Рецептите за здравословен тайландски чай са лесни, ето как да го направите

Тайландският чай, известен още като Teh Tarik, с произход от Тайланд, някога е бил примата на студени напитки в Индонезия. Досега не е трудно да намерите продавач на студени тайландски чайни напитки, но можете да си направите и сами у дома с вкусна и здравословна рецепта за тайландски чай. Приготвянето на собствена храна или напитка се нарича по -здравословно за организма. Освен че можете ясно да знаете използваните съставки, можете също така сами да измерите тези съставки, особено използването на захар, така че да не е прекалено сладка и нивата на кръвната захар да се контролират. Като цяло безопасното количество добавена захар е 9 чаени лъжички (36 грама или 150 калории еквивалент) на ден за мъжете и 6 чаени лъжички (25 грама или 100 калории еквивалент) на ден за жените. Докато чаша тайландски чай (473 мл), която не е Домашно приготвено, съдържа средно 38 грама изкуствени подсладители или е преминал безопасния препоръчителен праг за консумация на захар.

Как да си направим по -здравословен тайландски чай

Рецептите за тайландски чай не изискват сложни съставки, но начинът за приготвяне на здравословен тайландски чай е много прост. Ето няколко стъпки за приготвяне на собствен тайландски чай, които можете да направите.

Съставки

• Вода
• Черен чай
• Кондензирано мляко
• Подсладено кондензирано мляко
• Захар

Как да си направим тайландски чай

1. Оставете водата да заври, след което добавете черния чай
2. Оставете за 5-10 минути, докато горещата вода почернее
3. Изключете котлона и прецедете листата от черен чай
4. Добавете захар, подсладено кондензирано мляко и изпарено мляко
5. Гответе отново, докато се появят малки мехурчета, показващи, че водата е сварена.

Можете да добавите и други съставки, за да подобрите вкуса, например прах зелен чай както и черен шоколад. Можете също така да допълвате тайландския чай с боба или желе, но добавянето на тези съставки също ще увеличи съдържанието на захар и калории в тайландския чай. Домашно приготвено до два пъти повече. За тези от вас, които са алергични към краве мляко, използването на подсладено кондензирано мляко в горната рецепта за тайландски чай може да бъде заменено с кокосово мляко. Подсладеното кондензирано мляко също може да бъде намалено, ако не искате вкусът на тайландския чай да бъде прекалено сладък. За тези от вас, които искат да отпият тайландски чай студен, просто добавете няколко кубчета лед в чашата! [[Свързана статия]]

Има ли ползи за здравето от тайландския чай?

Когато в рецепта за тайландски чай не се използва захар в излишък, тази напитка се оказва и полза за здравето. Тези ползи обикновено се получават от основните съставки на черния чай, за който е известно, че съдържа антиоксиданти, които са полезни за организма. Ползите от черния чай, включително:

• Борба със свободните радикали

Черният чай е известен със съдържанието на полифенол, който е вид антиоксидант. По -конкретно, полифенолите в черния чай идват от катехини, теафлавини и теарубигини. Тези полифеноли играят активна роля в противодействието на свободните радикали, така че тялото ви да не е податливо на заболявания, свързани с това. Свободните радикали често се свързват като причина за хронични заболявания при хората, като диабет и висок холестерол.

• Здраво сърце

Други антиоксиданти, открити в черния чай, са флавоноидите, които са известни със своите здравословни способности. Смята се, че редовната консумация на черен чай, например в тайландски чай, намалява риска от сърдечни заболявания, като високо кръвно налягане и повишени нива на триглицериди, свързани със затлъстяването.

• Понижаване на нивата на кръвната захар

Въпреки че не е популярен, можете да промените рецептата за тайландски чай, без да използвате захар. Това е така, за да можете да извлечете ползите от черния чай като понижаване на нивата на кръвната захар, което автоматично ще ви предпази от здравословни усложнения, като диабет, затлъстяване, бъбречна недостатъчност, до депресия. Дори и да има ползи, все пак ограничете консумацията на тайландски чай. Причината е, че черният чай също съдържа кофеин, който може да причини главоболие, безсъние и нервност, ако се консумира в излишък. В допълнение, добавянето на захар към тайландския чай, като добавяне на подсладен дебел, може да причини високи нива на кръвната захар в организма, увеличавайки риска от диабет.