Пилешките яйца са една от най-богатите на хранителни вещества храни на земята. Представете си, само в едно зърно вече има протеини, въглехидрати, витамини, минерали, до мазнини. Всяко съдържание на макро и микро хранителни вещества в яйцата може да осигури много ползи за организма. Разбира се, хранителното съдържание в яйцата може да се променя в зависимост от начина, по който се обработват. Колкото по -здравословен е начинът, по който го обработвате, толкова повече максимални ползи могат да бъдат усвоени от тялото.