Опасностите от водата от захарна тръстика могат да доведат до драстично покачване на нивата на захарта

Напитки с твърде високо съдържание на захар не се препоръчват не само за диабетици, но и за нормални хора. Това е опасността от сок от захарна тръстика, ако се консумира твърде често. Вярно е, че във водата от захарна тръстика има много антиоксиданти, които са полезни за организма. Но в същото време съдържанието на захар е доста високо. Тоест, хората с диабет или хората, които поддържат нивата на кръвната захар, трябва да изберат други алтернативи.

Съдържание в сок от захарна тръстика

Една чаша сок от захарна тръстика е еквивалентна на 12 лъжици захар. Очевидно сокът от захарна тръстика се използва и в традиционната медицина за лечение на различни заболявания. Примери като бъбречно заболяване, черен дроб и други. Всъщност някои смятат, че тази вода е полезна за диабетици. Но не приемайте веднага, че е безопасно, защото съдържа 13-15% захароза. В 1 чаша или 240 мл сок от захарна тръстика има съдържание под формата на:

• Калории: 183
• Протеин: 0 грама
• Мазнини: 0 грама
• Захар: 50 грама
• Фибри: 0-13 грама

Тоест в 1 чаша сок от захарна тръстика има 50 грама захар, еквивалентно на 12 чаени лъжички захар. Всъщност дневният лимит за консумация на захар за възрастни мъже е 9 чаени лъжички, докато жените са 6 чаени лъжички. Освен това, въпреки че сокът от захарна тръстика има нисък гликемичен индекс, гликемичното натоварване (гликемичен товар) включва висока. Докато гликемичният индекс измерва колко бързо дадена храна или напитка влияе върху кръвната захар, гликемичният товар измерва общото количество на повишаване на кръвната захар. Тоест все още има голяма вероятност тази напитка да повлияе на нивата на кръвната захар на човек. Всъщност гликемичният товар осигурява по -точна картина за това как влиянието на консумацията на захарна тръстика върху кръвната захар.

Диабетиците избягват сока от захарна тръстика

Не само нормалните хора, които поддържат кръвната захар, които трябва да избягват консумацията на сок от захарна тръстика, диабетиците също трябва да избират други видове напитки. Съдържанието на захар е толкова голямо, че е много опасно да накара рязко да се повиши нивото на кръвната захар. Има твърдения, че екстрактът от захарна тръстика съдържа полифеноли, които помагат на панкреаса да произвежда повече инсулин. Това е хормон, който контролира нивото на кръвната захар на човек. Това изследване обаче все още се нуждае от допълнително наблюдение и не означава непременно, че е безопасно за диабетици. Друга по -безопасна алтернатива е:

• Медена вода
• Кокосова вода
• Кафе без добавена захар
• Чай
• Влита вода

Няколко горепосочени напитки все още могат да бъдат алтернатива на водата, без да причиняват драстично покачване на нивата на кръвната захар. Диабетиците трябва да бъдат наистина дисциплинирани, за да подредят какво се консумира.

Други ползи от водата от захарна тръстика

В преработения екстракт от сок от захарна тръстика цели 70-75% са вода, 10-15% фибри и 13-15% захар под формата на захароза. Това е най -широко консумираният вид захар в света. Сокът от захарна тръстика съдържа източник на антиоксиданти под формата на феноли и флавоноиди. Това кара много хора да твърдят, че тази напитка е доста здравословна. Освен това, като се има предвид, че сокът от захарна тръстика не преминава през толкова много процеси, колкото другите напитки с добавени подсладители, нивата на витамините и минералите му остават непокътнати. Сокът от захарна тръстика също има електролити като калий, които могат да утолят жаждата. В проучване на 15 колоездачи сокът от захарна тръстика е толкова ефективен, колкото изотонична напитка за утоляване на жаждата на спортистите. Нивата на кръвната захар на спортиста обаче са регистрирани да скочат след консумация на сок от захарна тръстика. [[свързани статии]] Ако искате да знаете повече за напитки със захарно съдържание, безопасни за диабетици, както и за нормални хора, попитайте директно лекаря в приложението за здраве на семейството SehatQ. Изтеглете сега на App Store и Google Play.