Неочакваните ползи от пилешка газировка за тялото

За тези, които обичат карантии, пилешкото месо е вид кулинарна наслада, която може да се яде под всякаква обработена форма, като се започне от пържене, печене на скара или просто пържене до изсъхване. Въпреки че често се свързва като причина за повишени нива на холестерол в организма, този орган при домашните птици също има няколко ползи за здравето, ти знаеш. Газът е част от пилешката храносмилателна система, която функционира, за да смила храната, която влиза в тялото, така че да бъде по -лесно смилаема. Ако някога сте виждали пилешко кълване на камъче, това е малкият камък, който е депозиран в стомаха. Червата има леко овална форма и малка и ще се почувства дъвчаща, когато я ухапете. На пазара този орган често се продава с черен дроб или известен като карантия ati-gimp.

Съдържанието и ползите от gizzard за здравето

Карантията е известна като вкусна храна, но лоша, защото съдържа холестерол. Тази стигма обаче не може да бъде прикрепена към пилешки черва, тъй като те всъщност са богати на хранителни вещества, особено на протеини, и с ниско съдържание на мазнини, така че са безопасни за консумация от почти всички. Други ползи за здравето от пилешкото газиране са:

• Потенциал за предотвратяване на рак

Съдържанието на селен в пилешките храчки може да увеличи ефективността на хормоните на щитовидната жлеза, така че тялото да може да се бори с лошите ефекти на свободните радикали. Самият селен има потенциала да ви предпази от появата на няколко вида рак, като рак на гърдата, белия дроб, простатата и кожата, въпреки че това твърдение остава да бъде доказано с по -нататъшни изследвания.

• Отслабнете

За тези от вас, които все още искат да се хранят добре, докато отслабват, консумацията на пилешка газировка може да бъде алтернатива. Според списанието, публикувано от Академията по хранене и диететика на САЩ, яденето на храни с високо съдържание на протеини може да намали апетита, като същевременно предотврати затлъстяването и натрупването на мазнини в стомаха.

• Здравословно храносмилане и мозък

Пилешкият гастар съдържа също витамин В-12, който може да подобри работата на мозъка, както и производството на червени кръвни клетки. Дефицитът на витамин В-12 може да доведе до анемия или стомашно-чревни нарушения, които причиняват проблеми с паметта, деменция, депресия или прекомерна умора.

• Предотвратете умората

Ако често се чувствате уморени, имате главоболие, имате проблеми с фокусирането или сърцебиене, може да имате недостиг на желязо. Преди да вземете добавки за повишаване на кръвта, няма нищо лошо, ако първо опитате да ядете пилешка газица. В 100 грама пилешко месо има 2,49 милиграма желязо или еквивалент на 14 процента от препоръчителната дневна консумация за един човек. Желязото ще накара клетките в тялото да се върнат към нормалната работа, ще подобри имунната функция и ще помогне за изглаждане на циркулацията на кислород в тялото. [[Свързана статия]]

Как да готвя здравословна пилешка газица

Начинът на готвене и съхранение на пилешка газица също може да повлияе на качеството на храната. Въпреки това, не само как да го приготвите и съхранявате, избирането на добро и свежо качество на храносмилателната система също влияе върху нейното качество. Ако имате пилешко месо с добро качество и прясно, трябва да съхранявате материала в затворена пластмаса, която може да предотврати замърсяването му с други хранителни съставки. След това сложете опакованата пилешка течност в хладилника при температура под 0 ° Целзий. Поставянето на пилешко месо в хладилника може да го замрази. Така че, когато искате да го приготвите, трябва да го оставите да престои известно време, докато не замръзне. Това е така, че по време на готвене никоя част от пилешкото месо не е препечена, тъй като при обработката все още е замразена. Консумирането на недопечено пилешко месо може да бъде опасно поради наличието на бактерии, които може да са все още живи и изоставени. Обикновено пилешките гъбички трябва да се готвят при температура около 75 ° C за перфектна готовност.

Продължавайте да ограничавате консумацията на хранопроводи

Въпреки че има много ползи, gizzard не трябва да се консумира в излишък, особено ако страдате от висок холестерол. Точно като органите при други животни, gizzard има доста високо съдържание на наситени мазнини, въпреки че нивата не са толкова, колкото в черния дроб и червата. Министерството на земеделието на САЩ (USDA) заявява, че консумацията на газирани или други храни с наситени мазнини трябва да бъде по -малко от 10 процента от броя на калориите, които консумирате дневно. Междувременно, ако страдате от висок холестерол, храната не трябва да надвишава 5 процента от общите нужди от калории на ден. Други проучвания също така казват, че животинските органи, включително пилешкото, съдържа пурини, които могат да повишат нивата на пикочната киселина и да причинят симптоми на подагра. Ето защо, ако имате горепосочените оплаквания, трябва да избягвате яденето на газировка или поне да я намалите.