамин Е, цинк и мед намалява риска от тежестта на това заболяване с 25%. Важно е обаче да запомните, че бета-каротиновите добавки могат да бъдат вредни за пушачите.

Лесен за намиране източник на бета-каротин

Основно бета-каротинът се съдържа в червени, оранжеви и жълти зеленчуци и плодове. Няма нужда обаче да се притеснявате. Можете да намерите това хранително вещество и в някои зелени зеленчуци. Ето лесен за намиране източник на бета-каротин:
  • Морков
  • Сладък картоф
  • Тъмнозелени листни зеленчуци, като зеле и спанак
  • ромска маруля
  • Тиква
  • пъпеш
  • Червени и жълти чушки
  • Броколи
  • Чили
  • Магданоз
За оптимално усвояване на бета-каротина в организма, можете да комбинирате горните храни със здравословни мазнини, като зехтин и авокадо. Здравословните храни също обикновено съдържат много бета-каротин. Например, ако ядете 99 грама сурови моркови, ще получите около 8 285 милиграма бета-каротин. Нивата на бета-каротин могат да се повишат, ако ядете варени моркови, поради загубата на вода в зеленчука. [[Свързана статия]]

Обърнете внимание на това относно бета-каротиновите добавки

Безопасната граница за консумация на бета-каротин за възрастни е 6-15 милиграма за един ден. Докато препоръката за деца е 3-6 милиграма. Ограничението на потреблението може да бъде различно за всеки отделен човек. Ето защо се препоръчва първо да се консултирате с Вашия лекар, преди да приемате добавки с бета-каротин. Добавките бета-каротин във високи дози не се препоръчват за пушачи и хора с азбестоза (белодробно заболяване, причинено от вдишване на азбестови влакна). Както бе отбелязано по -горе, рискът от рак на белия дроб се увеличава при пушачите, а също и страдащите от азбестоза. Въпреки това получаването на тези хранителни вещества от здравословни храни се счита за безопасно за пушачите.

скорошни публикации

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found