Витамин С е важен компонент, който помага на организма от увреждане, причинено от свободните радикали. Консумирането на достатъчно витамин С е същото като обогатяването с антиоксиданти в него. Не е нужно да преминавате през добавки, има много храни и напитки с витамин С, които могат да задоволят вашите нужди по естествен начин. В допълнение, витамин С също е важен за растежа и регенерацията на всички тъкани в тялото. Има много роли на витамин С в функциите на тялото, вариращи от усвояването на желязо, имунната система, заздравяването на рани, образуването на колаген и много други.