13 Съдържание на хранителни и полезни за организма яйца

Пилешките яйца са една от най-богатите на хранителни вещества храни на земята. Представете си, само в едно зърно вече има протеини, въглехидрати, витамини, минерали, до мазнини. Всяко съдържание на макро и микро хранителни вещества в яйцата може да осигури много ползи за организма. Разбира се, хранителното съдържание в яйцата може да се променя в зависимост от начина, по който се обработват. Колкото по -здравословен е начинът, по който го обработвате, толкова повече максимални ползи могат да бъдат усвоени от тялото.

Списък на хранителното съдържание на яйцата и техните ползи

Има различни начини за обработка на яйца. Но от всичко един от най -здравословните начини е да сварите яйцата. По -долу е хранителното съдържание на големи варени пилешки яйца. Протеинът е полезен за здравето на мускулите и костите

1. Протеин

Протеинът е едно от хранителните вещества на яйцата, което играе важна роля за превръщането на тази храна в супер храна. Яйцата са един от най -добрите източници на протеини, защото съдържат всички незаменими аминокиселини, от които тялото се нуждае. Протеинът е жизненоважно хранително вещество за поддържане на живота, включително по отношение на поддържането на здрави мускули и кости, за производството на хормони и ензими. Имайте предвид, че протеинът в яйцата не е само в белтъците. За да получите пълен протеин, яжте цели яйца.

2. Калории

Ако са сготвени добре, яйцата са една от нискокалоричните храни. Защото в едно голямо варено яйце има само приблизително 77 калории. Това прави яйцата една от идеалните храни за хора на диета. Съдържанието на протеин в него също ще ви помогне да се чувствате сити по -дълго.

3. Въглехидрати

Яйцата също съдържат въглехидрати, но количеството не е твърде много, което е само около 0,6 грама на яйце. Наред с мазнините и протеините, въглехидратите са източник на енергия за тялото.

4. Дебели

Въпреки че не се препоръчва твърде много, но в достатъчни количества, тялото се нуждае от мазнини, за да може да изпълнява различните си функции. Яйцата са храна с доста пълен източник на мазнини, тъй като съдържат приблизително 5,3 грама обща мазнина, 1,6 грама наситени мазнини и 2,0 грама ненаситени мазнини. Наситените мазнини са лоша мазнина, която ако се консумира твърде много, ще ви накара да наддадете на тегло и да увеличи риска от сърдечни заболявания. Междувременно ненаситените мазнини са добри мазнини, които ще помогнат на тялото да отреже лошите мастни натрупвания, като същевременно поддържа клетките в тялото здрави. Смята се, че холестеролът в яйцата повишава добрия холестерол

5. Холестерол

Яйцата са една от храните с високо съдържание на холестерол. Само в едно голямо варено яйце има 212 mg холестерол, което се равнява на 71% от препоръчителната дневна консумация. Счита се обаче, че съдържащият се в яйцата холестерол няма голям ефект върху нивата на холестерола в кръвта. Счита се, че този холестерол не повишава нивата на общия холестерол или лошия холестерол в организма и всъщност ще повиши нивата на добрия холестерол. Въпреки това са необходими повече изследвания за връзката между консумацията на яйца и риска от натрупване на холестерол в кръвта. Така че все пак се препоръчва да консумирате яйца умерено.

6. Витамин А

Яденето на едно твърдо сварено яйце може да задоволи препоръчителния дневен прием на витамин А с 6%. Витамин А е ключът към здравите очи. Този витамин може също така да поддържа имунната система здрава и да улесни растежа на клетките в тялото.

7. Витамин В2 (рибофлавин)

Едно яйце може да осигури витамин В2 или рибофлавин до около 15% от препоръчителната дневна консумация. Този витамин играе роля в преработката на протеини, мазнини и въглехидрати в организма. В допълнение, рибофлавинът също играе важна роля в поддържането на енергийните доставки в организма. [[Свързана статия]]

8. Витамин В12 (кобаламин)

Следващото хранително съдържание на яйцата е витамин В12 или кобаламин. Ако ядете яйца, дневните ви нужди от кобаламин са задоволени с приблизително 9%. Този витамин играе важна роля за поддържане здравето на нервната система и кръвните клетки и помага в процеса на образуване на ДНК. Кобаламинът също може да предотврати анемията.

9. Витамин В5 (пантотенова киселина)

Едно яйце може да задоволи дневните нужди от витамин В5 с приблизително 7%. В организма този витамин ще помогне за производството на червени кръвни клетки, производството на хормони, свързани със секса и стреса, и поддържането на здрав храносмилателен тракт.

10. Фосфор

В организма фосфорът е полезен за поддържане на костите здрави и здрави. В допълнение, този минерал също помага за създаването на енергия и движението на мускулите. Можете да получите фосфор до 86 mg или 9% от препоръчителната дневна консумация на едно яйце. Селенът е полезен за мъжката и женската плодовитост

11. Селен

Селенът е минерал, който играе важна роля в много функции в организма, включително подпомагане на когнитивните функции, поддържане на здрава имунна система и плодовитост както при мъжете, така и при жените. Яйцата са една от храните, които съдържат селен около 22% от препоръчителните дневни нужди.

12. Холин

Холинът е един от най -здравословните компоненти в жълтъците. В едно голямо варено яйце има около 147 mg холин или цели 27% от общата препоръчителна дневна консумация. Този компонент играе важна роля за поддържане здравето на нервната система, особено тези, свързани с паметта и способностите за учене. Холинът също е важен за консумация от бременни жени, тъй като може да помогне за предотвратяване на аномалии в растежа на плода.

13. Антиоксидант

Яйчните жълтъци съдържат и два вида антиоксиданти, а именно лутеин и зеаксантин. И двете са отлични кератиноиди за здравето на очите и дори се смята, че имат потенциал да предотвратят катаракта и макулна дегенерация. [[Свързана статия]]

Бележки от SehatQ

Съдържанието на макро и микро хранителни вещества в яйцата е много пълно. Не е изненадващо, че тази храна се нарича една от храните, богати на хранителни вещества. Яжте яйца по здравословен начин, например сварете ги преди да ги изядете. Ако се пържи или се добавят твърде много подправки и други храни като колбаси или кюфтета, тогава ползите от яйцата, които можете да получите, няма да бъдат максимални.

скорошни публикации

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found