Ползите от банановия чипс и как да го направим здравословна закуска

Банановият чипс е идеална закуска, която можете да се насладите на чай или кафе следобед. Точно като оригиналния плод, се оказва, че има редица ползи, които можете да получите от яденето на бананов чипс. Тези ползи не могат да бъдат отделени от хранителното съдържание в него.

Хранително съдържание в бананов чипс

Въпреки че е преминал през няколко процеса на обработка, банановият чипс все още има някакво хранително съдържание. Това съдържание на хранителни вещества обаче със сигурност е много по -малко в сравнение с непреработените банани. По -долу е хранителното съдържание, което можете да получите, като консумирате 1 чаша (72 грама) бананов чипс според Американската администрация по храните и лекарствата (FDA):

• Калории: 374 калории
• Протеин: 16 грама
• Въглехидрати: 42 грама
• Фибри: 5,5 грама
• Захар: 25 грама
• Общо мазнини: 25 грама
• Наситени мазнини: 21 грама
• Калий: 8% от дневното количество, необходимо на организма
• Витамин В6: 11% от дневното количество, необходимо на организма

Въпреки че съдържа разнообразни хранителни вещества, консумацията на бананов чипс в излишък има потенциал да има отрицателно въздействие върху вашето здраве. Това лошо въздействие не може да бъде отделено от високото съдържание на калории, захар и мазнини в банановия чипс.

Ползите от яденето на бананов чипс

Хранителното съдържание в банановия чипс не е толкова голямо, колкото непреработените плодове. Въпреки това, все още има редица ползи, които можете да получите, ако ядете тази закуска. Ако правите свои собствени бананови чипове, количеството добавена захар може да се регулира според индивидуалните вкусови предпочитания и здравословни условия. Банановият чипс може да бъде по -здравословна алтернатива на картофения чипс. Според данни на FDA, банановите чипове имат повече съдържание на фибри. Известно е, че съдържанието на фибри в картофения чипс е повече от 1 грам, докато картофите съдържат само 0,6 грама фибри. Въпреки че количеството е относително малко, съдържанието на фибри в банановия чипс може да ви помогне да се почувствате по -дълго след хранене. Това със сигурност е подходящо за тези от вас, които искат да отслабнат. Проучване показва, че увеличаването на приема на фибри прави загубата на тегло на диета с ограничение на калориите по-успешна. В допълнение, съдържанието на натрий в банановия чипс обикновено е по -ниско от други чипове. В комбинация със съдържанието на калий в тях, банановият чипс може да помогне за понижаване на високото кръвно налягане. Потенциалните ползи обаче зависят от начина, по който се извършва процесът на преработка на банани в чипс. Ако се преработва чрез пържене, добавяне на много захар или други изкуствени подсладители, банановият чипс, който ядете, вероятно няма да осигури никакви ползи за вашето здраве.

Странични ефекти от яденето на бананов чипс

В сравнение с ползите, консумацията на бананов чипс в излишък може да има лош ефект върху вашето здраве. Опакованите бананови чипове, които се продават на пазара, обикновено се преработват чрез пържене. Този метод на обработка прави тази закуска с високо съдържание на наситени мазнини. Високото съдържание на наситени мазнини в банановия чипс има потенциал да увеличи риска от сърдечни заболявания. Освен това производителите на пакетиран бананов чипс обикновено добавят подсладители като захар, сироп или мед в своите продукти. Това превръща банановия чипс в лека закуска. Консумирането на захар в излишък има потенциал да причини редица сериозни здравословни проблеми. За тези от вас, които имат определени алергии, яденето на бананов чипс може да предизвика симптоми като сърбеж около устата, лицето, устните, езика и гърлото. Ако получите алергична реакция след консумация на бананов чипс, незабавно се консултирайте със състоянието си с Вашия лекар за лечение.

Лесен начин за приготвяне на здравословен бананов чипс

За да избегнете рисковете за здравето, трябва да си направите сами бананови чипове у дома. По този начин можете да контролирате съставките, използвани за приготвяне на бананов чипс. За да се поддържа ниско съдържание на мазнини в банановия чипс, обработете ги, като ги изпечете или изсушите. За да изсушите банани, можете да използвате въздушна фритюрница . Междувременно фурната е правилният избор, ако искате да направите бананов чипс чрез печене. Ето един лесен начин да направите здравословен бананов чипс с помощта на фурната:

1. Изберете банани, които не са твърде узрели. Ако е презрял, меката текстура на банана ще го направи неправилна форма при печене.
2. Нарежете банана на тънко в овална форма.
3. Поставете нарязаните банани върху листа за печене. Не забравяйте предварително да покриете листа за печене с хартия за печене.
4. За да сте по -здрави, не е нужно да добавяте захар. Заменете с лимонов сок, канела на прах или любимите си подправки, за да стане още по -вкусен.
5. Печете на 200 градуса за около 1 час
6. Извадете тигана, обърнете филийките банан. Сложете отново във фурната и печете още 30 минути

[[Свързана статия]]

Бележки от SehatQ

Банановият чипс е лека закуска, която има предимства, стига да се обработва правилно. Ако преминава през много процеси като пържене, добавена захар или други подсладители, банановият чипс е по -вероятно да причини сериозни здравословни проблеми. Тези от вас, които имат алергия към банани, се съветват да избягват тази закуска. Ако получите алергична реакция след консумация на бананов чипс, незабавно се консултирайте с лекар за лечение. За да обсъдим повече за банановия чипс, неговите ползи и лошите ефекти върху вашето здраве, попитайте директно лекаря в приложението за здраве SehatQ. Изтеглете сега на App Store и Google Play .