Въпреки че често се използва като смес от храна за добитък с трици, кафявите оризови трици всъщност могат да се консумират от хората. Освен това хранителните съставки под формата на най -външния слой оризови зърна, получени от този процес на смилане, имат безброй ползи за здравето. Хранителното съдържание на кафявите оризови трици е толкова високо, че се смята, че може да преодолее редица опасни заболявания като инсулт, сърдечни заболявания до рак. [[Свързана статия]] 
Кафявите оризови трици могат да предотвратят загубата на костна маса. Следващото предимство на кафявите оризови трици е поддържането на здравето на костите. Антиоксидантите в тази алтернативна храна могат да предотвратят загубата на костна маса (остеопороза).
Ползите от кафявите оризови трици за здравето
Храните, които имат подобна на брашно текстура, съдържат фитохимикали, полезни за здравето на човешкото тяло, като витамини В-1, В-3, В-6), минерали (желязо, фосфор, магнезий, калий), аминокиселини и незаменими мастни киселини .. Не само това, кафявите оризови трици също съдържат антиоксидантни съединения като проантоцианидини, флавоноиди, фенолни киселини, антоцианини, токофероли, токотриеноли, у-оризанол и фитинова киселина. Поради богатото си хранително съдържание, кафявите оризови трици имат редица ползи за човешкото здраве, включително:1. Предотвратете рака
Съдържанието на антиоксиданти в кафявите оризови трици служи за борба с прекомерното излагане на свободни радикали, които причиняват рак. Съобщава се, че кафявите оризови трици съдържат антоцианини и фенолни съединения, които не се срещат в белия ориз. Съобщава се, че тези два вида антиоксиданти имат потенциал като противоракови вещества. Известно е също, че съдържанието на антиоксиданти в кафявите оризови трици има химиопревантивна активност срещу рак на дебелото черво, гърдата, черния дроб и кожата, както е показано от резултатите от in vitro и in vivo проучвания.2. Поддържайте здрава кожа
Не само предотвратявайки разпространението на рак, антиоксидантите в кафявите оризови трици също играят роля за поддържане на здрава кожа и предотвратяване на признаци на преждевременно стареене.3. Поддържайте здравето на костите
Кафявите оризови трици могат да предотвратят загубата на костна маса. Следващото предимство на кафявите оризови трици е поддържането на здравето на костите. Антиоксидантите в тази алтернативна храна могат да предотвратят загубата на костна маса (остеопороза). 4. Предотвратете инсулт и сърце
В допълнение, съдържанието на антиоксиданти в кафявите оризови трици също функционира за намаляване на нивата на лошия холестерол (LDL) в кръвта, което причинява сърдечни заболявания. Междувременно съдържанието на гама оризанолови съединения в кафявите оризови трици служи за повишаване нивата на добрия холестерол (HDL). В допълнение към антиоксидантите, съдържанието на пигмент в кафявите оризови трици също се счита за ефективно за балансиране на нивата на холестерола в организма в сравнение с обикновения ориз. Приемът на антиоксиданти от здравословни храни има потенциал да противодейства на свободните радикали, които могат да предизвикат риска от хронични заболявания поради оксидативен стрес, като захарен диабет и коронарна болест на сърцето и инсулт.5. Предотвратете диабета
Антиоксидантите в кафявите оризови трици са полезни и за контролиране на нивата на кръвната захар, които причиняват диабет.6. Изгладете храносмилателната система
Кафявите оризови трици са богати на фибри, които могат да стартират храносмилателната система. Кафявите оризови трици също съдържат ензими като целулоза, хемилоза, пектин, смола и лигнин, които функционират за стартиране на храносмилателната система, за да се избегне запек. Хранителното съдържание в тази алтернативна храна също служи за подхранване на червата.7. Увеличете издръжливостта
Антиоксидантите в кафявите оризови трици също играят роля за повишаване на защитната система на организма.8. Предотвратете вируса на ХИВ
Проучване дори разкри, че съдържанието на проантоцианидин в кафявите оризови трици може да убие херпесния вирус и вируса на ХИВ, който причинява СПИН.9. Поддържайте здравето на мозъка
Друго предимство на антиоксидантите в кафявите оризови трици е поддържането на здравето на мозъка. Смята се, че антиоксидантите в кафявите оризови трици предпазват мозъка от заплахи от невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер и Паркинсон.10. Предотвратяване на хронични заболявания
Доказано е, че кафявите оризови трици имат високо съдържание на антиоксиданти, като например високо съдържание на феноли и антоцианини, които могат да противодействат на ефектите на свободните радикали върху тялото. Ефектите на свободните радикали върху човешкото тяло са много опасни, а именно причиняват заболявания в централната нервна система, запушване на кръвоносните съдове, диабет, до рак. На кожата свободните радикали често се свързват с появата на бръчки, загуба на еластичност на кожата и косопад. Прочетете също: Знайте нуждата от фибри на ден и храни, които са източникКак да консумираме кафяви оризови трици
Кафявите оризови трици от оризовите мелници трябва да се преработват директно в определени храни. Причината е, че пресните трици могат да се повредят бързо, тъй като съдържат свободни мастни киселини (ALB), които могат да се увеличат заедно с по -продължителното съхранение без предварителна обработка. Увреждането на оризовите трици се характеризира с появата на гранясала миризма в този кафяв оризов прах. Следователно, за да се запази с добро качество, оризовите трици трябва първо да бъдат изпечени, ако искате да се съхраняват, въпреки че срокът на съхранение не може да бъде твърде дълъг.Разнообразие от преработени кафяви оризови трици
Ако се обработват правилно, кафявите оризови трици могат да бъдат вкусна храна и дори имат потенциал за големи бизнес възможности. Особено с безбройните ползи, които има. В допълнение към суровата си форма, която се продава широко онлайн, кафявите оризови трици могат да бъдат преработени и в различни видове преработени храни и напитки. Оризовите трици на прах могат да се използват за много неща, като:- Направете напитка, подобна на млякото, като я приготвите с гореща вода
- Направете юфка или паста, като направите брашно от кафяви оризови трици като заместител на част от брашното
- Хлябът се прави като се използва брашно от кафяви оризови трици като заместител на част от брашното.
