Консумацията на ориз ширатаки често се смята за „ориз чудо“ за хора, които се опитват да отслабнат. Причината е, че този ориз има предимството, че е източник на въглехидрати, които имат минимално съдържание на калории, което го прави подходящ за хора, които са на диета. Въпреки че се нарича „ориз“, оризът ширатаки не се прави от зърна като бял ориз или кафяв ориз. Това е преработен продукт от растението ширатаки, клубен, който често се нарича конджак (Аморфофал) и се отглежда широко в Източна Азия. Растението конджак съдържа нишесте в корените си, което е богато на диетични фибри, наречени глюкоманан. Това влакно се използва широко от производителите на храни, за да бъде преработено в продукти за отслабване, като желе или брашно, което след това се преработва отново в ориз или юфка.
Разлика между ориз ширатаки и бял ориз
В допълнение към различните видове растителен произход, оризът Ширатаки и белият ориз също имат някои основни разлики, като например:Съдържанието на калории
Хранително съдържание
Ползите от ориз ширатаки
Въз основа на това общо хранително съдържание, някои диетолози препоръчват да се консумират храни от пълнозърнести храни или кафяв ориз за отслабване. Можете обаче да консумирате ориз ширатаки, за да получите някои от неговите ползи, като например:Предотвратява повишаването на нивата на кръвната захар
Задържа ви по -дълго
Здрав храносмилателен тракт
Понижава холестерола